Мировой импортный спрос оставил цены на говядину и баранину стабильно высокими

Международная организация ФАО сообщила о повышении стоимости баранины на мировых рынках. По информации, отмеченной в вышедшем сегодня обзоре, цены на говядину остались стабильными, передает агентство АПК Новости.
 
Среднее значение Индекса цен на мясо ФАО  в ноябре составило 124,6 пункта, что на 1,0 пункт (0,8%) ниже пересмотренного октябрьского значения, но при этом на 5,8 пункта (4,9%) выше прошлогоднего уровня. Ежемесячное снижение по-прежнему было обусловлено снижением цен на свинину и мясо птицы, в то время как котировки на говядину в целом оставались стабильными, а цены на баранину выросли.
 
Котировки на мясо птицы упали на фоне снижения стоимости экспорта Бразилии на фоне обильных экспортных поставок и усиления глобальной конкуренции. Это падение усугубилось усилиями по восстановлению доли рынка после снятия торговых запретов, связанных с высокопатогенным птичьим гриппом, основными странами-импортерами, включая Китай, который снял свои ограничения в начале ноября.
 
Цены на свинину также снизились, в основном из-за снижения котировок в Европейском союзе на фоне обильных поставок и сдержанного спроса, особенно со стороны Китая, после введения импортных пошлин в начале сентября.
 
Между тем, отмена пошлин на импорт говядины в США смягчила рост цен, особенно на австралийскую продукцию, поскольку основные экспортеры стремились сохранить свою конкурентоспособность, что позволило сохранить мировые цены на говядину в целом стабильными.
 
Цены на баранину, напротив, выросли, чему способствовал устойчивый мировой импортный спрос.