Казахстану удалось нарастить производство молока в первые месяцы 2023

Выпуск молока в Казахстане увеличился за первые четыре месяца 2023 года более чем на пять процентов. При этом, местные компании обеспечили спрос на молочные продукты лишь на 85% — практически как и годом ранее (было 85,8%). В натуральном выражении среди молочных продуктов заметнее всего увеличилось производство мороженого - на хорошие 57,5%, также вырос выпуск сливочного масла, передают «АПК Новости».
 
За январь–апрель текущего года производство молочных продуктов достигло порядка 174 млрд тенге — на 33% больше в денежном выражении, чем годом ранее. При этом индекс промышленного производства к аналогичному периоду прошлого года составил всего 101,6%, то есть реальный рост выпуска — лишь на 1,6%, сообщает Еnergyprom.kz со ссылкой на данные Бюро национальной статистики.
 
В региональном разрезе больше всего молочной продукции произвели в Северо-Казахстанской области: объёмы выпуска составили почти 32 млрд тенге, годовой рост в деньгах — на 53%. На второй и третьей строчках расположились Алматинская (30 млрд тенге, рост на 28,5%) и Костанайская (24,6 млрд тенге, рост на 76,6%) области.
 
Для справки: в целом за январь–декабрь 2022 года объём производства молочных продуктов составил 478,3 млрд тенге, увеличившись на 17% за год в стоимостном выражении.
 
В натуральном выражении среди молочных продуктов заметнее всего увеличилось производство мороженого: на 57,5%. Значительно вырос также выпуск сливочного масла и спредов: на 27%. Производство обработанного жидкого молока и сливок увеличилось на 5%, выпуск сыра и творога — на 0,4%.
 
В то же время сократилось производство молока в твёрдой форме - на 55%, а также йогурта - на 1%. Впрочем, в сегменте кисломолочных напитков выросло производство кумыса - на 65% и шубата - на 21%.
 
По итогам января-февраля 2023 года местные компании обеспечили спрос на молочные продукты (кроме свежего молока) на 85% — практически как и годом ранее (было 85,8%).
 
Импорт вырос на 8% - до 26,4 тыс. тонн. Практически вся продукция была реализована на внутреннем рынке: 170,7 тыс. тонн — на 3,7% больше, чем годом ранее. На экспорт отправили всего 4,6 тыс. тонн, минус 32,6% за год.
 
В сегменте обработанного молока и сливок компании обеспечили спрос на 94,6%, против 96,2% годом ранее. Импорт увеличился на 45,9% за год, до 5,5 тыс. тонн. Реализация продукции на внутреннем рынке выросла на 7%. Экспорт молока уменьшился на 73,4%, до всего 1 тыс. тонн.
 
Тем временем эксперты считают, что в молочной отрасли Казахстана зреет кризис. РК ежегодно импортирует продукции на $700 млн. Об этом говорят и на уровне Министерства сельского хозяйства. В ведомстве рассчитывают решить этот вопрос за счёт реализации новых проектов, тогда как эксперты считают, что средства лучше направить на поддержку действующих предприятий, которые не выдерживают демпинга цен со стороны российских и белорусских компаний. В целом высказываются опасения, что в ближайшие два года развитая индустрия России и Беларуси всерьёз навредит казахстанской агропромышленности.
 
По итогам апреля текущего года цены на молочные продукты выросли на 1,7% за месяц и сразу на 26,9% за год.
 
В годовой динамике наибольшее удорожание было отмечено для консервированного молока (на 44,5%), сметаны (на 33,5%), кисломолочных продуктов (на 29,2%), йогурта (на 28,9%), питьевого молока (на 28%), кефира 2,5% жирности (на 24,1%), твёрдого сыра (на 21,2%) и творога 5%–9% жирности (на 16,1%).
 
В региональном разрезе цены на молочные продукты заметнее всего выросли в Мангистауской (на 40% за год), Западно-Казахстанской (на 35,6%), Кызылординской (на 33,2%), Актюбинской (на 32,7%) и Павлодарской (на 30,2%) областях. Наименьший годовой рост был зафиксирован в Алматинской области: «всего» на 22,9%.
 
 

Добавить комментарий

Отправить комментарий
Комментарии
Не будет такого урожая как вы планируете. Коллапса не будет. По факту обычный урожайный год. На вид одно по факту другое.
Полностью поддерживаю, у людей должен быть выбор
Пачему ? Казахстан неподдерживает фермеров,в таких ситуатциях.
Никому наше зерно не нужно качество отвратительное, цена высокая, а то что пшеница с России будет к нам заходить это бред ведь сейчас запрет и его продлят, налоги экспортеров и давление налоговых органов сделают всю прибыль, будем сидет со свои урожаем если и дальше будут топить экспортеров
У нас в стране работают крахмальные заводы. Эти заводы принимают зерно кукурузы американской селекции. Казахстанских сортов нет вообще. Создать нужно не менее 10 лет. И когда появиться сорт со всеми нужными характерисьиками, технологич производства крахмала опять уйдет вперед, вместе с американской селекцией. Этот отрыв будет всегда составлять 80 лет. Когда мы догоним мировые бренды
Был же Агропарк Онтустик. Где данная организация на базе был подобный консорциум (образован был 2018 году). Были и цели, и задачи. Как всегда деньги похитили, благрполучно закрыли, чтобы открыть заново Онтустик. Походу в НАНОЦ творческий кризис.
Указано, что при поддержке Министерства сельского хозяйства РК создан научно-производственный селекционно-семеноводческий консорциум «Оңтүстік». В его состав вошли дочерние организации НАНОЦ, расположенные в южных регионах страны. Почему он является региональным и не объединяет северный и западный регионы страны, где сосредоточены до 70-80% производства зерна и масличных культур?
Казахское сельское хозяйство - миф. Казахстан даже гречку и сахар в РФ закупает. 80 процентов мяса в казахской колбасе - из России, поэтому она такая дорогая и поэтому спросом не пользуется даже в самом Казахстане. Казахстан производит только русофобию и живет на продаже непереработанных полезных ископаемых, отсюда и позорный уровень жизни при неплохом ВВП.
Пшеницу закупают за копейки и перепродают своим дороже несколько раз
Тридцать лет прошло а асфальта воды газа сотовой связи и интернета толком нету и не предвидеться, тридцать лет и до сих пор нету и не предвидится, а сколько денег уже собрал акимат куда дели, за нецелевое использование спросить нужно с кого то!!!
Очень интересное сообщение. Хотелось бы получить более подробную информацию - о реальных результатах проверки на производстве. Каков механизм работы биопрепарата? Сейчас стало модным течением создание биопрепаратов и биоудобрений на основе использования вермикультуры и обогащения микробами и микроэлементами. Некоторые не дают ожидаемого эффекта. В Туркестанской области фермер жаловался, что после применения захваленного биопрепарата у него хлопчатнинк начал отставать в росте и пожелтел, в итоге дал урожай ниже чем существующий технологический фон.
«АПК Новости» - свежие новости и события, полезные статьи и аналитика агропромышленного комплекса Казахстана, ближнего и дальнего зарубежья.