В регионах массово строят фермы. Куда будут сбывать молоко?
Животноводы Западно-Казахстанской области, развивающие молочное направление, столкнулись с проблемой реализации молока. Власти дали задание нарастить строительство молочно-товарных ферм. К примеру, в Западном Казахстане на текущий год запланирован ввод 4 МТФ, еще одна будет построена в 2025 году. Подобные проекты реализуют во многих регионах страны. Однако никто не сказал фермерам, куда можно будет сбывать молоко, сообщает агентство «АПК Новости».
Данную проблему подняли на совещании в Палате предпринимателей «Атамекен». Член Регионального совета Палаты предпринимателей ЗКО Марат Абдрахманов сообщил, что успешная реализация программы «Аул Аманат», которой предусмотрены меры государственной поддержки по приобретению сельхозтоваропроизводителями молочного и молочно-мясного КРС (льготное кредитование с процентной ставкой 2,5%), поспособствовала решению проблемы дефицита молочных продуктов.
Однако на сегодняшний день для предпринимателей актуальна другая проблема, а именно, - проблема сбыта молока.
«На 2024 год запланировано строительство четырех молочно-товарных ферм, где будет содержаться в общей сложности свыше 1,5 тыс. голов КРС; в следующем году планируется строительство еще одной МТФ. По результатам льготного кредитования сельхозтоваропроизводителей, а также при успешной реализации задачи по введению в производство молочно-товарных ферм, экспертами прогнозируется дополнительное увеличение объемов молока до 34 тонны в год», - сказал Абдрахманов.
У фермеров и глав КХ возник резонный вопрос – «куда сдавать молоко?»
Посредством РПП они решили донести до местных исполнительных органов просьбу о строительстве в регионе молокоперерабатывающего завода.
Участникам встречи сообщили, что переговоры о возведении объекта уже начаты, их ведут с компанией «ФудМастер».
«У данной компании налажен маркетинг, ее продукция пользуется спросом у казахстанцев и даже может конкурировать с российскими товарами, и в целом открытие производства «Фуд Мастер» в регионе стимулирует местных товаропроизводителей на повышение качества своей продукции, расширение ассортимента товаров», - отметил представитель Палаты.
У потенциального инвестора основное требование – область должна гарантировать стабильность в обеспечении необходимым объемом молока.
Сельхозтоваропроизводителями, принявшими участие в обсуждении проблемы, связанной с реализацией молока, отмечено, что при нынешних показателях надоя условие вполне выполнимо.
Однако на реализацию этого проекта уйдет, как минимум, год, а проблема требует поиска решения уже сейчас.
«С весны многие производители увеличили надой молока, но куда его сейчас сдавать? Что можете предложить?», – обратился с вопросом представитель МТФ-ОП «Акжайык» Камбар Махметов.
Глава КХ «Amanat» Бакыт Далабаев поддержал просьбу коллеги, сказав, что из-за отказа «переработчиков» в приеме молока он вынужден искать партнеров в Актюбинской области, а ведь это скоропортящийся продукт.
Обратившись к опыту фермеров из других регионов, директор Палаты предпринимателей ЗКО Максат Куланбаев посоветовал местным сельхозтоваропроизводителям скооперироваться и совместными усилиями организовать производство по переработке молока.
В ходе обсуждения вопросов развития молокоперерабатывающей отрасли предпринимателями был поднят ряд других вопросов. К примеру, невозможность сегодня конкурировать по цене с российскими и белорусскими компаниями-переработчиками молока, поскольку их цены намного привлекательнее стоимости товаров местных производителей, при этом качество ввозимой продукции сомнительное.
По итогам заседания региональной палате «Атамекен» и представителям государственных органов были даны соответствующие рекомендации. В частности, Палате предпринимателей было рекомендовано запросить у областного управления сельского хозяйства объем молока, который мы можем гарантированно поставлять компании «ФудМастер» для переработки.
Органу санитарно-эпидемиологического контроля рекомендовано усилить санитарный контроль за качеством молочной продукции, ввозимой из-за рубежа.
Заместителю акима области Калияру Айтмухамбетову была адресована просьба рассмотреть возможность субсидирования предприятий-переработчиков молока ежеквартально (на сегодняшний день субсидии выделяются в конце года).
Данную проблему подняли на совещании в Палате предпринимателей «Атамекен». Член Регионального совета Палаты предпринимателей ЗКО Марат Абдрахманов сообщил, что успешная реализация программы «Аул Аманат», которой предусмотрены меры государственной поддержки по приобретению сельхозтоваропроизводителями молочного и молочно-мясного КРС (льготное кредитование с процентной ставкой 2,5%), поспособствовала решению проблемы дефицита молочных продуктов.
Однако на сегодняшний день для предпринимателей актуальна другая проблема, а именно, - проблема сбыта молока.
«На 2024 год запланировано строительство четырех молочно-товарных ферм, где будет содержаться в общей сложности свыше 1,5 тыс. голов КРС; в следующем году планируется строительство еще одной МТФ. По результатам льготного кредитования сельхозтоваропроизводителей, а также при успешной реализации задачи по введению в производство молочно-товарных ферм, экспертами прогнозируется дополнительное увеличение объемов молока до 34 тонны в год», - сказал Абдрахманов.
У фермеров и глав КХ возник резонный вопрос – «куда сдавать молоко?»
Посредством РПП они решили донести до местных исполнительных органов просьбу о строительстве в регионе молокоперерабатывающего завода.
Участникам встречи сообщили, что переговоры о возведении объекта уже начаты, их ведут с компанией «ФудМастер».
«У данной компании налажен маркетинг, ее продукция пользуется спросом у казахстанцев и даже может конкурировать с российскими товарами, и в целом открытие производства «Фуд Мастер» в регионе стимулирует местных товаропроизводителей на повышение качества своей продукции, расширение ассортимента товаров», - отметил представитель Палаты.
У потенциального инвестора основное требование – область должна гарантировать стабильность в обеспечении необходимым объемом молока.
Сельхозтоваропроизводителями, принявшими участие в обсуждении проблемы, связанной с реализацией молока, отмечено, что при нынешних показателях надоя условие вполне выполнимо.
Однако на реализацию этого проекта уйдет, как минимум, год, а проблема требует поиска решения уже сейчас.
«С весны многие производители увеличили надой молока, но куда его сейчас сдавать? Что можете предложить?», – обратился с вопросом представитель МТФ-ОП «Акжайык» Камбар Махметов.
Глава КХ «Amanat» Бакыт Далабаев поддержал просьбу коллеги, сказав, что из-за отказа «переработчиков» в приеме молока он вынужден искать партнеров в Актюбинской области, а ведь это скоропортящийся продукт.
Обратившись к опыту фермеров из других регионов, директор Палаты предпринимателей ЗКО Максат Куланбаев посоветовал местным сельхозтоваропроизводителям скооперироваться и совместными усилиями организовать производство по переработке молока.
В ходе обсуждения вопросов развития молокоперерабатывающей отрасли предпринимателями был поднят ряд других вопросов. К примеру, невозможность сегодня конкурировать по цене с российскими и белорусскими компаниями-переработчиками молока, поскольку их цены намного привлекательнее стоимости товаров местных производителей, при этом качество ввозимой продукции сомнительное.
По итогам заседания региональной палате «Атамекен» и представителям государственных органов были даны соответствующие рекомендации. В частности, Палате предпринимателей было рекомендовано запросить у областного управления сельского хозяйства объем молока, который мы можем гарантированно поставлять компании «ФудМастер» для переработки.
Органу санитарно-эпидемиологического контроля рекомендовано усилить санитарный контроль за качеством молочной продукции, ввозимой из-за рубежа.
Заместителю акима области Калияру Айтмухамбетову была адресована просьба рассмотреть возможность субсидирования предприятий-переработчиков молока ежеквартально (на сегодняшний день субсидии выделяются в конце года).
Комментарии
Сегодня часто говорят: «наука есть, а в поле она не работает».
Но если честно — проблема не в том, что ученые что-то не делают. Проблема в другом: то, что делает наука, неудобно применять в хозяйстве.
Вот простой пример.
Говорят: «есть засухоустойчивый сорт пшеницы».
Фермер спрашивает:
— А сколько сеять?
— Чем кормить?
— Когда давать азот?
— Как поливать?
— Что делать, если почва соленая?
И тут тишина.
Потому что дали не технологию, а просто результат.
А фермеру нужен не результат — ему нужна понятная схема действий.
То же самое с почвой.
Можно сказать:
«У вас электропроводность 5 мСм/см — средняя засоленность».
Но фермеру это ничего не дает.
Ему нужно понимать:
где на поле хуже, где лучше
где надо промывать
где давать гипс
где можно сеять нормальный сорт, а где только устойчивый
как это повлияет на урожай и деньги
Если этого нет — значит, это не технология.
Сейчас в основном как происходит?
Ученые делают опыт:
вариант 1
вариант 2 и тд.
получили прибавку
Написали статью — и на этом все заканчивается.
А в реальности фермер работает не делянками, а целым полем, где:
почва разная
засоление разное
влажность разная
И одна рекомендация на все поле просто не работает.
Поэтому во всем мире сейчас переходят на другой подход.
Не «одна рекомендация», а разделить поле на зоны и управлять каждой по-разному
Например:
соли больше, причем с допустимой долей натрия в поглощенном состоянии (нет осолонцевания) — значит просто промывка
соли больше, причем с большей долей натрия в поглощенном состоянии — значит промывка + кальций
соли меньше — можно дать больше азота и тд.
Вот это уже называется технологическое земледелие.
То же самое с удобрениями.
Обычно говорят: «внесите 100 кг азота».
А правильно — это, когда часть при посеве, часть в 5-7 листьев, то есть в зависимости от состояния поля (посева) и обеспеченности почвы.
Иначе: либо деньги уходят в никуда, либо растение не использует питание.
Главная проблема сегодня такая: наука дает «знания», а фермеру нужны «решения».
Фермеру важно всего три вещи:
1. Сколько вложить 2. Что конкретно сделать 3. Сколько он получит
Если этого нет — внедрения не будет, даже если разработка хорошая.
Что реально нужно менять?
Во-первых, каждая разработка должна заканчиваться не статьей в SCOPUS, а готовой технологией:
пошагово
с расчетными нормами (можно по модели или с использованием реальных нормативных коэффициентов
с дифференцированием доз и способов под разные условия
Во-вторых, нужно показывать это не на бумаге, а в поле:
реальные участки
реальные результаты
реальные деньги
Когда фермер увидит:
«вот тут сделали так — и получили больше»
— тогда он начнет внедрять.
И самое важное.
Будущее сельского хозяйства — это не просто:
больше удобрений
больше воды
А умное управление полем:
где дать больше
где меньше
где вообще не тратить
Если сказать совсем просто:
раньше работали «на глаз», сейчас нужно работать «по данным».
И вот здесь как раз такие вещи, как измерение засоленности, электропроводности, анализ почвы — это не просто наука.
Это инструмент, который может:
сэкономить деньги
повысить урожай
и сделать хозяйство стабильным
Поэтому вопрос сегодня стоит так:
не «есть ли наука», а «превращаем ли мы ее в понятную технологию для фермера»
А они нам за это пришлют бусы и жвачку.
Экспорт пшеницы в Таджикистан
В данное время разрабатывается Дорожная карта. Реализация проекта начнется в мае месяце текущего года, он рассчитан на 20 лет. На основе инновационных технологий будут произведены оздоровленные безвирусные семена картофеля высших реародукций. Внедряемая научная система семеноводства картофеля позволит полностью обеспечить потребность Казахстана в суперэлитных и элитных семенах картофеля, а также значительно покрыть спрос фермеров по семенам 1-2 репродукций. МСХ РК и НАО "НАНОЦ" оказывают полную поддержку данному проекту.
Заказали его,так как он мешал другим воровать
Здравствуйте, есть возможность экспортировать в таджикистан пшеницу
Бесконечные запреты,карантин мне кажется все делается для уничтожения животноводства Казахстан,воздушные программы публичные миллиардер,а воз и ныне там все стоит на месте,саботажники программ президента сидят в правительстве и на местах
Мне надо номир телефон на оптом молоко нужно
Слабый ответ - отмазочка министра.В системе ,где до до сих пор существуют взяточничество,ожидаемо все.Контрольные посты на дорогах особенно заражены этой болезнью
Китайцам верить нельзя. Они всегда были и есть себе на уме. Они возвращают рапсовое масло с целью снижения цены на неё. Они хуже явных врагов.
Когда рога просишь останешься без ушей
Халыққа тартыңдар бауырсақ пісіріп жіберді




















Добавить комментарий