Небывалый рост цен на сахар сложился в мире
Фото: АПК Новости
Рекордный рост цен на сахар сложился на мировых рынках из-за сильной засухи в Бразилии. В это время в Казахстане производители сахарной свеклы заявляют о том, что не могут реализовать хороший урожай сырья. Причина в том, что сахарные заводы не имеют достаточного потенциала для переработки. Казахстан зависит от импорта почти на 80%, сообщает агентство «АПК Новости».
Цена фьючерсов на сахар-сырец достиг семимесячного максимума. Данная ситуация, сообщают мировые СМИ, сложилась из-за сокращения производства и возможного дефицита сахара в главном производителе – Бразилии, которая столкнулась в самой сильной в истории страны засухой. Аналитики говорят, что Бразилия может прекратить переработку тростника уже в октябре, что приведет к его дефициту в 2025 году. Далее цена будет расти, считают эксперты.
Между тем, Казахстан зависит от импортного сахара почт на 80%. Об этом в своём депутатском запросе заявили сенаторы.
«До сих пор не решены проблемы с переработкой сахарной свеклы. Основные причины – заводы не могут принять весь выращенный урожай из-за нехватки и устаревания мощностей», - сообщается в запросе депутатов.
В этом году урожай свеклы прогнозируется в объеме 1,2 млн тонн. Как известно, в стране есть 4 сахарных завода по переработке общей мощностью порядка 900 тыс. тонн - Коксу-220 тыс. тонн, Жетысу и Аксу – 350 тыс. тонн, Жамбыл - 300 тыс. тонн.
«Оборудование Меркенского сахарного завода способно переработать 450 тыс. тонн, но по факту на заводе перерабатывают лишь не более 300 тыс. тонн. В это время, завод в Таразе вообще не имеет возможности перерабатывать свеклу, там перерабатывают только тростник. Сможет ли завод в Аксу сам освоить 560 тыс. тонн продукции, которая поступит из области Жетысу? Заводы не имеют достаточного потенциала для переработки того объема сырья, который ожидается в этом году. Если учесть мощность существующих в стране заводов, которые могут перерабатывать 870 тыс. тонн сахарной свеклы в год, то у крестьян возникает закономерный вопрос, где мы реализуем оставшиеся 295 тыс. тонн сахарной свеклы? Настаивая на том, что вопрос о потреблении сахарной свеклы решен не полностью, фермеры открыто высказывают опасения, что они не смогут реализовывать продукцию», - сообщили депутаты.
Стоит отметить, что в этом году, если переработать продукцию в полном объеме, можно получить около 120 тыс. тонн сахара. Однако годовой объем потребности в стране составляет 550 тыс. тонн. Это означает, что Казахстан на 78,2% зависит от иностранного продукта.
В прошлом году в страну прибыло 303 тыс. тонн сахара, за 6 месяцев 2024 года - 206,9 тыс. тонн. Таким образом, потребность в сахаре остается достаточно высокой.
«Развитие производства сахара - одно из приоритетных направлений в обеспечении продовольственной безопасности Казахстана. Особенно, налаживая выращивание и переработку сахарной свеклы, наша страна может не только стабилизировать внутренний рынок, но и повысить свою конкурентоспособность на мировом рынке. Основная задача в этом направлении - избавиться от импортозависимости путем развития производства сахара и поддержать выращивание сахарной свеклы как одной из стратегических отраслей сельского хозяйства», - считают в Сенате.
Депутаты просят Правительство начать привлекать новые инвестиции для увеличения мощностей сахароперерабатывающих заводов, рассмотреть вопрос строительства новых перерабатывающих предприятий в регионах, где приоритетна сахарная свекла, совершенствовать инфраструктуру, которая снизит затраты на транспортировку и повысит эффективность поставок сахарной свеклы на действующие заводы, создавая полную возможность переработки сырья, производимого в Жамбылской, Жетысуской области. Также необходимо строить склады хранения, которые позволят снизить потери урожая и равномерно распределить нагрузку на заводы.
«Просим Правительство принять конкретные меры», - заключили депутаты.
Цена фьючерсов на сахар-сырец достиг семимесячного максимума. Данная ситуация, сообщают мировые СМИ, сложилась из-за сокращения производства и возможного дефицита сахара в главном производителе – Бразилии, которая столкнулась в самой сильной в истории страны засухой. Аналитики говорят, что Бразилия может прекратить переработку тростника уже в октябре, что приведет к его дефициту в 2025 году. Далее цена будет расти, считают эксперты.
Между тем, Казахстан зависит от импортного сахара почт на 80%. Об этом в своём депутатском запросе заявили сенаторы.
«До сих пор не решены проблемы с переработкой сахарной свеклы. Основные причины – заводы не могут принять весь выращенный урожай из-за нехватки и устаревания мощностей», - сообщается в запросе депутатов.
В этом году урожай свеклы прогнозируется в объеме 1,2 млн тонн. Как известно, в стране есть 4 сахарных завода по переработке общей мощностью порядка 900 тыс. тонн - Коксу-220 тыс. тонн, Жетысу и Аксу – 350 тыс. тонн, Жамбыл - 300 тыс. тонн.
«Оборудование Меркенского сахарного завода способно переработать 450 тыс. тонн, но по факту на заводе перерабатывают лишь не более 300 тыс. тонн. В это время, завод в Таразе вообще не имеет возможности перерабатывать свеклу, там перерабатывают только тростник. Сможет ли завод в Аксу сам освоить 560 тыс. тонн продукции, которая поступит из области Жетысу? Заводы не имеют достаточного потенциала для переработки того объема сырья, который ожидается в этом году. Если учесть мощность существующих в стране заводов, которые могут перерабатывать 870 тыс. тонн сахарной свеклы в год, то у крестьян возникает закономерный вопрос, где мы реализуем оставшиеся 295 тыс. тонн сахарной свеклы? Настаивая на том, что вопрос о потреблении сахарной свеклы решен не полностью, фермеры открыто высказывают опасения, что они не смогут реализовывать продукцию», - сообщили депутаты.
Стоит отметить, что в этом году, если переработать продукцию в полном объеме, можно получить около 120 тыс. тонн сахара. Однако годовой объем потребности в стране составляет 550 тыс. тонн. Это означает, что Казахстан на 78,2% зависит от иностранного продукта.
В прошлом году в страну прибыло 303 тыс. тонн сахара, за 6 месяцев 2024 года - 206,9 тыс. тонн. Таким образом, потребность в сахаре остается достаточно высокой.
«Развитие производства сахара - одно из приоритетных направлений в обеспечении продовольственной безопасности Казахстана. Особенно, налаживая выращивание и переработку сахарной свеклы, наша страна может не только стабилизировать внутренний рынок, но и повысить свою конкурентоспособность на мировом рынке. Основная задача в этом направлении - избавиться от импортозависимости путем развития производства сахара и поддержать выращивание сахарной свеклы как одной из стратегических отраслей сельского хозяйства», - считают в Сенате.
Депутаты просят Правительство начать привлекать новые инвестиции для увеличения мощностей сахароперерабатывающих заводов, рассмотреть вопрос строительства новых перерабатывающих предприятий в регионах, где приоритетна сахарная свекла, совершенствовать инфраструктуру, которая снизит затраты на транспортировку и повысит эффективность поставок сахарной свеклы на действующие заводы, создавая полную возможность переработки сырья, производимого в Жамбылской, Жетысуской области. Также необходимо строить склады хранения, которые позволят снизить потери урожая и равномерно распределить нагрузку на заводы.
«Просим Правительство принять конкретные меры», - заключили депутаты.
Комментарии
Сегодня часто говорят: «наука есть, а в поле она не работает».
Но если честно — проблема не в том, что ученые что-то не делают. Проблема в другом: то, что делает наука, неудобно применять в хозяйстве.
Вот простой пример.
Говорят: «есть засухоустойчивый сорт пшеницы».
Фермер спрашивает:
— А сколько сеять?
— Чем кормить?
— Когда давать азот?
— Как поливать?
— Что делать, если почва соленая?
И тут тишина.
Потому что дали не технологию, а просто результат.
А фермеру нужен не результат — ему нужна понятная схема действий.
То же самое с почвой.
Можно сказать:
«У вас электропроводность 5 мСм/см — средняя засоленность».
Но фермеру это ничего не дает.
Ему нужно понимать:
где на поле хуже, где лучше
где надо промывать
где давать гипс
где можно сеять нормальный сорт, а где только устойчивый
как это повлияет на урожай и деньги
Если этого нет — значит, это не технология.
Сейчас в основном как происходит?
Ученые делают опыт:
вариант 1
вариант 2 и тд.
получили прибавку
Написали статью — и на этом все заканчивается.
А в реальности фермер работает не делянками, а целым полем, где:
почва разная
засоление разное
влажность разная
И одна рекомендация на все поле просто не работает.
Поэтому во всем мире сейчас переходят на другой подход.
Не «одна рекомендация», а разделить поле на зоны и управлять каждой по-разному
Например:
соли больше, причем с допустимой долей натрия в поглощенном состоянии (нет осолонцевания) — значит просто промывка
соли больше, причем с большей долей натрия в поглощенном состоянии — значит промывка + кальций
соли меньше — можно дать больше азота и тд.
Вот это уже называется технологическое земледелие.
То же самое с удобрениями.
Обычно говорят: «внесите 100 кг азота».
А правильно — это, когда часть при посеве, часть в 5-7 листьев, то есть в зависимости от состояния поля (посева) и обеспеченности почвы.
Иначе: либо деньги уходят в никуда, либо растение не использует питание.
Главная проблема сегодня такая: наука дает «знания», а фермеру нужны «решения».
Фермеру важно всего три вещи:
1. Сколько вложить 2. Что конкретно сделать 3. Сколько он получит
Если этого нет — внедрения не будет, даже если разработка хорошая.
Что реально нужно менять?
Во-первых, каждая разработка должна заканчиваться не статьей в SCOPUS, а готовой технологией:
пошагово
с расчетными нормами (можно по модели или с использованием реальных нормативных коэффициентов
с дифференцированием доз и способов под разные условия
Во-вторых, нужно показывать это не на бумаге, а в поле:
реальные участки
реальные результаты
реальные деньги
Когда фермер увидит:
«вот тут сделали так — и получили больше»
— тогда он начнет внедрять.
И самое важное.
Будущее сельского хозяйства — это не просто:
больше удобрений
больше воды
А умное управление полем:
где дать больше
где меньше
где вообще не тратить
Если сказать совсем просто:
раньше работали «на глаз», сейчас нужно работать «по данным».
И вот здесь как раз такие вещи, как измерение засоленности, электропроводности, анализ почвы — это не просто наука.
Это инструмент, который может:
сэкономить деньги
повысить урожай
и сделать хозяйство стабильным
Поэтому вопрос сегодня стоит так:
не «есть ли наука», а «превращаем ли мы ее в понятную технологию для фермера»
А они нам за это пришлют бусы и жвачку.
Экспорт пшеницы в Таджикистан
В данное время разрабатывается Дорожная карта. Реализация проекта начнется в мае месяце текущего года, он рассчитан на 20 лет. На основе инновационных технологий будут произведены оздоровленные безвирусные семена картофеля высших реародукций. Внедряемая научная система семеноводства картофеля позволит полностью обеспечить потребность Казахстана в суперэлитных и элитных семенах картофеля, а также значительно покрыть спрос фермеров по семенам 1-2 репродукций. МСХ РК и НАО "НАНОЦ" оказывают полную поддержку данному проекту.
Заказали его,так как он мешал другим воровать
Здравствуйте, есть возможность экспортировать в таджикистан пшеницу
Бесконечные запреты,карантин мне кажется все делается для уничтожения животноводства Казахстан,воздушные программы публичные миллиардер,а воз и ныне там все стоит на месте,саботажники программ президента сидят в правительстве и на местах
Мне надо номир телефон на оптом молоко нужно
Слабый ответ - отмазочка министра.В системе ,где до до сих пор существуют взяточничество,ожидаемо все.Контрольные посты на дорогах особенно заражены этой болезнью
Китайцам верить нельзя. Они всегда были и есть себе на уме. Они возвращают рапсовое масло с целью снижения цены на неё. Они хуже явных врагов.
Когда рога просишь останешься без ушей
Халыққа тартыңдар бауырсақ пісіріп жіберді
Добавить комментарий