Центральный нижний рекламный баннер
Центральный верхний рекламный баннер
Новости, Фермер

Мясопереработчики не считают, что отрасль ждет застой

Жаркая дискуссия между фермерами и переработчиками мяса развернулась после публикации нашей статьи о стагнации в мясной отрасли. Животноводы говорят, что КРС выращивать невыгодно, они планируют пустить под нож весь скот из-за слишком низкой закупочной цены. По их мнению, в отрасли наблюдается упадок. Переработчики же, напротив, считают, что поголовье из года в год растет, скота меньше не становится, на данное время на предприятиях наблюдается очередь на сдачу скота. А сельское хозяйство – это такой же бизнес, как и любой другой, и если хозяйственник, даже получая госсубсидии, не справляется, то пусть уходит из отрасли.
 
Как сообщил агентству «АПК Новости» директор  ТОО «МВ4» Адабольский мясокомбинат Азамат Шалмагамбетов, в стране наблюдается рост поголовья скота, как по КРС, так и МРС, и особенно лошадей.
 
«Мы забиваем маточного поголовья примерно 70% от всего объема забиваемого КРС и поголовья меньше не становится, так как это нормальный процесс обновления. Переработка идет, реализация есть. Я на рынке довольно давно. За последние 4 года с момента покупки простаивающего мясокомбината, наша компания стала экспортером мясных полуфабрикатов и крупным поставщиком на внутреннем рынке, чего невозможно было бы сделать при дефиците предложения живого сырья.
Я не согласен с мнением, что отрасль ждет стагнация. Считаю, что перспектива у отрасли есть. Из года в год статистика фиксирует рост поголовья КРС. Скот весь сейчас пробиркованный, поэтому статистику подделать становится сложнее, есть погрешности, но, думаю, это дело, устранимое со временем», - отметил А.Шалмагамбетов.
 
В январе 2022 года Российская Федерация закрыла импорт мяса в свою страну из Казахстана в связи с неблагополучной санитарно-эпидемиологической ситуацией в наших приграничных областях.  Узбекистан не покупает у нас много мяса, так как предлагаемая цена от узбекских байеров экономически не рентабельна (если только не работать на возврат НДС). Китаю мы тоже не интересны из-за слишком малых объемов.
 
«У меня на предприятии загрузка мощностей в связи с закрытием экспорта увеличилась кратно, валовый объем реализации мяса и мясных полуфабрикатов с 2020 года растет по 200%. И скота меньше не становится. На данное время наблюдается очередь на сдачу КРС. У коллег в Алматинской области на мясокомбинате не хватает сырья, они вынуждены завозить скот с Акмолинской области, а это транспортное плечо минимум 1500 км. О каком избытке предложения КРС можно говорить?
Я считаю, что животноводы немного лукавят, что остановятся или обанкротятся, ни того, ни другого я не вижу, наоборот, у них поголовье скота растет», - считает глава мясоперерабатывающей компании.
 
Как отразился запрет на экспорт мяса на фермерах, гражданах, переработчиках?
 
«Введение запрета на экспорт отразилось на нашей стране, считаю, краткосрочно положительно, государство в выигрыше относительно подъема цен. Оно смогло удержать уровень потребления своих граждан относительно  дешевым мясом, потребитель в плюсе. Если бы открыли экспорт, цены бы просто взлетели!», - отметил директор мясокомбината.
 
Однако прибавил, что пора уже весь рынок живого скота разделить на товарную (организованную) и нетоварную (хаос) часть. Товарную говядину с откормочных площадок и мясокомбинатов сертифицировать и отправлять  на экспорт, а нетоварную часть с ЛПХ, КХ, МПХ выводить на легальный внутренний рынок, сняв излишние барьеры в Налоговом  кодексе ст. 341, а именно убрав порог сдачи от ЛПХ на организованные площадки. Чтобы скот с ЛПХ контролируемо забивался и поступал на реализацию на рынки и магазины города и налоги с этой реализации шли в доход государства, а не в карманы перекупщиков. 
 
Сельский житель, не опасаясь, наращивал бы свое поголовье скота, переходя со временем в среднего фермера с ростом капитала в виде живого скота.
 
«В целом, считаю, запреты для страны в долгосрочной перспективе не продуктивны. Нужно разрешать экспорт, но разрешать его для организованных хозяйств (откормочных площадок) и только по безналичным контрактам, чтобы отследить потоки, на которые можно вводить экспортные пошлины и налоги на доходы от  живого скота, и/или обязать организованные площадки часть своего поголовья реализовывать на местном рынке - отметил Азамат Шалмагамбетов.
 
Между тем, фермеры говорят, что закупочные цены на мясо стали слишком низкие, говядину покупают по цене окорочка. Однако переработчики говорят, что это рынок, сельское хозяйство – это такой же бизнес, как и любой другой.
 
«Если хозяйственник слабый, то он уходит из отрасли. Животноводы жалуются, что сейчас дорогие корма и удорожание кормов в перспективе только увеличится. Считаю, что необходимо субсидировать строительство комбикормовых цехов или заводов для наращивания кормовой базы.
Пришла пора взросления в сельском хозяйстве, рынок профессионализируется, земля – это капитал, скот – тоже. Животноводы почему-то считают, что им кто-то что-то должен, это не эволюционная постановка вопроса.
К примеру, у переработчиков нет никаких субсидий. Весной мы работали в убыток. Потому что цены у нас зафиксированы на год. Если стоимость мяса от фермера поднимается, то свою цену мы вынуждены держать. Когда идет рост цен, то мы просто пытаемся оптимизировать свой бизнес и снижать расходы. Что мешает животноводам поступать так же?» - заключил Азамат Шалмагамбетов.


Татьяна Злая. Фото из открытых источников

Добавить комментарий

Отправить комментарий
18.09.2022
Сперва вырасти этот скот до кондиций потом к говари о фермерах комерсант
Боковой рекламный баннерБоковой рекламный баннерБоковой рекламный баннер
Комментарии
Хотите увеличить урожай зерновых и масличных без химии и дорогих стимуляторов? Моя технология обработки семян основана исключительно на физическом воздействии, что позволяет получать стабильный, качественный и экологически чистый урожай. Что вы получаете на практике: ???? Дружные всходы Растения стартуют ровно и быстро — поле развивается однородно, без провалов. ???? Мощная корневая система — до 3 раз сильнее, чем при использовании стимуляторов Сильный корень = лучшее питание, устойчивость к стрессам и более высокий потенциальный урожай. ???? Естественная защита от грибковых болезней без применения химии Методика снижает риск поражений на ранних стадиях, обеспечивая здоровое развитие растений. ???? Показатели качества зерна значительно выше: – натура – клейковина – белок – стекловидность (при необходимости) Это позволяет увеличить цену реализации и улучшить рентабельность хозяйства. ???? Прибавка к урожайности — до 30% Результат подтверждён практикой и заметен уже в первые дни по всходам.. Если вы хотите перейти на более эффективную и экологичную технологию выращивания — готов сотрудничать и рассказать детали. Связь: WhatsApp +77783531233. P.S. ❗❗❗❗❗❗ Также на данный момент времени,что я могу предложить... моя технология позволяет восстановить материнские показатели СЕМЯН для использования их в следующем посевном сезоне❗❗❗
Вам нужен кредит на покупку автомобиля, оплату счетов, приобретение дома, дополнительный капитал и т. д.? Мы предлагаем все виды кредитов от 10 000,00 до 10 000 000,00 евро физическим и юридическим лицам по доступной процентной ставке 2%. Заинтересованным кандидатам следует связаться с нами прямо сейчас, заполнив форму заявки ниже: Электронная почта кредитора: agenthinson@gmail.com Или WhatsApp: +17859569034 Укажите информацию ниже: Сумма кредита: Срок: Номер телефона: Страна: Род занятий: Как вы нас нашли?:
Скорее НИИ защиты и карантина растений, а не НИИ Земледелия и растениеводства?
Что изменится с 2026 года  • КПН — льготная ставка 3 % (вместо расчёта по 20 % и вычитания 70 %). Ошибка (вместо расчета по 10% и вычитанию 70%) Вместо 20% , должно быть 10%
Лен уже идёт по 450$ жд и 427$ авто FCA для китайцев, рынок ЕС закрыт иза непонятной ситуации на автопререходах Россия Казахстан ,Китайцы уронили цены + огромный урожай льна в этом году
Без проблем за безнал отправили 20 фур льна с Костаная, первый раз такое слышу что они требуют нал все оформлены как ип или тоо
заводы покупают по 200-230 теньге сегодня +20 теньге государство платит субсидии фермерам если они продают на наши заводы
We are a Bangladeshi company Interest to import wheat from Kazakhstan regularly .Each time 50000 metric ton .Need kazakhstan exporters contacts details . Whatsapp :- +880-179-4782018 ✍️✅????????‍♀️ Мы — бангладешская компания, заинтересованная в регулярном импорте пшеницы из Казахстана. Каждый раз 50 000 тонн. Нужны контакты казахстанских экспортеров. WhatsApp: +880-179-4782018
Кто финансирует по данной программе, уже запустили данную программу

Другие статьи

Овечья шерсть как источник питания почвы: инновация для крупных агропредприятий и КФХ Казахстана
Читать статью
Условия получения финансирования изменила Аграрная кредитная корпорация
Читать статью
Свыше миллиона тонн зерна в месяц: КТЖ обеспечивает вывоз рекордного урожая, несмотря на внешние ограничения
Читать статью
Вернуться к вопросу создания агробанка просят Правительство
Читать статью
Рост экспортных цен на зерно наблюдается в Казахстане
Читать статью
Ряд запретов на экспорт агропродукции вводит Казахстан
Читать статью
Россия открыла ввоз пшеницы из Казахстана с 20 октября
Читать статью
Казахстанское зерно застревает на китайской стороне
Читать статью
Музыка ближе, чем кажется: как наушники делают каждый день ярче
Читать статью
Фермеры Казахстана выбирают удобрение из овечьей шерсти: природное питание для овощей, зерновых и кормовых культур
Читать статью
Центральный нижний рекламный баннер
«АПК Новости» - свежие новости и события, полезные статьи и аналитика агропромышленного комплекса Казахстана, ближнего и дальнего зарубежья.