В ближайшие 10 лет на рынок пойдут большие партии ГМО пшеницы. Казахстан может стать мировым производителем «чистой»

В ближайшее десятилетие на рынки начнут выходить большие партии генно-модифицированной пшеницы. Казахстану следует продолжать возделывать и реализовать именно экологически чистую сельхозпродукцию, прочно закрепив за собой эту нишу в мире. Ученые Казахстана написали книгу о биологическом земледелии, передает агентство АПК Новости.
 
«В условиях глобального экологического кризиса, изменения климата и деградации сельскохозяйственных почв, учёные КазНИИЗиР предлагают практические решения по переходу к устойчивому и безопасному сельскому хозяйству. Научный коллектив в составе кандидата сельскохозяйственных наук, академика НААН, известного учёного в области земледелия, агрохимии и растениеводства Шолпан Бастаубаевой и доктора сельскохозяйственных наук, профессора Серика Кененбаева, представил вниманию специалистов и широкой публики фундаментальную монографию «Биологическое земледелие в Казахстане», - сообщили в Казахском НИИ земледения и растениеводства.
 
Как сообщила автор книги Ш.Бастаубаева, глобальные проблемы, в том числе негативное воздействие современного сельского хозяйства на биоразнообразие, изменение климата и устойчивость производства продуктов питания, требуют срочных действий по изменению методов управления агроэкосистемой. Рост химизации сельского хозяйства обусловил существенное увеличение урожайности культур и продуктивности животных. Негативной стороной данного процесса стало загрязнение получаемых продуктов растениеводства нитратами и пестицидами, а продуктов животноводства – гормонами и антибиотиками.
 
В почве происходит накопление остаточных количеств пестицидов, тяжелых металлов, ухудшаются водно-физические и биологические свойства почв, снижается содержание гумуса, усиливаются эрозионные процессы.
 
Насекомые являются неотъемлемой частью биологических цепочек и играют большую роль в экономике – в первую очередь, это касается сельского хозяйства. За последние десятилетия начали вымирать 53% видов бабочек, 49% видов жуков, 46% видов пчел, 375 видов стрекоз, отметила Шолпан Бастаубаева.
 
«По данным Международного союза Охраны природы, сегодня под угрозой вымирания находится десятая часть пчел в мире. Если такой уровень смертности сохранится, то к 2035 году исчезнут все пчелы, что приведет к гибели растений и травоядных животных, а это в свою очередь станет причиной голода для человечества», - считают ученые НИИ.
 
По словам Шолпан Бастаубаевой, приоритет научных исследований по биологизации земледелия принадлежит Казахскому НИИ земледелия и растениеводства, начавшему впервые исследования по данному направлению в 1995 году на стационаре органического земледелия на площади 23 га, где более 30 лет не вносились агрохимикаты и пестициды, а сохранение плодородия почв и получение рентабельной продукции осуществлялось на основе использования научно-обоснованных и эффективных схем чередования культур, широкого применения средств биологизации (органические удобрения, сидеральные культуры, бобово-злаковые травы и другое) применительно к органической системе земледелия.
 
Ученые отметили, что производство экопродукции для казахстанских аграриев является перспективным, но пока недостаточно развитым, что открывает для них новые возможности. Это – инновационное направление, и одним из его задач является сохранение местных традиций и культуры, использование положительного опыта ведения сельского хозяйства, унаследованного от старших поколений.
 
«Производство и реализация органической сельскохозяйственной продукции являются национальным конкурентным преимуществом АПК Казахстана. По мнению международного эксперта по анализу рынка Эндрю Уорка и международного аналитика Мажида Бенжилона, в ближайшие 10 лет на рынок пойдут большие партии генномодифицированной пшеницы. Казахстану следует продолжать возделывать и реализовать именно экологически чистую сельхозпродукцию, прочно закрепив в мире за собой эту нишу», - отметили ученые.
 
Для успешного развития сельского хозяйства, направленного на производство органической сельскохозяйственной продукции, аграрная наука станет опорой в этом, в частности в проведении оценки пригодности почв Казахстана для ведения органического земледелия, созданию и внедрению стрессоустойчивых сортов и линий зерновых, зернобобовых, кормовых, плодовоягодных и овощных культур с целью развития отечественного рынка органических семян, разработок технологий возделывания и биологизированных севооборотов, обеспечивающие потенциально возможные уровни урожайности, внедрению различных средств биологизации (почвоулучшатели, биоудобрения, биозащита) для повышения плодородия почв и обоснованию экономических, экологических и социальных последствий перехода агроформирований на производство экологически чистой продукции.
 
Особый интерес для растениеводства представляют физические методы обработки семян, позволяющие существенно снизить пестицидную нагрузку, что особенно важно при ведении органического сельского хозяйства. В КазНИИЗиР с 2025 года обработки семян будут произведены на «Termoseed», - рассказала Ш.Бастаубаева.
 
Termoseed – это короткая паровая пастеризация, объединенная с современной технологией и компьютерными системами управления, позволяющая проводить очень точную обработку семян без снижения всхожести и потенциальной продуктивности культуры и на Е-ventus-технологии, основанной на использовании биоцидного эффекта электронов низкой энергии.
 
«Сочетание двух методов позволяет получать семенной материал, полностью очищенный от патогенной микрофлоры, а термообработка способствует дозреванию семенного материала, в котором присутствуют недозревшие семена», - пояснили ученые.
 
Монография представляет научный и практический интерес. Авторы книги надеются, что она станет незаменимым помощником для руководителей и специалистов сельскохозяйственных организаций, фермеров, научных сотрудников, преподавателей высших и средних учебных заведений, аспирантов, студентов, обучающихся по специальности биология, экология и агрономия.