Новое рыбное хозяйство ввели в Туркестанской области

Производство форели запустили в Туркестанской области. Мощность составляет 100 тонн рыбы в год. В проект инвестировано 150 млн тенге. Эксперты отмечают рост объема экспорта рыбной продукции. Она пользуется хорошим спросом в Евросоюзе и США, передают «АПК Новости».
 
Туркестанская область занимает лидирующее положение в стране по искусственному рыбоводству. Форель на рынке имеет высокий спрос, поэтому предприниматели предпочитают делать ставку именно на этот вид рыбы, сообщила пресс-служба Комитета рыбного хозяйства.
 
«Со стороны государства увеличиваются объемы субсидирования, что оказывает положительное влияние на развитие рыбного хозяйства.
Несомненно, в ближайшее время на всей территории страны будет увеличено количество предпринимателей, желающих заниматься рыбным хозяйством», - сообщили в ведомстве.
 
Уже в следующем году в Шардаринском районе рыбоводством займутся 12 хозяйств. Помимо субсидий, новичкам готовы предоставить земельные участки вдоль каналов «Сырдарья-Кызылкум» и пригласить нужных специалистов для обучения.

Между тем, как сообщалось, в стране запущен проект «Балық мектебі», где все желающие могут пройти обучение рыбоводству. 30 выпускников данного проекта уже открыли свое рыбоводное хозяйство в Алматинской, Актюбинской, Восточно-Казахстанской, Туркестанской, Жамбылской и Жетысуской областях.
 
По информации телеканала «Хабар 24», в Туркестанской области растет объем экспорта рыбной продукции.
 
«Местные предприятия наращивают объёмы экспорта и расширяют географию поставок. Сейчас за рубеж отправляют почти 80% готовой продукции. При этом спрос продолжает расти. Соление, копчение и вакуумное хранение. Шардаринский рыбзавод работает по принципу безотходного производства. Свежевыловленная рыба из Аральского моря, озёр Зайсан, Балхаш и водоёмов России проходит несколько этапов переработки. Основной продукт – филе и икра. Оставшуюся  часть используют для изготовления фарша, а кости для  рыбной муки. Спрос есть буквально на всё», - сообщается в сюжете телеканала.
 
Продукцию из горбуши, леща, щуки экспортируют в Турцию. Наладили поставки в Израиль и Америку. Казахстанская рыба пользуется огромным спросом также в Польше, Германии, Венгрии, Литве, Украине и России.