Хороший урожай риса вырастили аграрии Казахстана

486,9 тыс. тонн риса-шалы собрано казахстанскими рисоводами в 2022 году. С учетом рефакции общий объем составил 442,5 тыс. тонн. Выход рисовой крупы из риса-шалы составляет 50%. Таким образом, после переработки на склады попадет порядка 222 тыс. тонн, передают «АПК Новости» со ссылкой на пресс-службу Минсельхоза.
 
Ежегодная потребность внутреннего рынка насчитывает около 165 тыс. тонн, что порядком меньше произведенных объемов. Таким образом, можно с уверенностью отметить, что наличия прошлогодних остатков и нового урожая будет достаточно для обеспечения потребности населения Казахстана в рисе.
 
Более того, избыток урожая идет на экспорт в другие страны. За 8 месяцев 2022 года экспортировано  67,8 тыс. тонн.
 
Вместе с тем в 2022 году посевная площадь риса на территории Казахстана составила 87,8 тыс. га, что на 8,4 тыс. га меньше уровня 2021 года. Основной причиной сокращения площадей риса является проблема с поливной водой, необходимой в вегетационный период. Следует отметить, что к вопросу сокращения посевов риса и хлопчатника правительство отнеслось очень взвешенно, так как данный вопрос имеет социальный и экономический характер.
 
Учитывая, что рис является своего рода мелиорирующей культурой, чтобы не допустить вторичное засоление инженерно-подготовленных земель, на землях, где ранее выращивался рис, проводится работа по внедрению научно-обоснованных севооборотов с увеличением доли посевов менее влагоемких и солеустойчивых  культур.