Зернопереработка остановилась в Казахстане

Отруби взлетели в цене в Казахстане. На данное время их цена доходит до 90 тенге. Это выше, чем стоимость пшеницы. Зернопереработчики объясняют данный факт тем, мукомольная отрасль в Казахстане практически остановилась, сообщает агентство «АПК Новости».
 
В июне в Казахстане было произведено 215,7 тыс. тонн муки. Это не только самый низкий месячный объем за все 10 месяцев текущего сезона (сентябрь-июнь), но и на 4,5% ниже аналогичного показателя прошлого года, сообщает АПК-Информ со ссылкой на данные официальной статистики.
 
В целом за 10 месяцев 2022/23 маркетингового года в Казахстане было произведено 2,88 млн тонн муки, против 2,65 млн тонн в прошлом сезоне.
Самый большой объем традиционно произвела зерносеющая Костанайская область - 1,094 млн тонн.
 
Между тем, зернопереработчики заявили, что отрасль в Казахстане практически остановилась. На данное время отруби уже стоят дороже, чем зерно.
 
«Отруби резко выросли в цене, стоят уже дороже, чем зерно. Это такой маркер, по которому можно понять, что происходит в зернопереработке. То есть, когда вся зернопереработка в Казахстане встает, этот товар начинает взлетать в цене и иногда стоит дороже, чем зерно. На данное время это говорит о том, что отрасль в Казахстане встала. На рынке мало отрубей, они начали лезть в цене вверх», - сообщил агентству «АПК Новости» представитель мукомольной компании из Восточного Казахстана.
 
На вопрос о том, почему зернопереработка «встала», собеседник ответил:  по причине затоваренности по муке. Мука снижается в цене.