Для роста производства форели в Жамбылской области не хватает воды

ТОО  «Kordai Fish», в котором с 2020 года выращивают форель, планировало в 2022 году увеличить производство вдвое – с 40 до 80 тонн. Однако по словам главы компании, рост производства в текущем году вряд ли возможен. В регионе не хватает воды, передают «АПК Новости».
 
На данный момент в водоемах ТОО  «Kordai Fish» содержатся порядка 100 тыс. голов рыбы. Компания разводит два вида форели — радужную и янтарную. При правильном уходе радужная способна набрать до 6 кг веса, янтарная — 3 кг. Об этом сообщает газета «Знамя труда».
 
Глава форелевого хозяйства Рамазан Харсанов начал дело самостоятельно, но для повышения эффективности работы планируется, что проект будет субсидироваться государством. Его включили в региональную Карту индустриализации.
 
На данное время в хозяйстве идет строительство инкубационного цеха по выращиванию мальков, а также помещений по разделке, копчению и заморозке рыбы.
 
В прошлом году в хозяйстве вырастили около 40 тонн рыбы. Однако увеличить производство вдвое, как планировали, в этом году вряд ли получится. Проблема в нехватке воды.
 
«На территории хозяйства пробурили две скважины, но воды все равно не хватает. Окончательно решить проблему глава хозяйства намерен за счет строительства дополнительных бассейнов и прудов, чтобы разгрузить имеющиеся водоемы. Для этого планируется пробурить дополнительно 15 скважин. Такой шаг позволит нарастить объемы до 80-100 тонн», - сообщает газета.
 
Чтобы хозяйство заработало на полную мощность, руководитель ТОО обратился в акимат для выделения земли под строительство.
 
После завершения всех этапов работ, в хозяйстве планируют производить около 150 тонн рыбы в год. Помимо форели, разводить намерены и рыбу осетровых пород. На данный момент экспериментальная партия уже закуплена.