Сырья не хватает мясоперерабатывающим заводам, в селах сокращается поголовье

Мясоперерабатывающие предприятия Казахстана испытывают дефицит сырья. Скот собирают из разных уголков страны. При этом, поголовье в личных подворьях тоже сокращается. Эксперты говорят, что, когда открывается китайский рынок, ситуация усугубляется, сообщает агентство «АПК Новости».
 
«В стране произошла странная ситуация. С одной стороны, на мясоперерабатывающих заводах не хватает мяса, а с другой - в селах сокращается поголовье скота. Отсюда видны все проблемы аграрной политики мясного направления. Ситуация ухудшается, когда открывается китайский рынок», - сообщил на своей странице в соцсети заместитель председателя правления Палаты предпринимателей «Атамекен» Тимур Нахипбек.
 
Он рассказал, что отечественная компания «Кайып ата», являющаяся крупнейшим экспортером мяса в Казахстане, ежегодно отгружает за рубеж порядка 5 тыс. тонн мяса. Компания, имеющая откормочную площадку на 15 тыс. голов, намерена увеличить ее объем до 50 тыс. голов. Компания готова получать крупный и мелкий рогатый скот в любых объемах, по рыночным ценам.
 
«Уже сегодня скот собирают с разных уголков страны, откармливают, забивают, мясо и субпродукты перерабатывают, разделывает до 28 делений. Между тем, в Костанае современный мясоперерабатывающий завод Beef export group мощностью 1,5 тыс. голов КРС работает не на полную мощность – не более чем на 20-30%. Завод «Торғай ет» переживает аналогичную ситуацию», - отметил Тимур Нахипбек.
 
«Около месяца назад мы посетили город Аркалык и ознакомились с ситуацией нехватки сырья. Тургайский регион исторически и естественно приспособлен к разведению овец. В советские времена в этом регионе было около 800 тысяч овец. А на сегодняшний день их не более 40 тысяч», - сообщил представитель Палаты.
 
По его словам, проблема может заключаться и в цене, которую дают мясные заводы. Не все мясоперерабатывающие предприятия получают скот по рыночным ценам. Более того, для крестьян скот вывозят на рынок и не требуют лишних документов.
 
«К примеру, ТОО "Кайып ата" сегодня принимает один договор на мясо за 2400-2600 тенге, что трудно назвать низкой ценой. Как бы то ни было, движущей силой предпринимательства и рынка являются спрос и цена. Поэтому, как один из крупнейших экспортеров мяса крупного рогатого скота в стране, руководитель компании Сырым Ертаев отметил, что Торгайский регион участвует в обеспечении спроса и рыночных цен, необходимых для развития животноводства», – отметил эксперт.
 
В ближайшее время мясоперерабатывающие заводы, экспортеры мяса, совместно с фермерами, обсудят увеличение поголовья скота в Тургайском регионе.
 
Асель Бектимисова
 

Добавить комментарий

Отправить комментарий
Комментарии
Наши мудрые ученые полагали, что произойдет саморегулирование численности сайгаков, однако это не произошло. За последние 2-3 года численность их постоянно увеличивалось и достигла угрожающих размеров. Все это следствие того, в годы приобретения республикой суверенитета угробили науку. и практически не осталось высококвалифицированных настоящих ученых. До сих пор четко не можем определить или скрываем почему ежегодно массово гибнут тюлени. Ежегодно ведем химичекскую борьбу стадными саранчывыми, затрачивая млрдные бюджетные средства, зачастую с большим опозданием оптимальных сроков. В отношении сайгаков этот метод конечно не приемлим. необходимо принимать разумные меры по регулированию их численность. Для этого нужна большая подготовительная работа: научно обоснованные расчеты по количеству отстреливаемых по регионам, по хранению и использованию их мяса, рогов, которые высоко ценятся в фармпромышленности и шкуру. Отстрел нужно начинать с осени6 примерно до середины зимы.
Зачем субсидировать трейдоров? Они и так в в плюсе, считаю доплата им это разбазаривание бюджета, кто то жёстко лобирует свои интересы ????!
С китайцами работать по экспорту гранул из люцерны очень тяжело. Требуют высокую степень белка, сильно демпенгуют цену, часто изменяют условия договора. Да и вообще ведут себя нагло и высокомерно. Перестали с ними работать. И другим не советую.
Мощность маловата, рассчитанная только на внутренний рынок
Курица не ест мясо? Курица не ест мертвечину? Кто вам сказал? Курица ест все!!!! Мертвое, живое, друг друга, любое гов...но, даже своё. Вы просто не следили за ними. Это самое грязное и безразборчивое животное-птица. Свинья тоже ест все. Но если она начала есть свои казахи, то это непорядок с рационом. А употреблять их в еду нельзя просто потому, что генетически они схожи с человеком, и это приравнивается к каннибализму. А вообще, свиньи умные и чистоплотные животные. Просто человек не всегда знает об этом.
Галым сколько стоит цена справки ф-2
Животноводы требуют отменить ветеринарную справку
Цена какая справки
Уважаемые, вы цены когда пишите, уточняйте за какой протеин по сое эта цена, за какую масличность по рапсу цена... а то нереальные какие-то цифры пишите. Соя это преимущественно южный регион, нет здесь цены 204 тг с НДС. Рапс это Север и Восток, на Востоке нет рапса, а на Севере цены в 223 тг с НДС если только с масличностью до 45% на EXW.
Элеваторы закрываются поскольку пшеницы много? Или мало? Или спасти статистику МСХ
Главное обеспечить кормовую базу этого комплекса и специалистов по животноводству
Барлығы отирик, жемкорлар жала жауып, түрмеге отырғызды, жалғыз ғана шырылдап жүрген киси еди ???? мал шаруашылығы жағдайын жақсарту керек деп, бостандык бериндер, жумысын жалғастыру үшін
«АПК Новости» - свежие новости и события, полезные статьи и аналитика агропромышленного комплекса Казахстана, ближнего и дальнего зарубежья.