Казахстанская зернопереработка «вылетит в трубу», как только Россия решит две проблемы
Сегодня в кулуарах правительства журналисты спросили Серика Жумангарина, почему цены на муку в Казахстане растут быстрее, чем в соседней России. Вице-премьер связал этот факт со слабым развитием сельского хозяйства, а также логистическими проблемами. Он также отметил, что мы мало производим, и у нас много импортозависимых «дырок». Между тем, корреспондент агентства «АПК Новости» задал тот же самый вопрос самим участникам отрасли. Оказалось, что зернопереработчики объясняют удорожание муки с введенными властями ограничениями. По их словам, из России зерно завезти невозможно, а своего у нас нет.
«К примеру, возьмем подсолнечник. Пошлина на него в Казахстане существует, а завезти его можно без проблем. На данное время цена на подсолнечник и пшеницу практически одинаковая. Такого не было никогда. Я сам с 1999 года занимался подсолнечником, пшеницей. До 2015 года я занимался только подсолнечником, и он всегда стоил в два раза, а то и более, дороже пшеницы. Но действия пошлины на вывоз привели к тому, что цены уравнялись по цене», - сообщил агентству «АПК Новости» директор компании по переработке зерна Тимур Исаев.
Что касается цен, в России стоИт пошлина на вывоз пшеницы. За счет этого внутренняя цена на нее низкая. И за счет этого в РФ ударными темпами развивается переработка.
«И они уже 3-4 год подряд ставят рекорды по своим экспортам. И дальше будут ставить. Потому что, с кем я бы не разговаривал, все расширяются. А у нас наоборот, из-за ограничений на ввоз происходит удорожание сырья в районе 15-20%. Из России мы завезти не можем, а своего у нас нет. Именно пошлины и ограничения приводят к тому, что у нас пшеница дорогая», - уверен зернопереработчик.
Как известно, дорогая пшеница тянет за собой все остальное: это и дорогая мука, и мясо-молочные продукты, и яйцо, и мясо птицы, и хлебобулочные изделия. Потому что пшеница является основой кормов. Также дорогие корма приводят к тому, что личные подсобные хозяйства сокращают хозяйство. Если раньше переработчики зерна продавали 70% отрубей населению, которое держало личное хозяйство, то сейчас эта доля уходит оптовикам.
Что касается того, что в России лучше развито сельское хозяйство, стоит отметить, что у них крестьяне тоже возмущаются пошлиной.
«Просто в России пожертвовали интересами меньшинства в пользу большинства, то есть, интересы крестьян ущемили, для того, чтобы развивать переработку, и чтобы обуздать инфляцию. Местное население, простые граждане, которые не являются крестьянами, не получают такого большого удорожания. А у нас наоборот, за счет большинства решают проблемы меньшинства», - сказал наш собеседник.
Он также считает, что казахстанская зерноперерабатывающая отрасль является гораздо современнее, технологичнее, чем российская. Однако, по его словам, это ненадолго.
«Поэтому говорить о том, что у них переработка лучше – это заблуждение. Да, у них сельхозтоваропроизводители гораздо продвинутее, но переработка у нас более продвинутая. Но это временно. Сейчас уже узбеки гораздо лучше ставят переработку, ставят более современные заводы. Россияне тоже начинают современные заводы ставить. В прошлые года у них экспорта практически не было. У меня коллеги отправляли муку с Акмолинской области в Самару, Москву, с Усть-Каменогорска - в Барнаул, Новосибирск. Сейчас ситуация обратная. Они развивают свою переработку. Они нас уже теснят на внутреннем рынке. Не говоря уже об экспортном», - отметил Т.Исаев.
По его мнению, чтобы россиянам потеснить казахстанцев на рынках муки, нужно решить всего две проблемы: это наличие контрагентов (мука - такой продукт, который отпускается в долг, под реализацию, у них нет надежных контрагентов), и вторая проблема – россияне работают старыми советскими ГОСТами, которыми в Казахстане давно не работают. В РК качество уже на голову выше.
«Как только эти две проблемы они решат, наладят нужное качество, наша переработка «вылетит в трубу». А следом и сельхозтоваропроизводители тоже. Ну не будут же они возить в Россию пшеницу…» - заключил собеседник агентства.
«К примеру, возьмем подсолнечник. Пошлина на него в Казахстане существует, а завезти его можно без проблем. На данное время цена на подсолнечник и пшеницу практически одинаковая. Такого не было никогда. Я сам с 1999 года занимался подсолнечником, пшеницей. До 2015 года я занимался только подсолнечником, и он всегда стоил в два раза, а то и более, дороже пшеницы. Но действия пошлины на вывоз привели к тому, что цены уравнялись по цене», - сообщил агентству «АПК Новости» директор компании по переработке зерна Тимур Исаев.
Что касается цен, в России стоИт пошлина на вывоз пшеницы. За счет этого внутренняя цена на нее низкая. И за счет этого в РФ ударными темпами развивается переработка.
«И они уже 3-4 год подряд ставят рекорды по своим экспортам. И дальше будут ставить. Потому что, с кем я бы не разговаривал, все расширяются. А у нас наоборот, из-за ограничений на ввоз происходит удорожание сырья в районе 15-20%. Из России мы завезти не можем, а своего у нас нет. Именно пошлины и ограничения приводят к тому, что у нас пшеница дорогая», - уверен зернопереработчик.
Как известно, дорогая пшеница тянет за собой все остальное: это и дорогая мука, и мясо-молочные продукты, и яйцо, и мясо птицы, и хлебобулочные изделия. Потому что пшеница является основой кормов. Также дорогие корма приводят к тому, что личные подсобные хозяйства сокращают хозяйство. Если раньше переработчики зерна продавали 70% отрубей населению, которое держало личное хозяйство, то сейчас эта доля уходит оптовикам.
Что касается того, что в России лучше развито сельское хозяйство, стоит отметить, что у них крестьяне тоже возмущаются пошлиной.
«Просто в России пожертвовали интересами меньшинства в пользу большинства, то есть, интересы крестьян ущемили, для того, чтобы развивать переработку, и чтобы обуздать инфляцию. Местное население, простые граждане, которые не являются крестьянами, не получают такого большого удорожания. А у нас наоборот, за счет большинства решают проблемы меньшинства», - сказал наш собеседник.
Он также считает, что казахстанская зерноперерабатывающая отрасль является гораздо современнее, технологичнее, чем российская. Однако, по его словам, это ненадолго.
«Поэтому говорить о том, что у них переработка лучше – это заблуждение. Да, у них сельхозтоваропроизводители гораздо продвинутее, но переработка у нас более продвинутая. Но это временно. Сейчас уже узбеки гораздо лучше ставят переработку, ставят более современные заводы. Россияне тоже начинают современные заводы ставить. В прошлые года у них экспорта практически не было. У меня коллеги отправляли муку с Акмолинской области в Самару, Москву, с Усть-Каменогорска - в Барнаул, Новосибирск. Сейчас ситуация обратная. Они развивают свою переработку. Они нас уже теснят на внутреннем рынке. Не говоря уже об экспортном», - отметил Т.Исаев.
По его мнению, чтобы россиянам потеснить казахстанцев на рынках муки, нужно решить всего две проблемы: это наличие контрагентов (мука - такой продукт, который отпускается в долг, под реализацию, у них нет надежных контрагентов), и вторая проблема – россияне работают старыми советскими ГОСТами, которыми в Казахстане давно не работают. В РК качество уже на голову выше.
«Как только эти две проблемы они решат, наладят нужное качество, наша переработка «вылетит в трубу». А следом и сельхозтоваропроизводители тоже. Ну не будут же они возить в Россию пшеницу…» - заключил собеседник агентства.
Комментарии
Сегодня часто говорят: «наука есть, а в поле она не работает».
Но если честно — проблема не в том, что ученые что-то не делают. Проблема в другом: то, что делает наука, неудобно применять в хозяйстве.
Вот простой пример.
Говорят: «есть засухоустойчивый сорт пшеницы».
Фермер спрашивает:
— А сколько сеять?
— Чем кормить?
— Когда давать азот?
— Как поливать?
— Что делать, если почва соленая?
И тут тишина.
Потому что дали не технологию, а просто результат.
А фермеру нужен не результат — ему нужна понятная схема действий.
То же самое с почвой.
Можно сказать:
«У вас электропроводность 5 мСм/см — средняя засоленность».
Но фермеру это ничего не дает.
Ему нужно понимать:
где на поле хуже, где лучше
где надо промывать
где давать гипс
где можно сеять нормальный сорт, а где только устойчивый
как это повлияет на урожай и деньги
Если этого нет — значит, это не технология.
Сейчас в основном как происходит?
Ученые делают опыт:
вариант 1
вариант 2 и тд.
получили прибавку
Написали статью — и на этом все заканчивается.
А в реальности фермер работает не делянками, а целым полем, где:
почва разная
засоление разное
влажность разная
И одна рекомендация на все поле просто не работает.
Поэтому во всем мире сейчас переходят на другой подход.
Не «одна рекомендация», а разделить поле на зоны и управлять каждой по-разному
Например:
соли больше, причем с допустимой долей натрия в поглощенном состоянии (нет осолонцевания) — значит просто промывка
соли больше, причем с большей долей натрия в поглощенном состоянии — значит промывка + кальций
соли меньше — можно дать больше азота и тд.
Вот это уже называется технологическое земледелие.
То же самое с удобрениями.
Обычно говорят: «внесите 100 кг азота».
А правильно — это, когда часть при посеве, часть в 5-7 листьев, то есть в зависимости от состояния поля (посева) и обеспеченности почвы.
Иначе: либо деньги уходят в никуда, либо растение не использует питание.
Главная проблема сегодня такая: наука дает «знания», а фермеру нужны «решения».
Фермеру важно всего три вещи:
1. Сколько вложить 2. Что конкретно сделать 3. Сколько он получит
Если этого нет — внедрения не будет, даже если разработка хорошая.
Что реально нужно менять?
Во-первых, каждая разработка должна заканчиваться не статьей в SCOPUS, а готовой технологией:
пошагово
с расчетными нормами (можно по модели или с использованием реальных нормативных коэффициентов
с дифференцированием доз и способов под разные условия
Во-вторых, нужно показывать это не на бумаге, а в поле:
реальные участки
реальные результаты
реальные деньги
Когда фермер увидит:
«вот тут сделали так — и получили больше»
— тогда он начнет внедрять.
И самое важное.
Будущее сельского хозяйства — это не просто:
больше удобрений
больше воды
А умное управление полем:
где дать больше
где меньше
где вообще не тратить
Если сказать совсем просто:
раньше работали «на глаз», сейчас нужно работать «по данным».
И вот здесь как раз такие вещи, как измерение засоленности, электропроводности, анализ почвы — это не просто наука.
Это инструмент, который может:
сэкономить деньги
повысить урожай
и сделать хозяйство стабильным
Поэтому вопрос сегодня стоит так:
не «есть ли наука», а «превращаем ли мы ее в понятную технологию для фермера»
А они нам за это пришлют бусы и жвачку.
Экспорт пшеницы в Таджикистан
В данное время разрабатывается Дорожная карта. Реализация проекта начнется в мае месяце текущего года, он рассчитан на 20 лет. На основе инновационных технологий будут произведены оздоровленные безвирусные семена картофеля высших реародукций. Внедряемая научная система семеноводства картофеля позволит полностью обеспечить потребность Казахстана в суперэлитных и элитных семенах картофеля, а также значительно покрыть спрос фермеров по семенам 1-2 репродукций. МСХ РК и НАО "НАНОЦ" оказывают полную поддержку данному проекту.
Заказали его,так как он мешал другим воровать
Здравствуйте, есть возможность экспортировать в таджикистан пшеницу
Бесконечные запреты,карантин мне кажется все делается для уничтожения животноводства Казахстан,воздушные программы публичные миллиардер,а воз и ныне там все стоит на месте,саботажники программ президента сидят в правительстве и на местах
Мне надо номир телефон на оптом молоко нужно
Слабый ответ - отмазочка министра.В системе ,где до до сих пор существуют взяточничество,ожидаемо все.Контрольные посты на дорогах особенно заражены этой болезнью
Китайцам верить нельзя. Они всегда были и есть себе на уме. Они возвращают рапсовое масло с целью снижения цены на неё. Они хуже явных врагов.
Когда рога просишь останешься без ушей




















Добавить комментарий