Центральный нижний рекламный баннер
Центральный верхний рекламный баннер

Что нужно сделать Казахстану, чтобы не проиграть в «молочной» гонке с Россией, рассказал Ходжаназаров

Центральный рекламный баннер
Глава одного из самых крупных агрохолдингов Казахстана «Олжа Агро» высказался о строительстве по всей стране новых молочно-товарных ферм. Он усомнился: нужно ли открывать новые МТФ, чтобы избавиться от импорта? Ведь зерна у нас тоже много, однако Россия продолжает давить наш рынок. Алишер Ходжаназаров считает: чтобы не проиграть эту конкурентную борьбу и не потерять отрасль, нужна долгосрочная стратегия развития молочной отрасли, сообщает агентство «АПК Новости».
 
«Сейчас в планах правительства инвестирование 100 млрд тенге в создание молочно-товарных ферм. Это очень своевременная и нужная инициатива. На днях Глава государства заявил: «Нам нужно полностью обеспечивать себя молочной продукцией». Цель понятна. А в строительстве ли МТФ кроется решение? На сегодняшний день средний удой по стране составляет 10 л молока, тогда как показатели производительности в соседней РФ - 20-22л. То есть мы в два раза менее производительнее нашего основного конкурента. Получается, увеличение объема не решит проблемы», - отметил на встрече с премьер-министром руководитель агрохолдинга «Олжа Агро» Алишер Ходжаназаров.
 
Он привел в пример зерно и масличные, отметив, что их у нас тоже достаточно, однако они продолжают заходить на наш рынок и давить на цены.
 
«Соответственно, напрашивается вывод, решение - в строительстве не просто ферм, а в строительстве прибыльных ферм. Иначе проигрывая эту конкурентную борьбу, казахстанские компании будут вынуждены закрыться», - отметил Ходжаназаров.
 
Как ранее сообщали эксперты в животноводстве, в стране нужно не наращивать объемы, а поддерживать существующие предприятия. Также высказывалось предложение закрыть ввоз молочной продукции в Казахстан. Алишер Ходжаназаров отметил на этот счет:
 
«Да, возможно, сейчас гораздо острее стоит вопрос усиления санитарного и фитосанитарного контроля ввозимой молочной продукции или прочей поддержки уже существующих молочных фермеров. Но, я считаю, что в перспективе барьеры и запреты не выведут нашу страну в лидеры».
 
В последние несколько лет в стране идет сокращение поголовья скота в личных подсобных хозяйствах, констатировал агробизнесмен. Ввиду того, что мы на 70% зависим от них, такая тенденция может привести к сложным последствиям для всей страны - удорожанию молочной продукции, ухудшению ее качества, зависимости от импорта, снижению качества жизни населения.
 
«В 2019 году удои в «Олжа Агро» были на уровне 15 литров на голову. Нас это не устраивало, это было просто нерентабельно. Изучив мировой опыт и выяснив, что можно получать в три раза больше молока, мы определили свою стратегическую цель и сфокусировались на следующем: качественных кормах, лучшей генетике, передовом оборудовании, цифровизации. Это увеличило наши удои с 15 до 30 литров в сутки. Сейчас у нас две молочно-товарные фермы. Мы планируем строит шесть новых МТФ по 1200 голов каждая, три из которых мы начинаем в этом году. Мы спроектировали наши фермы с потенциалом до 40 литров удоя с головы. Так вот, такие же удои могут и должны получать и другие казахстанские фермеры», - считает предприниматель.
 
В этой связи руководитель «Олжа Агро» предложил создать на базе комитета Палаты предпринимателей «Атамекен» рабочую группу по разработке стратегии молочной отрасли, при активном участии министерства сельского хозяйств, мировых экспертов и представителей бизнеса. Холдинг сам готов принять в этом участие.
 
По его словам, в этом плане инициатива Правительства на выделение 100 млрд тенге на строительство 65 молочно-товарных ферм очень своевременна. Аналогичная программа была введена в России и показала себя очень успешно. За последние пять лет правительство РФ выделило на строительство МТФ 400 млрд рублей, еще 400 млрд рублей на переработку молока.
 
«Я думаю, что у нашей страны должна быть долгосрочная стратегия развития молочной отрасли. Только не такая, где МСХ, вдалеке от отрасли, написали ее, закрывшись в кабинете или же нашли консалтинговую компанию по разработке стратегии, заплатили кучу денег и создали документ, который будет пылиться на полке. А такую, которая будет разработана экспертами, передовиками из отрасли, совместно с МСХ и, возможно, зарубежными отраслевыми (из молочной отрасли) консультантами», – отметил А.Ходжаназаров.
 
 

Добавить комментарий

Отправить комментарий
Базылбек Жармухамедов
04.06.2023
НЕ изобретайте велисопед! Возмите пример с европейских стран, Турции где для государства важны ЛПХ, мелкие фермеры и крупные производители молока. А наши олигархи озабочены привилегиями только себя. Странно что специалисты МСХ не обосновывают научно .принимаемые программ.
Боковой рекламный баннерБоковой рекламный баннерБоковой рекламный баннер
Комментарии
Сегодня часто говорят: «наука есть, а в поле она не работает». Но если честно — проблема не в том, что ученые что-то не делают. Проблема в другом: то, что делает наука, неудобно применять в хозяйстве. Вот простой пример. Говорят: «есть засухоустойчивый сорт пшеницы». Фермер спрашивает: — А сколько сеять? — Чем кормить? — Когда давать азот? — Как поливать? — Что делать, если почва соленая? И тут тишина. Потому что дали не технологию, а просто результат. А фермеру нужен не результат — ему нужна понятная схема действий. То же самое с почвой. Можно сказать: «У вас электропроводность 5 мСм/см — средняя засоленность». Но фермеру это ничего не дает. Ему нужно понимать:  где на поле хуже, где лучше  где надо промывать  где давать гипс  где можно сеять нормальный сорт, а где только устойчивый  как это повлияет на урожай и деньги Если этого нет — значит, это не технология. Сейчас в основном как происходит? Ученые делают опыт:  вариант 1  вариант 2 и тд.  получили прибавку Написали статью — и на этом все заканчивается. А в реальности фермер работает не делянками, а целым полем, где:  почва разная  засоление разное  влажность разная И одна рекомендация на все поле просто не работает. Поэтому во всем мире сейчас переходят на другой подход. Не «одна рекомендация», а разделить поле на зоны и управлять каждой по-разному Например:  соли больше, причем с допустимой долей натрия в поглощенном состоянии (нет осолонцевания) — значит просто промывка  соли больше, причем с большей долей натрия в поглощенном состоянии — значит промывка + кальций  соли меньше — можно дать больше азота и тд. Вот это уже называется технологическое земледелие. То же самое с удобрениями. Обычно говорят: «внесите 100 кг азота». А правильно — это, когда часть при посеве, часть в 5-7 листьев, то есть в зависимости от состояния поля (посева) и обеспеченности почвы. Иначе: либо деньги уходят в никуда, либо растение не использует питание. Главная проблема сегодня такая: наука дает «знания», а фермеру нужны «решения». Фермеру важно всего три вещи: 1. Сколько вложить 2. Что конкретно сделать 3. Сколько он получит Если этого нет — внедрения не будет, даже если разработка хорошая. Что реально нужно менять? Во-первых, каждая разработка должна заканчиваться не статьей в SCOPUS, а готовой технологией:  пошагово  с расчетными нормами (можно по модели или с использованием реальных нормативных коэффициентов  с дифференцированием доз и способов под разные условия Во-вторых, нужно показывать это не на бумаге, а в поле:  реальные участки  реальные результаты  реальные деньги Когда фермер увидит: «вот тут сделали так — и получили больше» — тогда он начнет внедрять. И самое важное. Будущее сельского хозяйства — это не просто:  больше удобрений  больше воды А умное управление полем:  где дать больше  где меньше  где вообще не тратить Если сказать совсем просто: раньше работали «на глаз», сейчас нужно работать «по данным». И вот здесь как раз такие вещи, как измерение засоленности, электропроводности, анализ почвы — это не просто наука. Это инструмент, который может:  сэкономить деньги  повысить урожай  и сделать хозяйство стабильным Поэтому вопрос сегодня стоит так: не «есть ли наука», а «превращаем ли мы ее в понятную технологию для фермера»
В данное время разрабатывается Дорожная карта. Реализация проекта начнется в мае месяце текущего года, он рассчитан на 20 лет. На основе инновационных технологий будут произведены оздоровленные безвирусные семена картофеля высших реародукций. Внедряемая научная система семеноводства картофеля позволит полностью обеспечить потребность Казахстана в суперэлитных и элитных семенах картофеля, а также значительно покрыть спрос фермеров по семенам 1-2 репродукций. МСХ РК и НАО "НАНОЦ" оказывают полную поддержку данному проекту.
Заказали его,так как он мешал другим воровать
Здравствуйте, есть возможность экспортировать в таджикистан пшеницу
Бесконечные запреты,карантин мне кажется все делается для уничтожения животноводства Казахстан,воздушные программы публичные миллиардер,а воз и ныне там все стоит на месте,саботажники программ президента сидят в правительстве и на местах
Слабый ответ - отмазочка министра.В системе ,где до до сих пор существуют взяточничество,ожидаемо все.Контрольные посты на дорогах особенно заражены этой болезнью
Китайцам верить нельзя. Они всегда были и есть себе на уме. Они возвращают рапсовое масло с целью снижения цены на неё. Они хуже явных врагов.

Другие новости по теме

Центральный нижний рекламный баннер
«АПК Новости» - свежие новости и события, полезные статьи и аналитика агропромышленного комплекса Казахстана, ближнего и дальнего зарубежья.