Ученые нашли метод спасения проросшей пшеницы
Российские ученые предложили метод, который спасет пшеницу, испорченную проливными дождями, сообщает агентство «АПК Новости».
Исследователи из Южно-Уральского государственного университета в Челябинске предложили новый метод спасения испорченной пшеницы на полях. Они предлагают спасти пшеницу с помощью технологии холодной плазмы. Об этом сообщила вчера на пресс-конференции в Челябинске заведующая кафедрой пищевых продуктов и биотехнологий Ирина Потороко.
Она пояснила, что этот процесс позволит устранить из пшеницы токсичные микроорганизмы.
По информации ученых, пшеницу, поврежденную сильными дождями, вызывающими избыток влаги и прорастание, можно восстановить с помощью обработки холодной плазмой. Воздействие ионизированного газа разрушает клеточные мембраны токсичных микроорганизмов, препятствуя их дальнейшему росту. Этот инновационный подход может превратить пшеницу, которая раньше бы использовалась в качестве корма для скота, - в пригодную для использования пищу.
Концепция этой технологии соответствует естественным процессам, также отметила ученый. Избыточное осаждение приводит к осахариванию крахмала в зернах в период развития зародыша, что приводит к появлению ферментов. В таких условиях микроорганизмы размножаются в виде токсикогенных плесеней, продуцирующих митоксины и дрожжи. Применение холодной плазмы эффективно борется с этими загрязнениями.
Аграрии южных регионов России, как и северных областей Казахстана, испытывают проблемы с пшеницей из-за прошедших обильных осадков. Они отмечают, что большая часть продовольственного зерна теперь классифицируется как фураж.
Исследователи из Южно-Уральского государственного университета в Челябинске предложили новый метод спасения испорченной пшеницы на полях. Они предлагают спасти пшеницу с помощью технологии холодной плазмы. Об этом сообщила вчера на пресс-конференции в Челябинске заведующая кафедрой пищевых продуктов и биотехнологий Ирина Потороко.
Она пояснила, что этот процесс позволит устранить из пшеницы токсичные микроорганизмы.
По информации ученых, пшеницу, поврежденную сильными дождями, вызывающими избыток влаги и прорастание, можно восстановить с помощью обработки холодной плазмой. Воздействие ионизированного газа разрушает клеточные мембраны токсичных микроорганизмов, препятствуя их дальнейшему росту. Этот инновационный подход может превратить пшеницу, которая раньше бы использовалась в качестве корма для скота, - в пригодную для использования пищу.
Концепция этой технологии соответствует естественным процессам, также отметила ученый. Избыточное осаждение приводит к осахариванию крахмала в зернах в период развития зародыша, что приводит к появлению ферментов. В таких условиях микроорганизмы размножаются в виде токсикогенных плесеней, продуцирующих митоксины и дрожжи. Применение холодной плазмы эффективно борется с этими загрязнениями.
Аграрии южных регионов России, как и северных областей Казахстана, испытывают проблемы с пшеницей из-за прошедших обильных осадков. Они отмечают, что большая часть продовольственного зерна теперь классифицируется как фураж.
Комментарии
По простому говоря конская справка
Вам же помочь хотят, продукты вам завозят так как на вас наложили санкции. Радоваться надо что Казахстан вам помогает
У нас в Казахстане все может быть,я не удивлюсь
Нечего помогать крестьянской хозяйствам и тоо так как они обожралась уже от помощи.от этого хлеб в Казахстане не дешевеет. Всё кх и тоо часники которые нахапались правдой и неправдой земли и ещё вспохали пастбищные поля .Пора раскулачивать всех. По зоо гектар на семью положены дать и всё. Остальное забрать в пользу государства. Продавать и передавать частным лицам запретить. Многие русские переводят деньги в обшор. Также скупают недвижимость в России. Живут одной ногой в России. Нацисты. Прекратить кредитовать кх и тоо. Кто хочет кредитовать кх и тоо пусть со своих денег кредитную,но не с государственной казны.
Вот теперь можно гордиться .У нас САМЫЙ ДЕШЁВЫЙ бензин в мире, САМЫЙ ДЕШЁВЫЙ рис в мире и САМАЯ ДЕШЁВАЯ мука в мире. ДОЛЖНО это всё быть.
Это не Программа развития, а план роста и коренного и окончательного захоронения отрасли
Программа написана а старом стиле без комплексного анализа горе специалистами дилетантами от АПК. Так, нет обоснованных причин и проблем развала и деградации овцеводста. Не описаны механизмы и последовательность возрождения отрасли с использованием процессного, проектного, системного и научного подходов. Документ очень сырой, бюрократическая отписка без вовлечения исполнителей и поддерживающих инфраструктур. Опять играем вслепую и есть высокая вероятность на 80% увязнуть в болоте показухи из-за некомпетентного подхода. Не учли того что фермеры хотять жить по законам чести и добра в условиях отсутствия коррупции. А где выход???
Казахстан затормозил своим действием вес ср.Азию.
Можно без форвардных, писталетны и т.д и т.п. формулировок. Чем пользоваться такими словами, пусть лучше работают. Умники.
А как обыкновенному рвботниху сельского хозяйство получить свою.зарплату? Ведь главы крестьянских хозяйств связи не реализации зерна задерживпют месяцами зарплату
Хотелось бы стандарты ГОСТа пшеницы по классам:натура, влажность,зерновая,сорная примесь,ИДК клейковины и т.д.
Неужели не могут понять мтнистры, депутаты, что это сезон обогащения перекупшиков и посредникоа. Их не волнует непогода , как приобрести горючее , семена и прочее , как посеить, как убрать зависимо от климатических условии , как во время платить зарплату и налоги и где брать на все средства. Какрас пользуясь моментом растерянности с/х товаропроизводителей по дешовке скупают продукцию забивают элеваторы, а когда поднтмаются цены они ииеют доход вразы больше тех кто трудился. И им есть место на хранение в элеваторах.
Добавить комментарий