Австралийского красноклешневого рака будут разводить в Казахстане
Австралийский красноклешневый рак представляет огромный интерес как новый объект для разведения в Казахстане. На данное время ученые изучают этот вид рака. В дальнейшем будут выработаны рекомендации для отечественных фермеров, передают «АПК Новости».
«Его ценность в том, что он обладает быстрым ростом и относительно низкими требованиями к условиям разведения, не относится к инвазивным видам. В условиях искусственного разведения неприхотлив, практически всеяден», - сообщили в Научно-производственном центре рыбного хозяйства.
Его мясо обладает диетической ценностью, высокими вкусовыми и питательными качествами, а доля мяса (30 % от массы тела) превышает на 15–20 % по сравнению с длиннопалым раком.
Изучив данный вид рака, ученые сделали вывод, что благодаря своим биологическим особенностям и вкусовым характеристикам, вид оказался подходящим для коммерческого разведения.
«На данное время научными сотрудниками ТОО «НПЦРХ» на рыбоводных хозяйствах Казахстана проводятся работы по разработке эффективных биотехнических приемов воспроизводства и индустриального выращивания австралийского красноклешневого рака.
По результатам будут разработаны рекомендации для фермеров Казахстана.
Исследования проводятся в рамках НТП «Научно-технологическое обеспечение комплексного развития аквакультуры Казахстана путем разработки и внедрения инновационных технологий и новых объектов рыбоводства», - отметили в центре.
По данным портала Ферма.expert, Австрийский красноклешнёвый рак обитает в основном на Австралийском континенте и в Новой Гвинее. Австралийские раки существенно отличаются по вкусу от отечественных речных аналогов. Их мясо имеет особую фактуру, оно более нежное, с крупными волокнами. Знатоки говорят, что мясо красноклешнёвых раков по структуре напоминает омаров, а по вкусу – крабов.
«Его ценность в том, что он обладает быстрым ростом и относительно низкими требованиями к условиям разведения, не относится к инвазивным видам. В условиях искусственного разведения неприхотлив, практически всеяден», - сообщили в Научно-производственном центре рыбного хозяйства.
Его мясо обладает диетической ценностью, высокими вкусовыми и питательными качествами, а доля мяса (30 % от массы тела) превышает на 15–20 % по сравнению с длиннопалым раком.
Изучив данный вид рака, ученые сделали вывод, что благодаря своим биологическим особенностям и вкусовым характеристикам, вид оказался подходящим для коммерческого разведения.
«На данное время научными сотрудниками ТОО «НПЦРХ» на рыбоводных хозяйствах Казахстана проводятся работы по разработке эффективных биотехнических приемов воспроизводства и индустриального выращивания австралийского красноклешневого рака.
По результатам будут разработаны рекомендации для фермеров Казахстана.
Исследования проводятся в рамках НТП «Научно-технологическое обеспечение комплексного развития аквакультуры Казахстана путем разработки и внедрения инновационных технологий и новых объектов рыбоводства», - отметили в центре.
По данным портала Ферма.expert, Австрийский красноклешнёвый рак обитает в основном на Австралийском континенте и в Новой Гвинее. Австралийские раки существенно отличаются по вкусу от отечественных речных аналогов. Их мясо имеет особую фактуру, оно более нежное, с крупными волокнами. Знатоки говорят, что мясо красноклешнёвых раков по структуре напоминает омаров, а по вкусу – крабов.
Комментарии
Цены диктует рынок , а не анрарии
Ақмола обл Целиноград. Ауданында тасты ауылы тоо ака сатылып жатыр мен сол ауылдың тұрғынымын .маған қаржылай көмек беретін. Болса сол тоо сатып алуға көшіп баратын едім екі үш жылдын ішінде сол ауылы көтеретін еді казіргі танда сол ауылда жықықы ұстаймын қаржы. Мәселесі қиыдатып тұр бизнес тауық пен айналысу ірі қара асырау жоспарда бар
писали же,что убрано больше 30% урожая,качество гнплохое..
Куплю неаласску большой обьем. 87761771080.
Где такие цены?даите номер
Айран ішкен құтылып шелек жалаған тұтылған заманай
Ет өңдейтін жеткілікті, бектенов қажеті жоқ шығын ,, етті өңдемей базарға шығар , елімізде ет өнімері же тіспейді сол үшін ет қымбат !!!халықты ойла , неге шет елде несие 2-3% !!!! Субсидия алу қиын , 2-3% несие беру керек , шет елдегідей,
О каком развитии агронауки он говорит когда агроученые не получают зарплату по 9-10 месяцев
Если у нас в казахстане все хорошо и нет ажиотажа со СКОТОМ и, мясом, почему любое мясо стало дорогое, например говядина 3200тт и выше и так любое мясо
I am unsure of how to get in touch with ECO GLADE company in Kazakhstan.
Скоро будем с Узбекистана, и с Афганистана закупать муку в Казахстан
Здравствуйте! На сегодняшний день отдел архитектуры г. Петропавловск, ссылается на сбои в системе ЕГКН.
Неужели с 2023 года ничего не решилось?
Как быть в данной ситуации, как подать документы на бумаге?
Прошу ответить на электронную почту.
Добавить комментарий