Рост цен на мясо птицы при увеличении его производства фиксируют в Казахстане

Рост производства мяса птицы на 4% и сокращение импорта на 6%  фиксирует статистика. Между тем, цена на курятину за год выросла в целом по Казахстану на 30%. А некоторых регионах страны - почти на 50%, передают «АПК Новости».
 
За январь–июль 2022 производство мяса птицы составило 64 тыс. тонн — это на 3,5% больше, чем годом ранее. Большая часть производства пришлась на Алматинскую и Акмолинскую области. Так, в Акмолинской области произвели свыше 38% свежего или охлаждённого мяса и 19% мороженого мяса птицы, в Алматинской — 17% свежего или охлаждённого и 50% мороженого мяса птицы, сообщает портал Еnergyprom.kz, ссылаясь на данные Бюро национальной статистики.
 
По итогам первого полугодия 2022 казахстанские компании обеспечили спрос на мясо птицы на 71%, против 69% годом ранее. При росте производства за этот период на 4%, импорт мяса сократился на 6% - до 59 тыс. тонн.
 
Объем реализации на внутреннем рынке за полугодие составил 197 тыс. тонн — на 5% больше, чем годом ранее.
 
По итогам августа текущего года стоимость мяса птицы выросла на 28% за год. Куры подорожали на 26%, куриные окорочка — на 28%, грудка — на 29%, голень и бедро — на 29%.
 
Сильнее всего рост цен на птицу ощутили жители Мангистауской области - на 44%. В тройке антилидеров также оказались Актюбинская - 38% и Павлодарская - 35% области. Наименьшее удорожание было зафиксировано в Карагандинской области - на 15% за год.
 
В августе килограмм кур в среднем стоил 1300 тенге, килограмм куриных окорочков — 1200.