Центральный нижний рекламный баннер
Центральный верхний рекламный баннер

Переработчики молока лишились субсидий на производство с 1 января

Центральный рекламный баннер
Субсидии для переработчиков молока теперь действуют только на реализованную, а не произведенную продукцию. С начала 2023 года в Казахстане вступили в силу новые правила субсидирования в сельском хозяйстве. Одно из главных изменений касается субсидий на покупку молока-сырья для глубокой переработки, передают «АПК Новости» со ссылкой на Dairynews.today
 
По правилам, существовавшим до конца 2022 года, закупочная цена молока субсидировалась: для производства сливочного масла — на 40 тенге (здесь и далее — за 1 кг молока-сырья), для выработки твердых сыров — на 24 тенге/кг, для выработки сухого молока – на 21 тенге/кг. Если раньше господдержка рассчитывалась, исходя из объемов производства, то с 2023 года нормативы переведены только на реализованную продукцию.
 
В декабре в Мажилисе прошел круглый стол по вопросам субсидирования в АПК. В частности, о проблемах новой схемы государственной поддержки рассказал Исполнительный директор Молочного союза Казахстана Владимир Кожевников.
 
«Министерство предложило поменять схему и субсидировать не произведенное количество, а только реализованное. Вроде бы и посыл хороший, а только на выходе всё получается наоборот. Новые субсидии сделают условия хуже для переработчиков. И меня удивляет, что это ухудшение предлагает именно Министерство сельского хозяйства. Не Минторговли, не Минфин, а Минсельхоз, который лучше всех знает специфику», - отметил Кожевников.
 
Новая схема замедлит оборот бюджетных средств, а значит, и развитие отрасли, считает эксперт.
 
«Уровень производства молока меняется в зависимости от сезона. Самое горячее время — в летний период, приблизительно с мая по август, когда идет так называемое «большое молоко». И здесь у переработчиков наступает самый большой разрыв между производимой продукцией и принимаемым сырьем. Как сейчас работают правила господдержки: допустим, сегодня я молоко переработал, завтра подал заявку, а послезавтра получаю субсидии и снова могу вкладываться в покупку сырья. Если правила поменяются, то переработчики не дождутся денег от государства месяцами. Сыр только на созревании находится от двух до шести месяцев, а то и больше. Плюс срок реализации — и весь цикл может затянуться месяцев на восемь. Масло может находиться в резерве еще дольше. А сухое молоко вообще заготавливается не для реализации — оно нужно для производства других продуктов. Зимой, когда цельного сырья не хватает, мы вынуждены использовать и сухое молоко, и масло для производства всей линейки, кроме питьевого молока», = отметил глава Молочного союза.
 
Исследования, которые заказывала отраслевая организация, показали, что рентабельность производства масла и молока без субсидий становится отрицательной. Творог и кефир дают плюс, но невозможно же существовать только за счет этих продуктов, сетуют молочники.
 

Добавить комментарий

Отправить комментарий
Базылбек Калиевич
05.01.2023
МСХ похоже нет специалистов от пройзводства, работают во вред с/х. и перерабатывающим предприятиям.
Базылбек Жармухамедов
04.01.2023
По моему МСХ РК нужно ликвидировать как саботирующую организацию развитие с/х.
Боковой рекламный баннерБоковой рекламный баннерБоковой рекламный баннер
Комментарии
Сегодня часто говорят: «наука есть, а в поле она не работает». Но если честно — проблема не в том, что ученые что-то не делают. Проблема в другом: то, что делает наука, неудобно применять в хозяйстве. Вот простой пример. Говорят: «есть засухоустойчивый сорт пшеницы». Фермер спрашивает: — А сколько сеять? — Чем кормить? — Когда давать азот? — Как поливать? — Что делать, если почва соленая? И тут тишина. Потому что дали не технологию, а просто результат. А фермеру нужен не результат — ему нужна понятная схема действий. То же самое с почвой. Можно сказать: «У вас электропроводность 5 мСм/см — средняя засоленность». Но фермеру это ничего не дает. Ему нужно понимать:  где на поле хуже, где лучше  где надо промывать  где давать гипс  где можно сеять нормальный сорт, а где только устойчивый  как это повлияет на урожай и деньги Если этого нет — значит, это не технология. Сейчас в основном как происходит? Ученые делают опыт:  вариант 1  вариант 2 и тд.  получили прибавку Написали статью — и на этом все заканчивается. А в реальности фермер работает не делянками, а целым полем, где:  почва разная  засоление разное  влажность разная И одна рекомендация на все поле просто не работает. Поэтому во всем мире сейчас переходят на другой подход. Не «одна рекомендация», а разделить поле на зоны и управлять каждой по-разному Например:  соли больше, причем с допустимой долей натрия в поглощенном состоянии (нет осолонцевания) — значит просто промывка  соли больше, причем с большей долей натрия в поглощенном состоянии — значит промывка + кальций  соли меньше — можно дать больше азота и тд. Вот это уже называется технологическое земледелие. То же самое с удобрениями. Обычно говорят: «внесите 100 кг азота». А правильно — это, когда часть при посеве, часть в 5-7 листьев, то есть в зависимости от состояния поля (посева) и обеспеченности почвы. Иначе: либо деньги уходят в никуда, либо растение не использует питание. Главная проблема сегодня такая: наука дает «знания», а фермеру нужны «решения». Фермеру важно всего три вещи: 1. Сколько вложить 2. Что конкретно сделать 3. Сколько он получит Если этого нет — внедрения не будет, даже если разработка хорошая. Что реально нужно менять? Во-первых, каждая разработка должна заканчиваться не статьей в SCOPUS, а готовой технологией:  пошагово  с расчетными нормами (можно по модели или с использованием реальных нормативных коэффициентов  с дифференцированием доз и способов под разные условия Во-вторых, нужно показывать это не на бумаге, а в поле:  реальные участки  реальные результаты  реальные деньги Когда фермер увидит: «вот тут сделали так — и получили больше» — тогда он начнет внедрять. И самое важное. Будущее сельского хозяйства — это не просто:  больше удобрений  больше воды А умное управление полем:  где дать больше  где меньше  где вообще не тратить Если сказать совсем просто: раньше работали «на глаз», сейчас нужно работать «по данным». И вот здесь как раз такие вещи, как измерение засоленности, электропроводности, анализ почвы — это не просто наука. Это инструмент, который может:  сэкономить деньги  повысить урожай  и сделать хозяйство стабильным Поэтому вопрос сегодня стоит так: не «есть ли наука», а «превращаем ли мы ее в понятную технологию для фермера»
В данное время разрабатывается Дорожная карта. Реализация проекта начнется в мае месяце текущего года, он рассчитан на 20 лет. На основе инновационных технологий будут произведены оздоровленные безвирусные семена картофеля высших реародукций. Внедряемая научная система семеноводства картофеля позволит полностью обеспечить потребность Казахстана в суперэлитных и элитных семенах картофеля, а также значительно покрыть спрос фермеров по семенам 1-2 репродукций. МСХ РК и НАО "НАНОЦ" оказывают полную поддержку данному проекту.
Заказали его,так как он мешал другим воровать
Здравствуйте, есть возможность экспортировать в таджикистан пшеницу
Бесконечные запреты,карантин мне кажется все делается для уничтожения животноводства Казахстан,воздушные программы публичные миллиардер,а воз и ныне там все стоит на месте,саботажники программ президента сидят в правительстве и на местах
Слабый ответ - отмазочка министра.В системе ,где до до сих пор существуют взяточничество,ожидаемо все.Контрольные посты на дорогах особенно заражены этой болезнью
Китайцам верить нельзя. Они всегда были и есть себе на уме. Они возвращают рапсовое масло с целью снижения цены на неё. Они хуже явных врагов.

Другие новости по теме

Центральный нижний рекламный баннер
«АПК Новости» - свежие новости и события, полезные статьи и аналитика агропромышленного комплекса Казахстана, ближнего и дальнего зарубежья.