Казахстанская говядина остается востребованной на внешних рынках. Правительство пытается удержать цены

Фото: АПК Новости
В Правительстве обсудили резкий рост цен на говядину и другие значимые продукты питания. Как было заявлено в минувшую субботу на заседании Кабинета министров, Минсельхоз делает ряд шагов в целях долгосрочной стабилизации цен на мясо КРС, сообщает агентство АПК Новости.
Первый заместитель министра торговли и интеграции Айжан Бижанова проинформировала участников заседания о текущей ситуации на рынке продуктов первой необходимости. Согласно представленным данным, в течение июля средняя недельная динамика изменений цен в данном секторе оставалась менее 0,1%, что свидетельствует о сохранении общей ценовой стабильности по основным позициям. За отчетный месяц были зафиксированы даже снижения цен на некоторые товары: морковь стала дешевле на 9%, картофель — почти на 8%, лук — на 1,8%, рис — на 0,6%, яйца — на 0,1%. Хлебобулочные изделия, макароны и молочная продукция сохранили прежнюю стоимость.
Однако некоторые категории продуктов показали рост: цена капусты увеличилась на 12% за месяц, хотя последняя неделя июля продемонстрировала тенденцию к снижению. Стоимость куриного мяса выросла на 2,6%. Несмотря на стабильно высокий внешний спрос, темпы роста цен на говядину несколько понизились - до 1,4%.
Для урегулирования ситуации на рынке подсолнечного масла была достигнута договоренность с Национальной ассоциацией переработчиков масличных культур. Совместно с представителями министерства сельского хозяйства и торговли подписан трехсторонний меморандум, направленный на обеспечение доступности продукта для потребителей.
Кроме того, ведутся переговоры с производителем «Аралтұз», направленные на постепенное снижение стоимости производимой продукции. Предполагается, что принятые меры вступят в силу до окончания текущего года.
По словам Айжан Бижановой, региональные рынки демонстрируют позитивную динамику сдерживания инфляции. Так, столица Астана, города Алматы, а также Туркестанская и Алматинская области вносят значительный вклад в общую картину уменьшения темпов роста цен.
Министерство сельского хозяйства предпринимает комплексные шаги для поддержания стабильности цен на говядину. Предприятиям, занимающимся профессиональным выращиванием крупного и мелкого рогатого скота, предоставлена возможность пополнения оборотных средств. Создан специальный механизм льготного финансирования на покупку племенного маточного поголовья под 5% годовых. Перерабатывающие предприятия получают государственную поддержку в виде субсидии размером 175 тенге за каждый проданный килограмм говядины.
Чтобы обеспечить стабильность цен на гречневую крупу и рис, Продкорпорация планирует заключить соглашение с поставщиками и производителями этих товаров о создании стратегических резервов продукции.
В заключение встречи председательствующий Серик Жумангарин подчеркнул необходимость расширения практики проведения агропродуктовых ярмарок в регионах страны, что поможет предотвратить резкий рост цен на овощи в пик сезона уборки урожая.
Также на заседании было принято решение создать специальные упрощённые каналы («зеленые коридоры») на границе с соседними странами Центральной Азии — Киргизией, Узбекистаном и Туркменистаном, что обеспечит быстрое прохождение грузов сельскохозяйственной продукции и усилит внутреннее предложение, снижая инфляционное давление.
Первый заместитель министра торговли и интеграции Айжан Бижанова проинформировала участников заседания о текущей ситуации на рынке продуктов первой необходимости. Согласно представленным данным, в течение июля средняя недельная динамика изменений цен в данном секторе оставалась менее 0,1%, что свидетельствует о сохранении общей ценовой стабильности по основным позициям. За отчетный месяц были зафиксированы даже снижения цен на некоторые товары: морковь стала дешевле на 9%, картофель — почти на 8%, лук — на 1,8%, рис — на 0,6%, яйца — на 0,1%. Хлебобулочные изделия, макароны и молочная продукция сохранили прежнюю стоимость.
Однако некоторые категории продуктов показали рост: цена капусты увеличилась на 12% за месяц, хотя последняя неделя июля продемонстрировала тенденцию к снижению. Стоимость куриного мяса выросла на 2,6%. Несмотря на стабильно высокий внешний спрос, темпы роста цен на говядину несколько понизились - до 1,4%.
Для урегулирования ситуации на рынке подсолнечного масла была достигнута договоренность с Национальной ассоциацией переработчиков масличных культур. Совместно с представителями министерства сельского хозяйства и торговли подписан трехсторонний меморандум, направленный на обеспечение доступности продукта для потребителей.
Кроме того, ведутся переговоры с производителем «Аралтұз», направленные на постепенное снижение стоимости производимой продукции. Предполагается, что принятые меры вступят в силу до окончания текущего года.
По словам Айжан Бижановой, региональные рынки демонстрируют позитивную динамику сдерживания инфляции. Так, столица Астана, города Алматы, а также Туркестанская и Алматинская области вносят значительный вклад в общую картину уменьшения темпов роста цен.
Министерство сельского хозяйства предпринимает комплексные шаги для поддержания стабильности цен на говядину. Предприятиям, занимающимся профессиональным выращиванием крупного и мелкого рогатого скота, предоставлена возможность пополнения оборотных средств. Создан специальный механизм льготного финансирования на покупку племенного маточного поголовья под 5% годовых. Перерабатывающие предприятия получают государственную поддержку в виде субсидии размером 175 тенге за каждый проданный килограмм говядины.
Чтобы обеспечить стабильность цен на гречневую крупу и рис, Продкорпорация планирует заключить соглашение с поставщиками и производителями этих товаров о создании стратегических резервов продукции.
В заключение встречи председательствующий Серик Жумангарин подчеркнул необходимость расширения практики проведения агропродуктовых ярмарок в регионах страны, что поможет предотвратить резкий рост цен на овощи в пик сезона уборки урожая.
Также на заседании было принято решение создать специальные упрощённые каналы («зеленые коридоры») на границе с соседними странами Центральной Азии — Киргизией, Узбекистаном и Туркменистаном, что обеспечит быстрое прохождение грузов сельскохозяйственной продукции и усилит внутреннее предложение, снижая инфляционное давление.
Комментарии
Сегодня часто говорят: «наука есть, а в поле она не работает».
Но если честно — проблема не в том, что ученые что-то не делают. Проблема в другом: то, что делает наука, неудобно применять в хозяйстве.
Вот простой пример.
Говорят: «есть засухоустойчивый сорт пшеницы».
Фермер спрашивает:
— А сколько сеять?
— Чем кормить?
— Когда давать азот?
— Как поливать?
— Что делать, если почва соленая?
И тут тишина.
Потому что дали не технологию, а просто результат.
А фермеру нужен не результат — ему нужна понятная схема действий.
То же самое с почвой.
Можно сказать:
«У вас электропроводность 5 мСм/см — средняя засоленность».
Но фермеру это ничего не дает.
Ему нужно понимать:
где на поле хуже, где лучше
где надо промывать
где давать гипс
где можно сеять нормальный сорт, а где только устойчивый
как это повлияет на урожай и деньги
Если этого нет — значит, это не технология.
Сейчас в основном как происходит?
Ученые делают опыт:
вариант 1
вариант 2 и тд.
получили прибавку
Написали статью — и на этом все заканчивается.
А в реальности фермер работает не делянками, а целым полем, где:
почва разная
засоление разное
влажность разная
И одна рекомендация на все поле просто не работает.
Поэтому во всем мире сейчас переходят на другой подход.
Не «одна рекомендация», а разделить поле на зоны и управлять каждой по-разному
Например:
соли больше, причем с допустимой долей натрия в поглощенном состоянии (нет осолонцевания) — значит просто промывка
соли больше, причем с большей долей натрия в поглощенном состоянии — значит промывка + кальций
соли меньше — можно дать больше азота и тд.
Вот это уже называется технологическое земледелие.
То же самое с удобрениями.
Обычно говорят: «внесите 100 кг азота».
А правильно — это, когда часть при посеве, часть в 5-7 листьев, то есть в зависимости от состояния поля (посева) и обеспеченности почвы.
Иначе: либо деньги уходят в никуда, либо растение не использует питание.
Главная проблема сегодня такая: наука дает «знания», а фермеру нужны «решения».
Фермеру важно всего три вещи:
1. Сколько вложить 2. Что конкретно сделать 3. Сколько он получит
Если этого нет — внедрения не будет, даже если разработка хорошая.
Что реально нужно менять?
Во-первых, каждая разработка должна заканчиваться не статьей в SCOPUS, а готовой технологией:
пошагово
с расчетными нормами (можно по модели или с использованием реальных нормативных коэффициентов
с дифференцированием доз и способов под разные условия
Во-вторых, нужно показывать это не на бумаге, а в поле:
реальные участки
реальные результаты
реальные деньги
Когда фермер увидит:
«вот тут сделали так — и получили больше»
— тогда он начнет внедрять.
И самое важное.
Будущее сельского хозяйства — это не просто:
больше удобрений
больше воды
А умное управление полем:
где дать больше
где меньше
где вообще не тратить
Если сказать совсем просто:
раньше работали «на глаз», сейчас нужно работать «по данным».
И вот здесь как раз такие вещи, как измерение засоленности, электропроводности, анализ почвы — это не просто наука.
Это инструмент, который может:
сэкономить деньги
повысить урожай
и сделать хозяйство стабильным
Поэтому вопрос сегодня стоит так:
не «есть ли наука», а «превращаем ли мы ее в понятную технологию для фермера»
А они нам за это пришлют бусы и жвачку.
Экспорт пшеницы в Таджикистан
В данное время разрабатывается Дорожная карта. Реализация проекта начнется в мае месяце текущего года, он рассчитан на 20 лет. На основе инновационных технологий будут произведены оздоровленные безвирусные семена картофеля высших реародукций. Внедряемая научная система семеноводства картофеля позволит полностью обеспечить потребность Казахстана в суперэлитных и элитных семенах картофеля, а также значительно покрыть спрос фермеров по семенам 1-2 репродукций. МСХ РК и НАО "НАНОЦ" оказывают полную поддержку данному проекту.
Заказали его,так как он мешал другим воровать
Здравствуйте, есть возможность экспортировать в таджикистан пшеницу
Бесконечные запреты,карантин мне кажется все делается для уничтожения животноводства Казахстан,воздушные программы публичные миллиардер,а воз и ныне там все стоит на месте,саботажники программ президента сидят в правительстве и на местах
Мне надо номир телефон на оптом молоко нужно
Слабый ответ - отмазочка министра.В системе ,где до до сих пор существуют взяточничество,ожидаемо все.Контрольные посты на дорогах особенно заражены этой болезнью
Китайцам верить нельзя. Они всегда были и есть себе на уме. Они возвращают рапсовое масло с целью снижения цены на неё. Они хуже явных врагов.
Когда рога просишь останешься без ушей
Халыққа тартыңдар бауырсақ пісіріп жіберді




















Добавить комментарий