Центральный нижний рекламный баннер
Центральный верхний рекламный баннер

Кластер машиностроения для глубокой переработки зерна просят создать в Казахстане

Создать кластер мелкосерийного производства оборудования для глубокой переработки зерна, а также мяса, молока и овощей. Об этом главу Правительства просят депутаты. По их словам, стране давно пора уходить от импорта. Следует взяться за возрождение науки, а также наладить свое пищевое машиностроение, сообщает агентство «АПК Новости».
 
«К сожалению, в стране сохраняется высокий уровень импорта по основным видам продуктов питания: сырам и творогу, колбасным изделиям, мясу птицы и пищевых субпродуктов, сливочному маслу, сахару, плодоовощным консервам и масложировой продукции», - сообщил на заседании в Сенате Парламента депутат Талгат Жунусов.
 
Поэтому, в рамках исполнения поручения Главы государства, назрела необходимость обратить серьезное внимание на глубокую переработку сельскохозяйственного и пищевого сырья.
 
При этом он отметил, что в Казахстане функционирует единственная отечественная научная организация в пищевой отрасли – «Казахский научно-исследовательский институт перерабатывающей и пищевой промышленности».
 
«Науке, совместно с бизнесом, необходимо рассмотреть предложения по трансферту передовых зарубежных технологий, которые позволят обеспечить снижение уровня импортозависимости, расширение ассортимента пищевой продукции», - отметил сенатор.
 
По его словам, производство пищевой продукции осуществимо только с использованием технологического оборудования, стоимость, сервис
и обслуживание которого занимает немалую часть себестоимости готовой продукции.
 
«На сегодняшний день Казахстан не имеет своего пищевого машиностроения, и этот вопрос может остаться не решенным в ближайшие 10-15 лет, поскольку нет целевых программных документов по развитию данной отрасли», - сказал депутат.
 
В целом, для реального прорыва в АПК от первичного производства к выпуску продукции более высоких переделов, необходима Комплексная программа научно-технологического развития перерабатывающей и пищевой промышленности страны.
 
В Сенате считают, что при правильном подходе к развитию аграрной науки, государство получило бы возможность реализовать огромный потенциал сельского хозяйства Казахстана.
 
Депутаты просят Премьер-министра страны создать кластер мелкосерийного производства оборудования для переработки мяса, молока, зерна, плодов и овощей.
 
Также обеспечить рост числа квалифицированных специалистов в области перерабатывающего сектора, с расширением специализированных образовательных программ профильных вузов, а также налаживания активного повышения квалификации кадров в зарубежных вузах и научных центрах.
 
Третье, поднять уровень научного обеспечения путем увеличения финансирования по переработке сырья в рамках программно-целевого финансирования, региональных программ, программ Фонда науки, Всемирного банка развития и других международных институтов развития;
 
Четвертое, привлекать транснациональные компании для прямых иностранных инвестиций в перерабатывающую промышленность и трансферта передовых зарубежных технологий;
 
И пятое, для развития кадрового и научного потенциала страны по пищевой и перерабатывающей промышленности ежегодно закреплять целевые гранты по подготовке докторов PhD за отраслевыми НИИ.
 

Добавить комментарий

Отправить комментарий
Серик
07.11.2023
Ещё бы воссоздать министерство пищевой промышленности, что бы курировало эту отрасль.
Боковой рекламный баннерБоковой рекламный баннерБоковой рекламный баннер
Комментарии
Когда-то были на первом месте в мире по продажа муки - потеряли по своей глупости! Как можно поставками своей муки развивать мукомольную промышленность своих конкурентов!? Это как Индия своей нефти нет а является крупнейшим поставщиком нефтепродуктов в мире! Ну ,может пора уже не поставлять сырую продукция,а продавать продукты переработки!? Сколько можно себе в ногу стрелять!Живем в 21 веке в веке робототехники,а всё глупостью занимаемся
Справедливые цены на конину установит рынок при честной конкуренции. Депутаты же лоббируют чьи-то интересы.
Уважаемый депутат! При переработке масло извлекают, в основном (99.9%), методом фор-прессования. Отжим на прессах, а затем экстрагирование. Для лучшего извлечения на прессах сырье предварительно разогревают в жаровнях. Таким образом получают сырое масло, которое есть смесь прессового и экстракционного масла. Масло холодного отжима получают на прессах без разогрева семян. Такое масло востребовано для БАДов и кулинарии. Себестоимость масла холодного отжима выше, чем масла путем горячего прессования. Теперь об экспорте сырого масла. Страны-импортеры защищают свои рынки и ставят высокие пошлины на импорт рафинированного масла. К тому же экспортная логистика рафинированного масла дороже. Проще экспортировать сырое масло, наливом.
Как всегда одной рукой дают, другой тут же забирпют.. Да именно апк всегда под гнетом всех нововедений
Я вчера купил мясо на Дине базаре, что делать, мясо можно есть или тоже отрава?
Как понять вас Казагрофинанс если я приобрел технику в 2022 году какие могут быть ндс и дополнительные соглошения, вы сами себя там слышите что я ее заново купили что ли пургу несете ,имеете с крестьян как можите ,еще ставки вознаграждения возвратные не возврощаете,продаете за три дорого мочите крестьян
Экспорт, при откормочнике на 5000 голов 1000 тн, А так возможно: если у тебя откорм на 2500 голов- то экспорт на 500 тонн???
Казгидромет уровень прогнозирования очень низкий, даже выпавшие осадки в виде снега не могут проанализирлвать и выдать обективную картину по регионам
Здравствуйте, есть что нибудь для начинающих, то есть стартапов в мясное животноводстве? Спасибо.
Почему-то никто так и не ВЕРНУЛ 183 млн. теңге с 2020 года со счета ТОО Агропарк Оңтүстік и ТОО КазНииЗемледелия и Растениеводства. Руководители Сагиев Абай Оразович и его ученик Агеенко Андрей Викторович. Об этих хищениях писали в фэйсбуке при Исаевой Г. С. САВИН МОЛОДЕЙЦ В ОТЛИЧИЕ ОТ ДРУГИХ. КУДА СМОТРИТ НАНОЦ?

Другие новости по теме

Центральный нижний рекламный баннер
«АПК Новости» - свежие новости и события, полезные статьи и аналитика агропромышленного комплекса Казахстана, ближнего и дальнего зарубежья.