Ввоз мяса в Китай разрешат только двум комбинатам
На днях Китай снял ограничения на ввоз животноводческой продукции из Казахстана. В Минсельхозе сообщали, что мера позволит возобновить экспорт в КНР замороженной говядины и свинины из юго-восточных регионов РК, а также отправлять продукцию птицеводства. Участники отрасли заявили, что информация, без сомнения, радостная, однако резкого улучшения ситуации в животноводстве они не ждут. Как заявили агентству «АПК Новости» в Мясном союзе Казахстана, экспортировать замороженное мясо смогут только два предприятия, максимальный объем отгрузок составит лишь 8 тыс. тонн.
«Запрет на ввоз снят только для семи юго-восточных областей Казахстана, которые имеют благополучный статус по ящуру с вакцинацией. Соглашение у Казахстана с Китаем на экспорт есть только по замороженной говядине. В рамках этого соглашения сертифицировано всего лишь четыре мясокомбината, мощность каждого составляет 4-5 тыс. тонн. Под открытие попадают только два мясокомбината - «Байсерке агро» и «МПС» (MPS International – АПК Новости). Соответственно, максимальный экспорт в Китай составит лишь 8 тыс. тонн. А это всего полтора процента от всего объема производимой в стране говядины», - сообщил агентству «АПК Новости» глава Мясного союза Казахстана Максут Бактибаев.
Таким образом, проблема переизбытка мяса в Казахстане (а это 120% от потребления), и возрождения отрасли с открытием экспорта в Китай полностью решена не будет, уверены производители. Тем более, добавляют они, цены на замороженную говядину в Китае сейчас очень низкие. Активные поставки идут из Индии, Бразилии, Аргентины.
На данное время животноводы работают в убыток. На вопрос о том, что нужно сделать, чтобы исправить этот факт, Максут Бактибаев сказал, что самым главным критерием остается рынок сбыта. Для Казахстана идеальные рынки – это Узбекистан, Китай, Россия. Необходимо работать над их открытием.
«Мы имели Узбекистан в качестве рынка сбыта. Отправляли туда по 250 тысяч голов, пока власти не закрыли экспорт. Необходимо восстанавливать его. Что касается Китая, там мы должны будем конкурировать с Индией и Бразилией, продукция которых намного дешевле, она имеет низкую себестоимость и давно уверенно стоит на ногах. В отношении России, там есть крупные предприятия по переработке и есть спрос на живой скот, предлагают неплохую цену. В то время как казахстанские комбинаты не могут дать высокой цены. Стоит отметить, что за последние 3-4 года в стране закрылись пять мясоперерабатывающих производств», - отметил Максут Бактибаев.
Между тем, участники отрасли считают, что открытие границы обнажит проблемы в ветеринарии Казахстана.
«Думаю, Китай захочет брать у нас не замороженное, а свежеохлажденное мясо. Замороженное и так поступает из Аргентины и Бразилии. Если замороженное, то самое главное, чтобы не начался реэкспорт импортированного объема замороженного мяса. Честно говоря, эта новость очень радостная. Но надо понять, что требования у Китая большие. Объемы поставок должны быть стабильными, сырье безопасным. Поэтому тут будут вопросы к ветеринарии страны и самим предпринимателям. Но, в любом случае, любой рынок сбыта нам важен. Главное теперь - не ударить в грязь лицом. Импорт может обнажить наши проблемы в ветеринарии», - сообщил президент Национального союза сельхозкооперативов Казахстана Мырзахмет Уксикбаев.
Чтобы возродить мясную отрасль, необходимо развивать кооперативы, считает он.
«Нужно развивать откормочники на базе кооперативов. Иначе будет очередной распил бюджетных средств, идя на поводу всяких «прожекторов». Посмотрите последние скандалы, когда есть хищение субсидий на уровне откормплощадок и мясокомбинатов. Они рисовали объемы (якобы сдавали скот на откорм, а далее, якобы, была переработка). А по факту для производства колбасы завозили дешевое мясо из Аргентины.
В кооперативах же будет несколько участников и их участие можно легко проследить. Если будет соблазн похитить субсидию, то все участники кооператива будут привлечены как группа лиц по предварительному сговору. Норма ответственности будет тяжелее», - считает наш собеседник.
Эксперты констатировали также низкий контроль ветеринарного законодательства, отсутствие рынка сбыта для побочных продуктов, низкий уровень переработки, недостаточное развитие системы прослеживания и учета данных. Проблем накопилось много…
«Запрет на ввоз снят только для семи юго-восточных областей Казахстана, которые имеют благополучный статус по ящуру с вакцинацией. Соглашение у Казахстана с Китаем на экспорт есть только по замороженной говядине. В рамках этого соглашения сертифицировано всего лишь четыре мясокомбината, мощность каждого составляет 4-5 тыс. тонн. Под открытие попадают только два мясокомбината - «Байсерке агро» и «МПС» (MPS International – АПК Новости). Соответственно, максимальный экспорт в Китай составит лишь 8 тыс. тонн. А это всего полтора процента от всего объема производимой в стране говядины», - сообщил агентству «АПК Новости» глава Мясного союза Казахстана Максут Бактибаев.
Таким образом, проблема переизбытка мяса в Казахстане (а это 120% от потребления), и возрождения отрасли с открытием экспорта в Китай полностью решена не будет, уверены производители. Тем более, добавляют они, цены на замороженную говядину в Китае сейчас очень низкие. Активные поставки идут из Индии, Бразилии, Аргентины.
На данное время животноводы работают в убыток. На вопрос о том, что нужно сделать, чтобы исправить этот факт, Максут Бактибаев сказал, что самым главным критерием остается рынок сбыта. Для Казахстана идеальные рынки – это Узбекистан, Китай, Россия. Необходимо работать над их открытием.
«Мы имели Узбекистан в качестве рынка сбыта. Отправляли туда по 250 тысяч голов, пока власти не закрыли экспорт. Необходимо восстанавливать его. Что касается Китая, там мы должны будем конкурировать с Индией и Бразилией, продукция которых намного дешевле, она имеет низкую себестоимость и давно уверенно стоит на ногах. В отношении России, там есть крупные предприятия по переработке и есть спрос на живой скот, предлагают неплохую цену. В то время как казахстанские комбинаты не могут дать высокой цены. Стоит отметить, что за последние 3-4 года в стране закрылись пять мясоперерабатывающих производств», - отметил Максут Бактибаев.
Между тем, участники отрасли считают, что открытие границы обнажит проблемы в ветеринарии Казахстана.
«Думаю, Китай захочет брать у нас не замороженное, а свежеохлажденное мясо. Замороженное и так поступает из Аргентины и Бразилии. Если замороженное, то самое главное, чтобы не начался реэкспорт импортированного объема замороженного мяса. Честно говоря, эта новость очень радостная. Но надо понять, что требования у Китая большие. Объемы поставок должны быть стабильными, сырье безопасным. Поэтому тут будут вопросы к ветеринарии страны и самим предпринимателям. Но, в любом случае, любой рынок сбыта нам важен. Главное теперь - не ударить в грязь лицом. Импорт может обнажить наши проблемы в ветеринарии», - сообщил президент Национального союза сельхозкооперативов Казахстана Мырзахмет Уксикбаев.
Чтобы возродить мясную отрасль, необходимо развивать кооперативы, считает он.
«Нужно развивать откормочники на базе кооперативов. Иначе будет очередной распил бюджетных средств, идя на поводу всяких «прожекторов». Посмотрите последние скандалы, когда есть хищение субсидий на уровне откормплощадок и мясокомбинатов. Они рисовали объемы (якобы сдавали скот на откорм, а далее, якобы, была переработка). А по факту для производства колбасы завозили дешевое мясо из Аргентины.
В кооперативах же будет несколько участников и их участие можно легко проследить. Если будет соблазн похитить субсидию, то все участники кооператива будут привлечены как группа лиц по предварительному сговору. Норма ответственности будет тяжелее», - считает наш собеседник.
Эксперты констатировали также низкий контроль ветеринарного законодательства, отсутствие рынка сбыта для побочных продуктов, низкий уровень переработки, недостаточное развитие системы прослеживания и учета данных. Проблем накопилось много…
Комментарии
Сегодня часто говорят: «наука есть, а в поле она не работает».
Но если честно — проблема не в том, что ученые что-то не делают. Проблема в другом: то, что делает наука, неудобно применять в хозяйстве.
Вот простой пример.
Говорят: «есть засухоустойчивый сорт пшеницы».
Фермер спрашивает:
— А сколько сеять?
— Чем кормить?
— Когда давать азот?
— Как поливать?
— Что делать, если почва соленая?
И тут тишина.
Потому что дали не технологию, а просто результат.
А фермеру нужен не результат — ему нужна понятная схема действий.
То же самое с почвой.
Можно сказать:
«У вас электропроводность 5 мСм/см — средняя засоленность».
Но фермеру это ничего не дает.
Ему нужно понимать:
где на поле хуже, где лучше
где надо промывать
где давать гипс
где можно сеять нормальный сорт, а где только устойчивый
как это повлияет на урожай и деньги
Если этого нет — значит, это не технология.
Сейчас в основном как происходит?
Ученые делают опыт:
вариант 1
вариант 2 и тд.
получили прибавку
Написали статью — и на этом все заканчивается.
А в реальности фермер работает не делянками, а целым полем, где:
почва разная
засоление разное
влажность разная
И одна рекомендация на все поле просто не работает.
Поэтому во всем мире сейчас переходят на другой подход.
Не «одна рекомендация», а разделить поле на зоны и управлять каждой по-разному
Например:
соли больше, причем с допустимой долей натрия в поглощенном состоянии (нет осолонцевания) — значит просто промывка
соли больше, причем с большей долей натрия в поглощенном состоянии — значит промывка + кальций
соли меньше — можно дать больше азота и тд.
Вот это уже называется технологическое земледелие.
То же самое с удобрениями.
Обычно говорят: «внесите 100 кг азота».
А правильно — это, когда часть при посеве, часть в 5-7 листьев, то есть в зависимости от состояния поля (посева) и обеспеченности почвы.
Иначе: либо деньги уходят в никуда, либо растение не использует питание.
Главная проблема сегодня такая: наука дает «знания», а фермеру нужны «решения».
Фермеру важно всего три вещи:
1. Сколько вложить 2. Что конкретно сделать 3. Сколько он получит
Если этого нет — внедрения не будет, даже если разработка хорошая.
Что реально нужно менять?
Во-первых, каждая разработка должна заканчиваться не статьей в SCOPUS, а готовой технологией:
пошагово
с расчетными нормами (можно по модели или с использованием реальных нормативных коэффициентов
с дифференцированием доз и способов под разные условия
Во-вторых, нужно показывать это не на бумаге, а в поле:
реальные участки
реальные результаты
реальные деньги
Когда фермер увидит:
«вот тут сделали так — и получили больше»
— тогда он начнет внедрять.
И самое важное.
Будущее сельского хозяйства — это не просто:
больше удобрений
больше воды
А умное управление полем:
где дать больше
где меньше
где вообще не тратить
Если сказать совсем просто:
раньше работали «на глаз», сейчас нужно работать «по данным».
И вот здесь как раз такие вещи, как измерение засоленности, электропроводности, анализ почвы — это не просто наука.
Это инструмент, который может:
сэкономить деньги
повысить урожай
и сделать хозяйство стабильным
Поэтому вопрос сегодня стоит так:
не «есть ли наука», а «превращаем ли мы ее в понятную технологию для фермера»
А они нам за это пришлют бусы и жвачку.
Экспорт пшеницы в Таджикистан
В данное время разрабатывается Дорожная карта. Реализация проекта начнется в мае месяце текущего года, он рассчитан на 20 лет. На основе инновационных технологий будут произведены оздоровленные безвирусные семена картофеля высших реародукций. Внедряемая научная система семеноводства картофеля позволит полностью обеспечить потребность Казахстана в суперэлитных и элитных семенах картофеля, а также значительно покрыть спрос фермеров по семенам 1-2 репродукций. МСХ РК и НАО "НАНОЦ" оказывают полную поддержку данному проекту.
Заказали его,так как он мешал другим воровать
Здравствуйте, есть возможность экспортировать в таджикистан пшеницу
Бесконечные запреты,карантин мне кажется все делается для уничтожения животноводства Казахстан,воздушные программы публичные миллиардер,а воз и ныне там все стоит на месте,саботажники программ президента сидят в правительстве и на местах
Мне надо номир телефон на оптом молоко нужно
Слабый ответ - отмазочка министра.В системе ,где до до сих пор существуют взяточничество,ожидаемо все.Контрольные посты на дорогах особенно заражены этой болезнью
Китайцам верить нельзя. Они всегда были и есть себе на уме. Они возвращают рапсовое масло с целью снижения цены на неё. Они хуже явных врагов.
Когда рога просишь останешься без ушей
Халыққа тартыңдар бауырсақ пісіріп жіберді
Добавить комментарий