Россия намерена стать крупнейшим импортером казахстанского мяса в ближайшие 5 лет
В то время, как мясоперерабатывающие заводы Казахстана испытывают жесточайший дефицит сырья и работают на треть своих мощностей, Россия заявила об остром желании наращивать импорт казахстанской говядины в свою страну. Как заявил глава союза производителей говядины РФ, за 5 лет Россия может стать крупнейшим потребителем казахстанской говядины, передают «АПК Новости».
«Мы в России нуждаемся в мясе из Казахстана. Минимальный объем, который мы хотели бы видеть у себя – 100-150 тыс. тонн. Однако для Казахстана это существенные цифры, которые с сегодняшним поголовьем выполнить невозможно. Но мы должны мыслить стратегически и на перспективу», - сообщил в своем выступлении на площадке международной конференции LEPSI 2023 генеральный директор российского Национального союза производителей говядины Роман Костюк.
В последние годы Россия по разным причинам снижает свое поголовье, как молочное, так и мясное, специализируясь по другим направлениям в сельском хозяйстве. Поэтому надежда на Казахстан серьезная.
При этом, как было отмечено на конференции, спрос на казахстанскую говядину растет также в Узбекистане, Таджикистане и Китае. И это при том, что численность поголовья в Казахстане составляет 9 млн голов.
«Если смотреть на перспективу, сотрудничество по говядине вполне взаимовыгодно. Да, на это потребуется время. Ни через год, ни через два это реализовать не удастся, но через три-пять лет Россия может стать одним из крупнейших потребителей казахстанской говядины», - отметил Костюк.
По его словам, перспективы для развития производства говядины и баранины в Казахстане огромные. Это одна из немногих стран, которая может нарастить поголовье и удовлетворить спрос на рынке.
По данным ФАО, через 30 лет в мире будет дефицит говядины в объеме 2-3 млн тонн. Единственные страны, которые могли бы нарастить поголовье и обеспечить мировой спрос – это Казахстан и Россия.
«ФАО оценивает в ближайшие 30 лет рост потребления говядины на 5 млн тонн. При этом все страны мира, кроме России и Казахстана, могут с трудом произвести и полтора миллиона. Дефицит говядины на планете будет составлять 2-3 млн тонн. Поэтому перспектива развития животноводства в Казахстане огромная», - заключил эксперт.
«Мы в России нуждаемся в мясе из Казахстана. Минимальный объем, который мы хотели бы видеть у себя – 100-150 тыс. тонн. Однако для Казахстана это существенные цифры, которые с сегодняшним поголовьем выполнить невозможно. Но мы должны мыслить стратегически и на перспективу», - сообщил в своем выступлении на площадке международной конференции LEPSI 2023 генеральный директор российского Национального союза производителей говядины Роман Костюк.
В последние годы Россия по разным причинам снижает свое поголовье, как молочное, так и мясное, специализируясь по другим направлениям в сельском хозяйстве. Поэтому надежда на Казахстан серьезная.
При этом, как было отмечено на конференции, спрос на казахстанскую говядину растет также в Узбекистане, Таджикистане и Китае. И это при том, что численность поголовья в Казахстане составляет 9 млн голов.
«Если смотреть на перспективу, сотрудничество по говядине вполне взаимовыгодно. Да, на это потребуется время. Ни через год, ни через два это реализовать не удастся, но через три-пять лет Россия может стать одним из крупнейших потребителей казахстанской говядины», - отметил Костюк.
По его словам, перспективы для развития производства говядины и баранины в Казахстане огромные. Это одна из немногих стран, которая может нарастить поголовье и удовлетворить спрос на рынке.
По данным ФАО, через 30 лет в мире будет дефицит говядины в объеме 2-3 млн тонн. Единственные страны, которые могли бы нарастить поголовье и обеспечить мировой спрос – это Казахстан и Россия.
«ФАО оценивает в ближайшие 30 лет рост потребления говядины на 5 млн тонн. При этом все страны мира, кроме России и Казахстана, могут с трудом произвести и полтора миллиона. Дефицит говядины на планете будет составлять 2-3 млн тонн. Поэтому перспектива развития животноводства в Казахстане огромная», - заключил эксперт.
Комментарии
Сегодня часто говорят: «наука есть, а в поле она не работает».
Но если честно — проблема не в том, что ученые что-то не делают. Проблема в другом: то, что делает наука, неудобно применять в хозяйстве.
Вот простой пример.
Говорят: «есть засухоустойчивый сорт пшеницы».
Фермер спрашивает:
— А сколько сеять?
— Чем кормить?
— Когда давать азот?
— Как поливать?
— Что делать, если почва соленая?
И тут тишина.
Потому что дали не технологию, а просто результат.
А фермеру нужен не результат — ему нужна понятная схема действий.
То же самое с почвой.
Можно сказать:
«У вас электропроводность 5 мСм/см — средняя засоленность».
Но фермеру это ничего не дает.
Ему нужно понимать:
где на поле хуже, где лучше
где надо промывать
где давать гипс
где можно сеять нормальный сорт, а где только устойчивый
как это повлияет на урожай и деньги
Если этого нет — значит, это не технология.
Сейчас в основном как происходит?
Ученые делают опыт:
вариант 1
вариант 2 и тд.
получили прибавку
Написали статью — и на этом все заканчивается.
А в реальности фермер работает не делянками, а целым полем, где:
почва разная
засоление разное
влажность разная
И одна рекомендация на все поле просто не работает.
Поэтому во всем мире сейчас переходят на другой подход.
Не «одна рекомендация», а разделить поле на зоны и управлять каждой по-разному
Например:
соли больше, причем с допустимой долей натрия в поглощенном состоянии (нет осолонцевания) — значит просто промывка
соли больше, причем с большей долей натрия в поглощенном состоянии — значит промывка + кальций
соли меньше — можно дать больше азота и тд.
Вот это уже называется технологическое земледелие.
То же самое с удобрениями.
Обычно говорят: «внесите 100 кг азота».
А правильно — это, когда часть при посеве, часть в 5-7 листьев, то есть в зависимости от состояния поля (посева) и обеспеченности почвы.
Иначе: либо деньги уходят в никуда, либо растение не использует питание.
Главная проблема сегодня такая: наука дает «знания», а фермеру нужны «решения».
Фермеру важно всего три вещи:
1. Сколько вложить 2. Что конкретно сделать 3. Сколько он получит
Если этого нет — внедрения не будет, даже если разработка хорошая.
Что реально нужно менять?
Во-первых, каждая разработка должна заканчиваться не статьей в SCOPUS, а готовой технологией:
пошагово
с расчетными нормами (можно по модели или с использованием реальных нормативных коэффициентов
с дифференцированием доз и способов под разные условия
Во-вторых, нужно показывать это не на бумаге, а в поле:
реальные участки
реальные результаты
реальные деньги
Когда фермер увидит:
«вот тут сделали так — и получили больше»
— тогда он начнет внедрять.
И самое важное.
Будущее сельского хозяйства — это не просто:
больше удобрений
больше воды
А умное управление полем:
где дать больше
где меньше
где вообще не тратить
Если сказать совсем просто:
раньше работали «на глаз», сейчас нужно работать «по данным».
И вот здесь как раз такие вещи, как измерение засоленности, электропроводности, анализ почвы — это не просто наука.
Это инструмент, который может:
сэкономить деньги
повысить урожай
и сделать хозяйство стабильным
Поэтому вопрос сегодня стоит так:
не «есть ли наука», а «превращаем ли мы ее в понятную технологию для фермера»
А они нам за это пришлют бусы и жвачку.
Экспорт пшеницы в Таджикистан
В данное время разрабатывается Дорожная карта. Реализация проекта начнется в мае месяце текущего года, он рассчитан на 20 лет. На основе инновационных технологий будут произведены оздоровленные безвирусные семена картофеля высших реародукций. Внедряемая научная система семеноводства картофеля позволит полностью обеспечить потребность Казахстана в суперэлитных и элитных семенах картофеля, а также значительно покрыть спрос фермеров по семенам 1-2 репродукций. МСХ РК и НАО "НАНОЦ" оказывают полную поддержку данному проекту.
Заказали его,так как он мешал другим воровать
Здравствуйте, есть возможность экспортировать в таджикистан пшеницу
Бесконечные запреты,карантин мне кажется все делается для уничтожения животноводства Казахстан,воздушные программы публичные миллиардер,а воз и ныне там все стоит на месте,саботажники программ президента сидят в правительстве и на местах
Мне надо номир телефон на оптом молоко нужно
Слабый ответ - отмазочка министра.В системе ,где до до сих пор существуют взяточничество,ожидаемо все.Контрольные посты на дорогах особенно заражены этой болезнью
Китайцам верить нельзя. Они всегда были и есть себе на уме. Они возвращают рапсовое масло с целью снижения цены на неё. Они хуже явных врагов.
Когда рога просишь останешься без ушей



















Добавить комментарий