Сырья не хватает мясоперерабатывающим заводам, в селах сокращается поголовье
Мясоперерабатывающие предприятия Казахстана испытывают дефицит сырья. Скот собирают из разных уголков страны. При этом, поголовье в личных подворьях тоже сокращается. Эксперты говорят, что, когда открывается китайский рынок, ситуация усугубляется, сообщает агентство «АПК Новости».
«В стране произошла странная ситуация. С одной стороны, на мясоперерабатывающих заводах не хватает мяса, а с другой - в селах сокращается поголовье скота. Отсюда видны все проблемы аграрной политики мясного направления. Ситуация ухудшается, когда открывается китайский рынок», - сообщил на своей странице в соцсети заместитель председателя правления Палаты предпринимателей «Атамекен» Тимур Нахипбек.
Он рассказал, что отечественная компания «Кайып ата», являющаяся крупнейшим экспортером мяса в Казахстане, ежегодно отгружает за рубеж порядка 5 тыс. тонн мяса. Компания, имеющая откормочную площадку на 15 тыс. голов, намерена увеличить ее объем до 50 тыс. голов. Компания готова получать крупный и мелкий рогатый скот в любых объемах, по рыночным ценам.
«Уже сегодня скот собирают с разных уголков страны, откармливают, забивают, мясо и субпродукты перерабатывают, разделывает до 28 делений. Между тем, в Костанае современный мясоперерабатывающий завод Beef export group мощностью 1,5 тыс. голов КРС работает не на полную мощность – не более чем на 20-30%. Завод «Торғай ет» переживает аналогичную ситуацию», - отметил Тимур Нахипбек.
«Около месяца назад мы посетили город Аркалык и ознакомились с ситуацией нехватки сырья. Тургайский регион исторически и естественно приспособлен к разведению овец. В советские времена в этом регионе было около 800 тысяч овец. А на сегодняшний день их не более 40 тысяч», - сообщил представитель Палаты.
По его словам, проблема может заключаться и в цене, которую дают мясные заводы. Не все мясоперерабатывающие предприятия получают скот по рыночным ценам. Более того, для крестьян скот вывозят на рынок и не требуют лишних документов.
«К примеру, ТОО "Кайып ата" сегодня принимает один договор на мясо за 2400-2600 тенге, что трудно назвать низкой ценой. Как бы то ни было, движущей силой предпринимательства и рынка являются спрос и цена. Поэтому, как один из крупнейших экспортеров мяса крупного рогатого скота в стране, руководитель компании Сырым Ертаев отметил, что Торгайский регион участвует в обеспечении спроса и рыночных цен, необходимых для развития животноводства», – отметил эксперт.
В ближайшее время мясоперерабатывающие заводы, экспортеры мяса, совместно с фермерами, обсудят увеличение поголовья скота в Тургайском регионе.
Асель Бектимисова
«В стране произошла странная ситуация. С одной стороны, на мясоперерабатывающих заводах не хватает мяса, а с другой - в селах сокращается поголовье скота. Отсюда видны все проблемы аграрной политики мясного направления. Ситуация ухудшается, когда открывается китайский рынок», - сообщил на своей странице в соцсети заместитель председателя правления Палаты предпринимателей «Атамекен» Тимур Нахипбек.
Он рассказал, что отечественная компания «Кайып ата», являющаяся крупнейшим экспортером мяса в Казахстане, ежегодно отгружает за рубеж порядка 5 тыс. тонн мяса. Компания, имеющая откормочную площадку на 15 тыс. голов, намерена увеличить ее объем до 50 тыс. голов. Компания готова получать крупный и мелкий рогатый скот в любых объемах, по рыночным ценам.
«Уже сегодня скот собирают с разных уголков страны, откармливают, забивают, мясо и субпродукты перерабатывают, разделывает до 28 делений. Между тем, в Костанае современный мясоперерабатывающий завод Beef export group мощностью 1,5 тыс. голов КРС работает не на полную мощность – не более чем на 20-30%. Завод «Торғай ет» переживает аналогичную ситуацию», - отметил Тимур Нахипбек.
«Около месяца назад мы посетили город Аркалык и ознакомились с ситуацией нехватки сырья. Тургайский регион исторически и естественно приспособлен к разведению овец. В советские времена в этом регионе было около 800 тысяч овец. А на сегодняшний день их не более 40 тысяч», - сообщил представитель Палаты.
По его словам, проблема может заключаться и в цене, которую дают мясные заводы. Не все мясоперерабатывающие предприятия получают скот по рыночным ценам. Более того, для крестьян скот вывозят на рынок и не требуют лишних документов.
«К примеру, ТОО "Кайып ата" сегодня принимает один договор на мясо за 2400-2600 тенге, что трудно назвать низкой ценой. Как бы то ни было, движущей силой предпринимательства и рынка являются спрос и цена. Поэтому, как один из крупнейших экспортеров мяса крупного рогатого скота в стране, руководитель компании Сырым Ертаев отметил, что Торгайский регион участвует в обеспечении спроса и рыночных цен, необходимых для развития животноводства», – отметил эксперт.
В ближайшее время мясоперерабатывающие заводы, экспортеры мяса, совместно с фермерами, обсудят увеличение поголовья скота в Тургайском регионе.
Асель Бектимисова
Комментарии
А как получить субсидий
Сколько ещё будет продолжаться принятие таких нацпрограм по селу?
Сколько их уже было,а результаты ноль, кроме воровства.
Надо определиться по глубинным процессам аула.
Как можно связаться с автором статьй? Пока будут карту разрабатывать как раз 2-3 года пройдет. Не стоит всех под одну гребенку зачесывать.
Какие породы овец и КРС на грани изчезновения? Например Казахская белоголовая порода КРС увеличела свое погловье с 75 тыс. в 2010 до 350 тыс. в 2020 (в 1991 г. было 1.5 млн. голов.), по другой местной породе КРС ситуация тоже только положительная.
Только в 2022 г. приняли поправки к Закону РК "О племенном животноводстве" все депутаты были вкурсе. Почему тогда свои предложения не вносили и не требовали?
ТАМАША ЖЕТЫСТЫКТЕР
Жаңа құрылған ұйымдарға ақ жол тілеймін.
Наш уважаемый академик решил прибрать окончательно все к руками :)) не он ли доказывал что нужна казагроинновация, единнннный оператор в науке. И теже слова inta- printable, шпинта....он уже не помещается на двух креслах, решил третьем кресло под себя прибрать...
Не выезжать надо, посмотреть, а работать надо. Контролировать, помогать, организовывать. Чё смотреть там, только мешают сто за двести. И площади смешные, по любому обратают там, где замазались
Надо нанять переводчика, что бы это понять !
Уважаемая Татьяна Злая!
Пожалуйста, конкретизируйте цифры, касающие сельского хозяйства, с указанием выделенных средств для науки, занимающиеся селекцией в животноводстве!
Казахстан потеряет всех клиентов на зерно н
Какую чушь вы несете! В казахстане в прошлом году был неурожай, большая часть сгорела. А то что осталось проросло в колосе. Соответственно качественного зерна просто нет! Элеваторы забиты зерном 4-5 класса. В этом причина, и в жаднлсти и ненасытности чиновников вводящих запреты! Еще муку запретить и здравствуй хлеб по 400-500 тенге! Хотя конечно наше правительство такие мелочи не волнуют.
Добавить комментарий