Парным кобыльем молоком лечат людей фермеры из Атырауской области

Супруги из села Сарытогай Атырауской области превратили саумал в источник дохода. Большая часть спроса приходится на областной центр, передают «АПК Новости».

Саумал - это парное кобылье молоко. Его считают уникальным биологическим продуктом, сходным с грудным молоком. В течение нескольких часов после дойки, парное молоко кобылы начинает киснуть и теряет свои лечебные свойства.
 
Талап Кажимов и Замзагуль Жанабаева из села Сарытогай уже пять лет занимаются коневодством. Продажу саумала они превратили в семейный бизнес, сообщила пресс-служба акимата Махамбетского района Атырауской области.
 
«В период с 1998 по 2008 годы я работал монтажником на Тенгизском месторождении. Потом оставил работу и занялся коневодством. В результате полной самоотдачи делу я развил большое фермерское хозяйство – сейчас у нас уже два табуна лошадей, также мы содержим трех дойных кобыл. Невозможно ухаживать за лошадьми или увеличивать их поголовье, не зная, какой корм им нужен. На первый взгляд может показаться, что, мол, дал сено, и на этом работа сделана. Чтобы правильно накормить лошадей, совсем не нужно накладывать им много корма, необходимое для них количество надо взвешивать и подсчитывать. Самый натуральный корм для лошадей – это трава, особенно полезна для них свежесобранная, и сено. Животное будет давать молоко в зависимости от ухода и условий содержания», – сказал фермер.
 
Продавать саумал и кумыс семья начала в 2017 году.
 
«После того, как свекровь заболела, чтобы поправить ее здоровье, я начала доить кобылу. После ежедневного приема молока здоровье свекрови заметно улучшилось. С тех пор я в течение пяти лет постоянно дою кобыл, у нас уже сотни постоянных клиентов. В основном дою с мая до октября. Одна кобыла доится 6-7 раз в день. За одну дойку дает один литр молока. Саумал пьют в разных количествах – в зависимости от диагноза и аппетита. Сейчас большая часть спроса приходится на город», – сказала З. Жанабаева.
 
Семья намерена в будущем развивать свой бизнес, используя поддержку, оказываемую государством сельскому хозяйству.
 

Добавить комментарий

Отправить комментарий
Комментарии
Вам же помочь хотят, продукты вам завозят так как на вас наложили санкции. Радоваться надо что Казахстан вам помогает
Нечего помогать крестьянской хозяйствам и тоо так как они обожралась уже от помощи.от этого хлеб в Казахстане не дешевеет. Всё кх и тоо часники которые нахапались правдой и неправдой земли и ещё вспохали пастбищные поля .Пора раскулачивать всех. По зоо гектар на семью положены дать и всё. Остальное забрать в пользу государства. Продавать и передавать частным лицам запретить. Многие русские переводят деньги в обшор. Также скупают недвижимость в России. Живут одной ногой в России. Нацисты. Прекратить кредитовать кх и тоо. Кто хочет кредитовать кх и тоо пусть со своих денег кредитную,но не с государственной казны.
Вот теперь можно гордиться .У нас САМЫЙ ДЕШЁВЫЙ бензин в мире, САМЫЙ ДЕШЁВЫЙ рис в мире и САМАЯ ДЕШЁВАЯ мука в мире. ДОЛЖНО это всё быть.
Это не Программа развития, а план роста и коренного и окончательного захоронения отрасли
Программа написана а старом стиле без комплексного анализа горе специалистами дилетантами от АПК. Так, нет обоснованных причин и проблем развала и деградации овцеводста. Не описаны механизмы и последовательность возрождения отрасли с использованием процессного, проектного, системного и научного подходов. Документ очень сырой, бюрократическая отписка без вовлечения исполнителей и поддерживающих инфраструктур. Опять играем вслепую и есть высокая вероятность на 80% увязнуть в болоте показухи из-за некомпетентного подхода. Не учли того что фермеры хотять жить по законам чести и добра в условиях отсутствия коррупции. А где выход???
Казахстан затормозил своим действием вес ср.Азию.
Можно без форвардных, писталетны и т.д и т.п. формулировок. Чем пользоваться такими словами, пусть лучше работают. Умники.
А как обыкновенному рвботниху сельского хозяйство получить свою.зарплату? Ведь главы крестьянских хозяйств связи не реализации зерна задерживпют месяцами зарплату
Хотелось бы стандарты ГОСТа пшеницы по классам:натура, влажность,зерновая,сорная примесь,ИДК клейковины и т.д.
Неужели не могут понять мтнистры, депутаты, что это сезон обогащения перекупшиков и посредникоа. Их не волнует непогода , как приобрести горючее , семена и прочее , как посеить, как убрать зависимо от климатических условии , как во время платить зарплату и налоги и где брать на все средства. Какрас пользуясь моментом растерянности с/х товаропроизводителей по дешовке скупают продукцию забивают элеваторы, а когда поднтмаются цены они ииеют доход вразы больше тех кто трудился. И им есть место на хранение в элеваторах.
«АПК Новости» - свежие новости и события, полезные статьи и аналитика агропромышленного комплекса Казахстана, ближнего и дальнего зарубежья.