Чиновникам нужно открыть глаза и сказать, что в Казахстане молока нет – Азамат Сагинбаев
Самообеспеченность молоком в Казахстане составляет всего 25%. Если с 2025 года страна примет технический регламент ЕАЭС, то молока станет еще меньше. Об этом заявил глава Республиканской палаты молочных и комбинированных пород КРС Азамат Сагинбаев. По его словам, Минсельхозу нужно смотреть на ситуацию здраво и признать это, сообщает агентство «АПК Новости».
«Чиновникам нужно открыть глаза и сказать, что в Казахстане молока нет. Самообеспеченность молоком составляет 25%. Если с 1 января 2025 года вступит технический регламент ЕАЭС, то молока станет еще меньше, потому что основное молоко поступает из личных подсобных хозяйств, которое на 100% не соответствует требованиям», - сообщил в ходе международного саммита «Агробизнес в Центральной Азии: Интеграция. Модернизация. Успех» в Кыргызстане Азамат Сагинбаев.
По его словам, сейчас они работают над тем, чтобы племенное молочное скотоводство республики Казахстан признали в зарубежных странах.
«В будущем, когда у нас появится свой племенной молодняк, мы должны смочь выйти на экспорт по тем методикам и сертификатам качества, которые применяются в мире», - пояснил Сагинбаев.
По его словам, методология работы племенных хозяйств в принципе выстроена, сейчас идет формирование нормативно-правовой базы.
«Стратегическое направление палаты – совершенствование племенных и продуктивных качеств молочного скота путем интеграции в мировую систему племенного животноводства. У страны нет другого пути, только сотрудничество с Европой и Америкой, где закупается племенной скот – ежегодно около 7-9 тыс. голов, технологии, в том числе по оценке животных. У нас нет другого пути, мы будем интегрироваться в мировую систему племенного животноводства», - подчеркнул спикер.
По данным Азамат Сагинбаева, в палату входят 208 молочно-товарных ферм, где содержатся 141 536 голов. За 5 лет рост поголовья составил 41%. Из года в год растет молочная продуктивность. Рост производства молока составляет от 15 до 30%, в зависимости от породы КРС.
Самая многочисленная порода - голштинская (45,6%), на втором – симментальская (42,4%), далее алатауская – 5,8% и совсем небольшое поголовье красной степной породы, аулиеатинской, швицкой, бестужевской и монбельярд.
Материал подготовлен при участии портала dairynews.today.
«Чиновникам нужно открыть глаза и сказать, что в Казахстане молока нет. Самообеспеченность молоком составляет 25%. Если с 1 января 2025 года вступит технический регламент ЕАЭС, то молока станет еще меньше, потому что основное молоко поступает из личных подсобных хозяйств, которое на 100% не соответствует требованиям», - сообщил в ходе международного саммита «Агробизнес в Центральной Азии: Интеграция. Модернизация. Успех» в Кыргызстане Азамат Сагинбаев.
По его словам, сейчас они работают над тем, чтобы племенное молочное скотоводство республики Казахстан признали в зарубежных странах.
«В будущем, когда у нас появится свой племенной молодняк, мы должны смочь выйти на экспорт по тем методикам и сертификатам качества, которые применяются в мире», - пояснил Сагинбаев.
По его словам, методология работы племенных хозяйств в принципе выстроена, сейчас идет формирование нормативно-правовой базы.
«Стратегическое направление палаты – совершенствование племенных и продуктивных качеств молочного скота путем интеграции в мировую систему племенного животноводства. У страны нет другого пути, только сотрудничество с Европой и Америкой, где закупается племенной скот – ежегодно около 7-9 тыс. голов, технологии, в том числе по оценке животных. У нас нет другого пути, мы будем интегрироваться в мировую систему племенного животноводства», - подчеркнул спикер.
По данным Азамат Сагинбаева, в палату входят 208 молочно-товарных ферм, где содержатся 141 536 голов. За 5 лет рост поголовья составил 41%. Из года в год растет молочная продуктивность. Рост производства молока составляет от 15 до 30%, в зависимости от породы КРС.
Самая многочисленная порода - голштинская (45,6%), на втором – симментальская (42,4%), далее алатауская – 5,8% и совсем небольшое поголовье красной степной породы, аулиеатинской, швицкой, бестужевской и монбельярд.
Материал подготовлен при участии портала dairynews.today.
Комментарии
Сегодня часто говорят: «наука есть, а в поле она не работает».
Но если честно — проблема не в том, что ученые что-то не делают. Проблема в другом: то, что делает наука, неудобно применять в хозяйстве.
Вот простой пример.
Говорят: «есть засухоустойчивый сорт пшеницы».
Фермер спрашивает:
— А сколько сеять?
— Чем кормить?
— Когда давать азот?
— Как поливать?
— Что делать, если почва соленая?
И тут тишина.
Потому что дали не технологию, а просто результат.
А фермеру нужен не результат — ему нужна понятная схема действий.
То же самое с почвой.
Можно сказать:
«У вас электропроводность 5 мСм/см — средняя засоленность».
Но фермеру это ничего не дает.
Ему нужно понимать:
где на поле хуже, где лучше
где надо промывать
где давать гипс
где можно сеять нормальный сорт, а где только устойчивый
как это повлияет на урожай и деньги
Если этого нет — значит, это не технология.
Сейчас в основном как происходит?
Ученые делают опыт:
вариант 1
вариант 2 и тд.
получили прибавку
Написали статью — и на этом все заканчивается.
А в реальности фермер работает не делянками, а целым полем, где:
почва разная
засоление разное
влажность разная
И одна рекомендация на все поле просто не работает.
Поэтому во всем мире сейчас переходят на другой подход.
Не «одна рекомендация», а разделить поле на зоны и управлять каждой по-разному
Например:
соли больше, причем с допустимой долей натрия в поглощенном состоянии (нет осолонцевания) — значит просто промывка
соли больше, причем с большей долей натрия в поглощенном состоянии — значит промывка + кальций
соли меньше — можно дать больше азота и тд.
Вот это уже называется технологическое земледелие.
То же самое с удобрениями.
Обычно говорят: «внесите 100 кг азота».
А правильно — это, когда часть при посеве, часть в 5-7 листьев, то есть в зависимости от состояния поля (посева) и обеспеченности почвы.
Иначе: либо деньги уходят в никуда, либо растение не использует питание.
Главная проблема сегодня такая: наука дает «знания», а фермеру нужны «решения».
Фермеру важно всего три вещи:
1. Сколько вложить 2. Что конкретно сделать 3. Сколько он получит
Если этого нет — внедрения не будет, даже если разработка хорошая.
Что реально нужно менять?
Во-первых, каждая разработка должна заканчиваться не статьей в SCOPUS, а готовой технологией:
пошагово
с расчетными нормами (можно по модели или с использованием реальных нормативных коэффициентов
с дифференцированием доз и способов под разные условия
Во-вторых, нужно показывать это не на бумаге, а в поле:
реальные участки
реальные результаты
реальные деньги
Когда фермер увидит:
«вот тут сделали так — и получили больше»
— тогда он начнет внедрять.
И самое важное.
Будущее сельского хозяйства — это не просто:
больше удобрений
больше воды
А умное управление полем:
где дать больше
где меньше
где вообще не тратить
Если сказать совсем просто:
раньше работали «на глаз», сейчас нужно работать «по данным».
И вот здесь как раз такие вещи, как измерение засоленности, электропроводности, анализ почвы — это не просто наука.
Это инструмент, который может:
сэкономить деньги
повысить урожай
и сделать хозяйство стабильным
Поэтому вопрос сегодня стоит так:
не «есть ли наука», а «превращаем ли мы ее в понятную технологию для фермера»
А они нам за это пришлют бусы и жвачку.
Экспорт пшеницы в Таджикистан
В данное время разрабатывается Дорожная карта. Реализация проекта начнется в мае месяце текущего года, он рассчитан на 20 лет. На основе инновационных технологий будут произведены оздоровленные безвирусные семена картофеля высших реародукций. Внедряемая научная система семеноводства картофеля позволит полностью обеспечить потребность Казахстана в суперэлитных и элитных семенах картофеля, а также значительно покрыть спрос фермеров по семенам 1-2 репродукций. МСХ РК и НАО "НАНОЦ" оказывают полную поддержку данному проекту.
Заказали его,так как он мешал другим воровать
Здравствуйте, есть возможность экспортировать в таджикистан пшеницу
Бесконечные запреты,карантин мне кажется все делается для уничтожения животноводства Казахстан,воздушные программы публичные миллиардер,а воз и ныне там все стоит на месте,саботажники программ президента сидят в правительстве и на местах
Мне надо номир телефон на оптом молоко нужно
Слабый ответ - отмазочка министра.В системе ,где до до сих пор существуют взяточничество,ожидаемо все.Контрольные посты на дорогах особенно заражены этой болезнью
Китайцам верить нельзя. Они всегда были и есть себе на уме. Они возвращают рапсовое масло с целью снижения цены на неё. Они хуже явных врагов.
Когда рога просишь останешься без ушей



















Добавить комментарий