Хлеб за 500? Не надо! Малый бизнес поддержали на уровне власти
Вчера в Ассоциации общественного питания заявили, что десятки тысяч малых предприятий оказались на грани банкротства из-за нереально высокой цены на сахар. Бизнесмены попросили помощи у министра сельского хозяйства. Пекари заявили: либо хлеб будет стоить 500-1000 тенге, либо все мы обанкротимся. Сегодня в Минсельхозе состоялась встреча с представителями Ассоциации, где было решено поддержать малый бизнес и обеспечить их недорогим сахаром, передают «АПК Новости».
Накануне в Ассоциации общественного питания заявили о возможном банкротстве предприятий общественного питания из-за трудностей с обеспечением сахаром.
Производство, по словам предпринимателей из отрасли общепита, становится нерентабельным. В некоторых регионах сахар или совсем отсутствует, или продают его с высокой наценкой. Практически у каждого заведения долги на десятки миллионов тенге, повышать средний чек, говорят бизнесмены, не выход. Так можно окончательно растерять всех клиентов.
И если более крупный бизнес эти проблемы, скорее всего, переживет, то вот мелким кондитерским и кофейням придется непросто. В среднем такие заведения могут использовать до 100 килограммов сахара в день.
Впрочем, и другим заведениям приходится несладко. Например, пекарне, с учетом новых расценок на сахар, приходится тратить свыше 8 млн тенге.
По словам руководителей пекарен, заведениям для выпечки хлебобулочных изделий необходимо примерно 500 кг сахара ежемесячно. Затраты на изготовление выросли в разы. Работать стало невыгодно. Пока пекарни как-то стараются держаться на плаву, на данное время ими принято решение сокращать производство там, где это возможно: урезали изготовление сладостей. Если ситуация не изменится, выход один: поднимать цены на хлеб, говорят они. Тогда пшеничный будет стоить 500 тенге, ржаной – все 1000. Сырья нет, что мы можем поделать, говорит руководитель пекарни. Или рост цен, или мы – банкроты!
Сегодня в Министерстве сельского хозяйства состоялась встреча с представителями Ассоциации общественного питания, в ходе которой были обсуждены вопросы обеспечения субъектов бизнеса необходимым объемом сахара.
«По итогам проведенных обсуждений принято решение дополнительно поддержать малый и средний бизнес и покрыть потребности объектов общепита в индустриальном сахаре. В течение сегодняшнего дня будут определены объемы потребности сахара для объектов общепита с целью организации поставок в приоритетном порядке», - сообщили в ведомстве.
На первом этапе более 1 тыс. тонн сахара будет отгружено в три наиболее населенных региона – столицу, Алматы и Шымкент.
Накануне в Ассоциации общественного питания заявили о возможном банкротстве предприятий общественного питания из-за трудностей с обеспечением сахаром.
Производство, по словам предпринимателей из отрасли общепита, становится нерентабельным. В некоторых регионах сахар или совсем отсутствует, или продают его с высокой наценкой. Практически у каждого заведения долги на десятки миллионов тенге, повышать средний чек, говорят бизнесмены, не выход. Так можно окончательно растерять всех клиентов.
И если более крупный бизнес эти проблемы, скорее всего, переживет, то вот мелким кондитерским и кофейням придется непросто. В среднем такие заведения могут использовать до 100 килограммов сахара в день.
Впрочем, и другим заведениям приходится несладко. Например, пекарне, с учетом новых расценок на сахар, приходится тратить свыше 8 млн тенге.
По словам руководителей пекарен, заведениям для выпечки хлебобулочных изделий необходимо примерно 500 кг сахара ежемесячно. Затраты на изготовление выросли в разы. Работать стало невыгодно. Пока пекарни как-то стараются держаться на плаву, на данное время ими принято решение сокращать производство там, где это возможно: урезали изготовление сладостей. Если ситуация не изменится, выход один: поднимать цены на хлеб, говорят они. Тогда пшеничный будет стоить 500 тенге, ржаной – все 1000. Сырья нет, что мы можем поделать, говорит руководитель пекарни. Или рост цен, или мы – банкроты!
Сегодня в Министерстве сельского хозяйства состоялась встреча с представителями Ассоциации общественного питания, в ходе которой были обсуждены вопросы обеспечения субъектов бизнеса необходимым объемом сахара.
«По итогам проведенных обсуждений принято решение дополнительно поддержать малый и средний бизнес и покрыть потребности объектов общепита в индустриальном сахаре. В течение сегодняшнего дня будут определены объемы потребности сахара для объектов общепита с целью организации поставок в приоритетном порядке», - сообщили в ведомстве.
На первом этапе более 1 тыс. тонн сахара будет отгружено в три наиболее населенных региона – столицу, Алматы и Шымкент.
Комментарии
Как можно связаться с автором статьй? Пока будут карту разрабатывать как раз 2-3 года пройдет. Не стоит всех под одну гребенку зачесывать.
Какие породы овец и КРС на грани изчезновения? Например Казахская белоголовая порода КРС увеличела свое погловье с 75 тыс. в 2010 до 350 тыс. в 2020 (в 1991 г. было 1.5 млн. голов.), по другой местной породе КРС ситуация тоже только положительная.
Только в 2022 г. приняли поправки к Закону РК "О племенном животноводстве" все депутаты были вкурсе. Почему тогда свои предложения не вносили и не требовали?
ТАМАША ЖЕТЫСТЫКТЕР
Жаңа құрылған ұйымдарға ақ жол тілеймін.
Наш уважаемый академик решил прибрать окончательно все к руками :)) не он ли доказывал что нужна казагроинновация, единнннный оператор в науке. И теже слова inta- printable, шпинта....он уже не помещается на двух креслах, решил третьем кресло под себя прибрать...
Не выезжать надо, посмотреть, а работать надо. Контролировать, помогать, организовывать. Чё смотреть там, только мешают сто за двести. И площади смешные, по любому обратают там, где замазались
Надо нанять переводчика, что бы это понять !
Уважаемая Татьяна Злая!
Пожалуйста, конкретизируйте цифры, касающие сельского хозяйства, с указанием выделенных средств для науки, занимающиеся селекцией в животноводстве!
Казахстан потеряет всех клиентов на зерно н
Какую чушь вы несете! В казахстане в прошлом году был неурожай, большая часть сгорела. А то что осталось проросло в колосе. Соответственно качественного зерна просто нет! Элеваторы забиты зерном 4-5 класса. В этом причина, и в жаднлсти и ненасытности чиновников вводящих запреты! Еще муку запретить и здравствуй хлеб по 400-500 тенге! Хотя конечно наше правительство такие мелочи не волнуют.
Народ душат как хотят.
Да душат со всех сторон. А как перевозчикам жить и на что кормить семью!!!
Добавить комментарий