Рост импорта и снижение экспорта лука и картофеля прогнозируют в Казахстане

Прогноз балансов лука и картофеля сезона-2025 опубликовало Министерство сельского хозяйства. В информации сообщается, что в новом сезоне прогнозируется рост импорта и снижение экспорта, сообщает агентство АПК Новости.
 
Лук
 
Баланс лука в Казахстане претерпел значительные трансформации в период с сезона 2024 по сезон 2025, отражающие динамику развития аграрного сектора республики:
 
Экспорт: По предварительным оценкам, экспорт снизится почти на треть — с 264,6 тыс. тонн в 2024 году до 169,1 тыс. тонн в новом сезоне.
 
Импорт: Наблюдается противоположная тенденция — импорт вырастет примерно на 8%, увеличиваясь с уровня 137,2 тыс. тонн в 2024-м до 148 тыс. тонн в 2025 году.
 
Производство: Производство лука в 2025 году демонстрирует значительный скачок вверх — общий объём возрастает с 756,7 тыс. тонн до рекордных 1 млн 074 тыс. тонн. Данный показатель обусловлен расширением площади посевов и ростом урожайности.
 
Потери и производственное потребление: Показатели вырастают с 96,1 тыс. тонн до 128,9 тыс. тонн.
 
Потребление среди населения: Общее потребление увеличится — с 629 тыс. тонн до 1 млн 053 тыс. тонн.
 
Потребление на душу населения: Среднее потребление на душу населения также заметно вырастет — с 31 кг до 51,6 кг в год.
 

Оценка баланса ресурсы-использования лука репчатого в РК (тонн)
	Экспорт	Импорт	Производство	Потери (7%) и производственное потребление (5%)	Потребление населением	Потребление на душу населения
2022	187 406	196 402	1 113 998	133 680	1 122 994	56
2023	130 310	199 382	812 780	97 534	881 852	44
2024	264 682	137 281	756 744	96 185	629 344	31
2025	169 150,2	148 041	1 074 214	128 905,6	1 053 104,8	51,6

 
 Картофель
 
Анализируя баланс картофеля в Казахстане за периоды сезонов 2024 и 2025 годов, в ведомстве отметили ряд значимых изменений, отражающих тенденции роста сельскохозяйственной отрасли и внутренней экономики государства:
 
Экспорт: По сравнению с прошлым годом, уровень экспорта в 2025-м снижается незначительно — с отметки в 565,2 тыс. тонн до прогнозируемых 473,8 тыс. тонн. Несмотря на сокращение объемов, Казахстан сохраняет свою роль активного игрока на мировых рынках, хотя объемы поставок станут немного меньше предыдущего периода.
 
Импорт: Прогнозируется рост импорта картофеля — с уровня 71,5 тыс. тонн в прошлом году до ожидаемых 245,1 тыс. тонн в новом сезоне.
 
Производство: Показатели производства демонстрируют уверенный рост: с 2 млн 634 тыс. тонн в 2024 году до запланированных 2 млн 745 тыс. тонн в 2025 году. Такая позитивная динамика связана с расширением сельскохозяйственных угодий, направленных на выращивание картофеля, а также благоприятными условиями, способствующими повышению урожайности.
 
Потери и производственное потребление: Прогрессируют с 579,5 тыс. тонн до 604 тыс. тонн. Данное явление закономерно коррелирует с общим приростом производства картофеля.
 
Потребление населением: Объем потребления картофеля гражданами Казахстана значительно увеличивается — с показателя в 2 млн 140 тыс. тонн до планируемых 2 млн 517 тыс. тонн.
 
Среднедушевое потребление: Общий тренд увеличения запасов подкрепляется значительным ростом среднедушевого потребления картофеля — со 105 кг на человека в 2024 году до 123,3 кг в предстоящем сезоне. Эти цифры подчеркивают тенденцию повышения доступности качественного картофеля населению страны.
 
 

Оценка баланса ресурсы-использования картофеля в РК (тонн)
МГ	Экспорт	Импорт	Производство	Потери (10%) и производственное потребление (12%)	Потребление населением	Потребление на душу населения:
2022	241 756	52 923	4 080 473	897 704	3 891 640	196
2023	411 533	61 960	2 046 772	450 290	1 697 199	84
2024	565 250	71 551	2 634 610	579 514	2 140 911	105
2025	473 818,6	245 120	2 745 752,5	604 065,5	2 517 686,4	123,3