Новости, Фермер
Крах молочной отрасли спрогнозировали в Казахстане
В течение двух лет мощная индустрия России и Белоруссии разнесет казахстанскую промышленность. Крах молочной отрасли спрогнозировал агроэксперт Алмасбек Садырбаев. Он отметил, что он произойдет в случае реализации подходов, которые выбрали власти. Ситуация, которая сложилась у нас из-за эмбарго РФ, угрожает завалом импортного молока и стагнацию в нашей отрасли. Между тем, Минсельхоз, вместо того, чтобы поддержать молочников, призывает строить по всей стране новые фермы. Это не верный подход, считает эксперт. Россию и Беларусь, с их высоким финансированием, нам все равно не догнать. По словам эксперта, Казахстану, вместо строительства новых, сейчас лучше поддержать существующие предприятия, сообщает агентство «АПК Новости».
«Министерство сельского хозяйства само декларирует, что сейчас с производством молока в Казахстане большие проблемы. Оно, во-первых, исходит из той ситуации, которая сложилась вокруг нас из-за экономического эмбарго против России и Белоруссии. Да, и теперь вся эта дешёвая продукция России и Белоруссии пойдёт прямиком в Казахстан. Это первая угроза. Мы её предсказывали еще в те года. Поэтому я порекомендовал министерству сельского хозяйства сегодня не заниматься новыми проектами, потому что Россия и Белоруссия – это огромный потенциал, который будет давить наших сегодняшних молочников. Очевидно, что, наоборот, надо спасать наших молочников», - сказал на площадке телепрограммы «Время говорить» руководитель Ассоциации овцеводов Казахстана Алмасбек Садырбаев.
Он также отметил, что молочники – не единственные, которые сейчас будут страдать из-за демпинга. Надо точно так же спасать птицеводов. Это тоже мощнейший ресурс Российской Федерации. Импорт мяса - это 80% именно курятина. То есть Казахстану надо готовиться к этому демпингу. Он уже идет, считает Садырбаев.
«Позицию Министерства сельского хозяйства надо пересматривать. Тот «благополучный» (в кавычках) опыт Северо-Казахстанской области будет не благополучием, а шлейфом проблем», - уверен эксперт.
По его словам, надо спасать птицеводство, молочную отрасль, производство зерна. Но как?
«Мы не можем поставить какие-либо барьеры. Мы по утильсбору делаем сейчас скрытую поддержку. Значит нам надо переориентировать те средства, которые мы сейчас предполагаем пустить на строительство новых молочно-товарных ферм, - на поддержку ныне существующих ферм. Их надо сохранить сейчас. В течение двух лет мощная индустрия России и Белоруссии разнесет казахскую промышленность. И где-то там найдется и место для баранины», - заметил Алмасбек Садырбаев.
Заместитель директора департамента агропродовольственных рынков и переработки сельхозпродукции Минсельхоза Шаймерден Ахметов, который выступил в программе оппонентом, заявил, что действующие производители не остаются без внимания. Минсельхоз считает, что бороться с демпингом нужно путем повышения конкурентоспособности отечественной продукции.
Однако Садырбаев отметил, что мы, с нашим финансированием отрасли в размере 4%, относительно российских 12% и белорусских 20% - ничего сделать не сможем.
«Проблема-то понятна, но в бюджете недостаточно денег. Нет столько, сколько мы хотим или сколько нам надо», - сказал представитель Минсельхоза.
«МСХ признает проблему, ставит диагноз, но лечение назначает неправильное», - отметил Алмасбек Садырбаев.
«Министерство сельского хозяйства само декларирует, что сейчас с производством молока в Казахстане большие проблемы. Оно, во-первых, исходит из той ситуации, которая сложилась вокруг нас из-за экономического эмбарго против России и Белоруссии. Да, и теперь вся эта дешёвая продукция России и Белоруссии пойдёт прямиком в Казахстан. Это первая угроза. Мы её предсказывали еще в те года. Поэтому я порекомендовал министерству сельского хозяйства сегодня не заниматься новыми проектами, потому что Россия и Белоруссия – это огромный потенциал, который будет давить наших сегодняшних молочников. Очевидно, что, наоборот, надо спасать наших молочников», - сказал на площадке телепрограммы «Время говорить» руководитель Ассоциации овцеводов Казахстана Алмасбек Садырбаев.
Он также отметил, что молочники – не единственные, которые сейчас будут страдать из-за демпинга. Надо точно так же спасать птицеводов. Это тоже мощнейший ресурс Российской Федерации. Импорт мяса - это 80% именно курятина. То есть Казахстану надо готовиться к этому демпингу. Он уже идет, считает Садырбаев.
«Позицию Министерства сельского хозяйства надо пересматривать. Тот «благополучный» (в кавычках) опыт Северо-Казахстанской области будет не благополучием, а шлейфом проблем», - уверен эксперт.
По его словам, надо спасать птицеводство, молочную отрасль, производство зерна. Но как?
«Мы не можем поставить какие-либо барьеры. Мы по утильсбору делаем сейчас скрытую поддержку. Значит нам надо переориентировать те средства, которые мы сейчас предполагаем пустить на строительство новых молочно-товарных ферм, - на поддержку ныне существующих ферм. Их надо сохранить сейчас. В течение двух лет мощная индустрия России и Белоруссии разнесет казахскую промышленность. И где-то там найдется и место для баранины», - заметил Алмасбек Садырбаев.
Заместитель директора департамента агропродовольственных рынков и переработки сельхозпродукции Минсельхоза Шаймерден Ахметов, который выступил в программе оппонентом, заявил, что действующие производители не остаются без внимания. Минсельхоз считает, что бороться с демпингом нужно путем повышения конкурентоспособности отечественной продукции.
Однако Садырбаев отметил, что мы, с нашим финансированием отрасли в размере 4%, относительно российских 12% и белорусских 20% - ничего сделать не сможем.
«Проблема-то понятна, но в бюджете недостаточно денег. Нет столько, сколько мы хотим или сколько нам надо», - сказал представитель Минсельхоза.
«МСХ признает проблему, ставит диагноз, но лечение назначает неправильное», - отметил Алмасбек Садырбаев.
Комментарии
Сегодня часто говорят: «наука есть, а в поле она не работает».
Но если честно — проблема не в том, что ученые что-то не делают. Проблема в другом: то, что делает наука, неудобно применять в хозяйстве.
Вот простой пример.
Говорят: «есть засухоустойчивый сорт пшеницы».
Фермер спрашивает:
— А сколько сеять?
— Чем кормить?
— Когда давать азот?
— Как поливать?
— Что делать, если почва соленая?
И тут тишина.
Потому что дали не технологию, а просто результат.
А фермеру нужен не результат — ему нужна понятная схема действий.
То же самое с почвой.
Можно сказать:
«У вас электропроводность 5 мСм/см — средняя засоленность».
Но фермеру это ничего не дает.
Ему нужно понимать:
где на поле хуже, где лучше
где надо промывать
где давать гипс
где можно сеять нормальный сорт, а где только устойчивый
как это повлияет на урожай и деньги
Если этого нет — значит, это не технология.
Сейчас в основном как происходит?
Ученые делают опыт:
вариант 1
вариант 2 и тд.
получили прибавку
Написали статью — и на этом все заканчивается.
А в реальности фермер работает не делянками, а целым полем, где:
почва разная
засоление разное
влажность разная
И одна рекомендация на все поле просто не работает.
Поэтому во всем мире сейчас переходят на другой подход.
Не «одна рекомендация», а разделить поле на зоны и управлять каждой по-разному
Например:
соли больше, причем с допустимой долей натрия в поглощенном состоянии (нет осолонцевания) — значит просто промывка
соли больше, причем с большей долей натрия в поглощенном состоянии — значит промывка + кальций
соли меньше — можно дать больше азота и тд.
Вот это уже называется технологическое земледелие.
То же самое с удобрениями.
Обычно говорят: «внесите 100 кг азота».
А правильно — это, когда часть при посеве, часть в 5-7 листьев, то есть в зависимости от состояния поля (посева) и обеспеченности почвы.
Иначе: либо деньги уходят в никуда, либо растение не использует питание.
Главная проблема сегодня такая: наука дает «знания», а фермеру нужны «решения».
Фермеру важно всего три вещи:
1. Сколько вложить 2. Что конкретно сделать 3. Сколько он получит
Если этого нет — внедрения не будет, даже если разработка хорошая.
Что реально нужно менять?
Во-первых, каждая разработка должна заканчиваться не статьей в SCOPUS, а готовой технологией:
пошагово
с расчетными нормами (можно по модели или с использованием реальных нормативных коэффициентов
с дифференцированием доз и способов под разные условия
Во-вторых, нужно показывать это не на бумаге, а в поле:
реальные участки
реальные результаты
реальные деньги
Когда фермер увидит:
«вот тут сделали так — и получили больше»
— тогда он начнет внедрять.
И самое важное.
Будущее сельского хозяйства — это не просто:
больше удобрений
больше воды
А умное управление полем:
где дать больше
где меньше
где вообще не тратить
Если сказать совсем просто:
раньше работали «на глаз», сейчас нужно работать «по данным».
И вот здесь как раз такие вещи, как измерение засоленности, электропроводности, анализ почвы — это не просто наука.
Это инструмент, который может:
сэкономить деньги
повысить урожай
и сделать хозяйство стабильным
Поэтому вопрос сегодня стоит так:
не «есть ли наука», а «превращаем ли мы ее в понятную технологию для фермера»
А они нам за это пришлют бусы и жвачку.
Экспорт пшеницы в Таджикистан
В данное время разрабатывается Дорожная карта. Реализация проекта начнется в мае месяце текущего года, он рассчитан на 20 лет. На основе инновационных технологий будут произведены оздоровленные безвирусные семена картофеля высших реародукций. Внедряемая научная система семеноводства картофеля позволит полностью обеспечить потребность Казахстана в суперэлитных и элитных семенах картофеля, а также значительно покрыть спрос фермеров по семенам 1-2 репродукций. МСХ РК и НАО "НАНОЦ" оказывают полную поддержку данному проекту.
Заказали его,так как он мешал другим воровать
Здравствуйте, есть возможность экспортировать в таджикистан пшеницу
Бесконечные запреты,карантин мне кажется все делается для уничтожения животноводства Казахстан,воздушные программы публичные миллиардер,а воз и ныне там все стоит на месте,саботажники программ президента сидят в правительстве и на местах
Мне надо номир телефон на оптом молоко нужно
Слабый ответ - отмазочка министра.В системе ,где до до сих пор существуют взяточничество,ожидаемо все.Контрольные посты на дорогах особенно заражены этой болезнью
Китайцам верить нельзя. Они всегда были и есть себе на уме. Они возвращают рапсовое масло с целью снижения цены на неё. Они хуже явных врагов.
Когда рога просишь останешься без ушей
Халыққа тартыңдар бауырсақ пісіріп жіберді









Добавить комментарий