Мировые цены на говядину достигли нового рекордного максимума

Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций опубликовала очередной месячный обзор цен на сельхозпродукцию. Сообщается, что цены на мясо продемонстрировали в августе значительный рост, передает агентство АПК Новости.
 
Индекс цен на мясо в августе составил 128 пунктов, что на 0,7 пункта (0,6%) выше показателя июля и на 5,9 пункта (4,9%) выше показателя прошлого года.
 
Данный показатель стал новым историческим максимумом. Рост был обусловлен продолжающимся ростом цен на говядину и баранину, который перевесил в целом стабильные котировки на свинину и снижение цен на мясо птицы.
 
Мировые цены на говядину достигли нового рекордного максимума, чему способствовал высокий спрос со стороны Соединенных Штатов Америки, поднявший австралийские котировки, и устойчивый импортный спрос со стороны Китая, который поддерживал экспортные цены Бразилии на прежнем уровне, несмотря на сокращение поставок в Соединенные Штаты Америки после введения дополнительных пошлин.
 
Цены на баранину растут пятый месяц подряд, что отражает ограниченное экспортное предложение в Океании и увеличение объемов, направляемых на более прибыльные рынки, в частности, в Соединенное Королевство Великобритании и Северной Ирландии и Соединенные Штаты Америки.
 
Мировые цены на свинину оставались в целом стабильными на фоне сбалансированного мирового спроса и предложения.
 
Котировки мяса птицы, напротив, снизились под давлением обширных экспортных поставок из Бразилии. Хотя в середине июня Бразилия объявила свои коммерческие птицеводческие фермы свободными от высокопатогенного птичьего гриппа, импортные ограничения, сохранявшиеся некоторыми основными торговыми партнёрами, продолжали сказываться на спросе.