Рост цен на зерно провоцирует удорожание муки и хлеба в регионах Казахстана

В центральной части Казахстана пшеницу продают по 140-145 тыс. тенге за тонну. Мукомолы жалуются на резкий рост цен. Как следствие, в регионах начал дорожать хлеб, передают «АПК Новости» со ссылкой на телеканал «Хабар 24».

«В области Ұлытау зафиксирован рост цен на формовой хлеб первой категории. Буханка белого стала дороже в среднем на 20 тенге. И стоит около 180 тенге. Подорожала и мука», - сообщается в сюжете телеканала.

Основной причиной подорожания стало повышение цены на зерно, что повлекло за собой рост цен на муку и хлеб. Если раньше мукомольный цех области закупал пшеницу по 125 тыс. тенге за тонну, то сейчас она обходится в 140-145 тыс. тенге. В итоге – потребитель вынужден тратить больше.

Помимо подорожания, так называемого, коммерческого, хлеба введён лимит на выпуск хлеба социального. Вместо 8 тысяч буханок, сейчас производится 3 тысячи буханок в день. Такая мера временная и вызвана снижением запаса социальной муки, сообщают региональные власти. Акимат области, Министерство сельского хозяйства и Продкорпорация уже подписали Меморандум о поставке необходимого объема муки.

«Данный вопрос в течение этой недели решится и на наш хлебозавод будут поставки социальной муки. И объём социального хлеба соответственно уже увеличится в 2 раза. Объём хлеба формовой первой категории хлебозавод обеспечивает порядка 85-90% . Остальные – это коммерческий хлеб, он поставляется 7 или 8 мини-пекарнями. То есть, по количеству в городе и в области социального хлеба будет больше, соответственно, это будет влиять на коммерческий хлеб. Социальный хлеб в регионе продают по 95 тенге, и цена на него останется прежней», - сообщил  руководитель управления предпринимательства и промышленности области Ұлытау Данияр Арынгазин.