Картофель по 290 тенге, лук с поля от 30 тенге: региональный обзор рынка Казахстана

Рынок картофеля и лука в Казахстане показывает сильный территориальный разброс. Пока погодные факторы удерживают одни ценовые планки, перенасыщение и импорт давят на другие. Исследовательское бюро «Зерновые и Масличные. Казахстан» представило оперативный срез по регионам.
 
Согласно данным на период 18 сентября, оптовая цена картофеля в основном составляет 100–150 тг/кг, розница в отдельных регионах — 180–250 тг/кг и выше. Разброс зависит от происхождения и канала. Главное «погодное правило» от экспертов: дождь держит цену, засуха — давит вниз. Цены на лук репчатый формируются под влиянием объёмов поступления отечественной продукции и качества.
 
Оптовые цены на картофель по регионам:
 
Алматинская область: 190–290 тг/кг
Местный и привозной картофель; цены скорректировались вниз.
 
Астана (Акмолинская область): 180–250 тг/кг
Цена с поля — 130–150 тг/кг, в продаже местный и привозной картофель.
 
Северо-Казахстанская область: 150–200 тг/кг
Основной поток идет из Жамбылской области плюс импорт из Кыргызстана и Китая.
 
Костанайская область: 150–250 тг/кг
Цена с поля — 130–140 тг/кг, микс местного и привозного.
 
Павлодарская область: 115–200 тг/кг
Идет существенное снижение, цена с поля — 90–110 тг/кг.
 
Оптовые цены на лук по регионам:
 
Жамбылская область: 70–90 тг/кг
Цена с поля — 30–50 тг/кг в зависимости от калибра.
 
Алматинская область: 100–190 тг/кг
Преобладает стабильный импорт из Узбекистана и России – стабильное предложение.
 
Таким образом, исходя из предоставленных данных, производителям стоит дифференцироваться по зонам риска и погоде.
 
По картофелю следует учитывать базовый коридор цен (опт 100–150 тг/кг, розница от 180–250 тг/кг) и погодное правило: дождь держит цену, засуха давит вниз.
В регионах с существенным снижением (Павлодарская область, цена с поля 90–110 тг/кг) закладываться на минимальную маржу.
В зонах с привозом и импортом (СКО с импортом из Китая/Кыргызстана, Костанайская и Акмолинская области) сверять цены с полем (130–150 тг/кг).
 
Лук репчатый
Ориентироваться на объёмы отечественного поступления и качество.
Учитывать жесткий ценовой порог при реализации с поля в Жамбылской области (30–50 тг/кг в зависимости от калибра при опте 70–90 тг/кг).
В Алматинской области учитывать сдерживающее влияние стабильного импорта из Узбекистана и России (опт 100–190 тг/кг).
 
 
Исследовательское бюро «Зерновые и Масличные. Казахстан» отметило, что данная информация носит ознакомительный характер.