Мука дорожает десятый год подряд

Мука дорожает уже 10 лет подряд. Об этом сообщает мониторинговое агентство Energyprom.kz, ссылаясь на данные Бюро национальной статистики. При этом отмечается, что за истекший период текущего года мука подорожала всего на 1,5%. Сильной рост цен наблюдался годом ранее - сразу на 43%. Казахстанские мукомолы обеспечили внутренний рынок почти на 99%. Экспорт муки в этом году вырос на 12%. Однако стоит отметить, что казахстанская мука начала терять свою репутацию в этом году, сообщает агентство «АПК Новости».
 
«Производство растительной муки и муки из зерновых культур, а также смесей из них тонкого помола выросло за год на 2,1%, составив за январь–сентябрь текущего года 2,4 млн тонн. Рост объёма производства в соответствующем периоде наблюдается второй год подряд», - сообщается в информации Energyprom.kz.
 
Отечественные мукомолы за январь–август 2023 года обеспечили спрос в секторе на 98,6%. На импорт пришлось лишь 1,4%, что, впрочем, больше, чем годом ранее, когда доля импорта составляла 1%. Объём импорта муки за год вырос сразу на 40,7%, достигнув 27,9 тыс. тонн.
 
Экспорт муки увеличился на 11,9%, до 1,2 млн тонн. Впрочем, казахстанская мука теряет репутацию на международном рынке.
 
Как сообщали агентству «АПК Новости» в Союзе зернопереработчиков Казахстана, крупнейший покупатель нашей муки, Афганистан, недоволен её качеством в этом году из-за того, что недобросовестные казахстанские мукомолы начали использовать в качестве сырья проросшую пшеницу, которая опасна для здоровья.
 
Если репутация казахстанской муки испортится, её легко могут заменить, к примеру, более дешёвой российской мукой, сделали вывод аналитики.
 
К чему, собственно, сейчас и идут отечественные мукомолы. Как рассказали «АПК Новости» эксперты отрасли, в Казахстан начинают завозить и перефасовывать дешевую российскую муку.
 
Объём реализации муки на внутреннем рынке сократился на 5,6%, составив 792 тыс. тонн за январь–август 2023 года.
 
«Цены на муку по итогам сентября текущего года выросли лишь на 1,5% за год. При этом годом ранее наблюдался рост сразу на 43,1%. Стоит отметить, что мука дорожает уже 10 лет подряд», - отмечается в информации мониторингового агентства.
 
Мука подорожала в 11 из 20 регионов РК. Так, заметнее всего выросли цены в Атырауской области: сразу на 15,6% за год. Следом идут Алматы и Кызылординская область: на 9,9% и на 9,2% соответственно. Наименьшее удорожание было отмечено в Западно-Казахстанской и Актюбинской областях: на 1,3% и на 1,7% соответственно.
 
В остальных 9 регионах страны цены на муку уменьшились: от минус 1,8% в Жетысуской до минус 12,8% в Алматинской области.