Производство рыбы заметно растет, при этом объем внутренней реализации не меняется

Рост производства свежей рыбы в Казахстане за год составил свыше 15%. При этом, граждане употреблять рыбу больше не стали - реализация на внутреннем рынке не увеличилась. Переработкой стали заниматься гораздо меньше - объем переработанной рыбы за год упал на 30%. Однако ее экспорт вырос почти на 10%, передают «АПК Новости».
 
За 8 месяцев 2022 в Казахстане произвели свыше 30 тыс. тонн свежей, охлаждённой и замороженной рыбы. Это на 15,5% больше, чем за аналогичный период 2021. Об этом сообщает портал Еnergyprom.kz, приводя данные Бюро национальной статистики.
 
А вот переработанной рыбы за 8 месяцев 2022 было произведено на порядок меньше - 6,6 тыс. тонн – это аж на 30% меньше, чем годом ранее. В основном ее делали в Туркестанской области. В тройку лидеров также вошли ЗКО и ВКО.
 
По итогам 7 месяцев 2022 компании обеспечили спрос на переработанную рыбу, ракообразных и моллюсков на 53%. В страну импортировали почти 30 тыс. тонн продукции — это на 2% больше, чем годом ранее. Производство за этот период составило 32 тыс. тонн, плюс 2% за год.
 
В то же время из страны отправили на экспорт свыше 20% имеющихся ресурсов - 12 тыс. тонн — это на 9% больше, чем годом ранее.
Реализация на внутреннем рынке составила 49 тыс. тонн. За год показатель практически не изменился.
 
По итогам сентября текущего года свежая или охлаждённая рыба подорожала на 15% за год, мороженая — на 15%, очищенные замороженные креветки — на 26%.
 
В региональном разрезе сильнее всего рост цен на свежую или охлаждённую рыбу ощутили жители Павлодарской (на 45%), Костанайской (на 25%) и Мангистауской (на 24%) областей.
 
Цены на мороженую рыбу заметнее всего выросли в Мангистауской (плюс 43%), Жетысуской (плюс 35%) и Атырауской (плюс 30%) областях.
 
Среди рыбной продукции солёная сельдь выросла в цене на 34% за год, рыбные деликатесные консервы — на 30%, шпроты в масле — на 25%, скумбрия холодного копчения — на 24%, солёная деликатесная рыба — на 22%, красная икра — на 21%.
 
Как сообщалось, рыбную  отрасль намерены всерьез развивать в Казахстане. Для этого для рыбных хозяйств ввели ряд преференций. Ученые констатируют, что рыбоводство стало самым востребованным направлением сельского хозяйства в нашей стране.