Высокотехнологичный хлебный кластер стоимостью 37 млрд тенге запустили на Севере Казахстана

В Северо-Казахстанской области дан старт работе уникального для региона предприятия. На территории специальной экономической зоны «Qyzyljar» в Петропавловске запущена первая линия завода «Бейкертон», специализирующегося на выпуске современных хлебобулочных и кондитерских изделий длительного хранения, включая популярные донаты. Объем инвестиций в проект составил внушительные 37 млрд тенге, передает агентство АПК Новости.

Новое производство с первых дней ломает стереотипы о традиционной пищевой промышленности. На заводе смонтирована роботизированная технологическая линия от ведущих европейских производителей — оборудование из Австрии, Германии, Италии, Испании и Франции интегрировано в единый комплекс.

Ключевые производственные операции полностью доверены автоматике: восемь промышленных роботов замешивают тесто, формируют изделия и контролируют температурные режимы без прямого участия человека. Это гарантирует не только идеальную геометрию каждого доната, но и соблюдение строжайших международных стандартов гигиены (HACCP).

На старте работает пока одна производственная ветка, однако инфраструктура комплекса изначально рассчитана на две линии. После выхода на полную мощность предприятие сможет выпускать до 15 тыс. тонн продукции в год. С вводом второй очереди штат сотрудников пополнится еще на сотни человек — планируется создать 378 новых рабочих мест.

Продукция завода ориентирована как на внутренний рынок, так и на экспорт. В ближайшей перспективе продукцию начнут отгружать в Россию, Кыргызстан и Узбекистан. Срок годности изделий позволяет использовать все виды логистики, включая железнодорожные перевозки на дальние расстояния, что делает казахстанские донаты конкурентоспособными по цене даже с учетом трансграничных затрат.

«Глава государства ставит перед нами задачу привлекать качественные инвестиции, развивать глубокую переработку и создавать высокопроизводительные рабочие места. Запуск "Бейкертон" — это конкретный результат системной работы, которую мы ведем в СКО», — отметили в акимате Северо-Казахстанской области.

Завод «Бейкертон» стал ярким, но далеко не единственным успехом СЭЗ «Qyzyljar». Сегодня зона превратилась в главный магнит для иностранных и отечественных инвесторов на севере страны. Всего здесь зарегистрированы 22 участника. Общий объем привлеченных средств превысил 411 млрд тенге, а суммарное количество постоянных рабочих мест на всех предприятиях-резидентах приближается к 4,5 тысячи.

Среди резидентов и партнеров-инвесторов представлены компании из Германии, Италии, Турции, России, Китая и других стран. Разнообразие специализаций участников СЭЗ создает мощный синергетический эффект: упаковочные материалы, логистические услуги и компоненты теперь закупаются внутри самой зоны, замыкая производственные цепочки внутри региона.

Запуск подобного высокотехнологичного пищевого кластера решает сразу несколько стратегических задач: обеспечивает продовольственную безопасность за счет продуктов длительного хранения, снижает зависимость внутреннего рынка от импортных кондитерских изделий и выводит аграрный потенциал Северного Казахстана на новый уровень добавленной стоимости. Вместо экспорта сырья регион начинает экспортировать готовый продукт с высокой маржинальностью.