Новости, Фермер
Дефицит овощей и картофеля в Казахстане превышает 3 млн тонн в год
Фото предоставлено Т.Рахимбековым
Госорганы ошибаются в расчетах объемов внутреннего потребления плодов, овощей и картофеля. Об этом заявил Первый заместитель председателя партии «Ауыл», академик Толеутай Рахимбеков. По его подсчетам, годовой дефицит картофеля составляет около 1,3 млн тонн, овощей и плодов - порядка 2 млн тонн. Эксперт предлагает реализовать в стране Пилотный проект и заняться производством плодоовощных культур в мини-теплицах, передает агентство АПК Новости.
Как сообщил Толеутай Рахимбеков, согласно данным государственных органов, объем внутренней потребности Казахстана в картофеле составляет 1,5 млн тонн в год. Однако, считает он, эта цифра не верна.
«Откуда, из каких источников вы взяли эти 1,5 млн тонн? Есть официальный документ - приказ Миннацэкономики от 9 декабря 2016 года «Об утверждении научно обоснованных физиологических норм потребления продуктов питания». В Приложении к нему в п. 13 «Картофель» черным по белому написано, что рациональная среднедушевая норма потребления картофеля составляет 100 килограммов в год на 1 человека. По официальным данным Бюро национальной статистики РК, численность населения Казахстана на 1 декабря 2024 года достигло 20 млн 265 тыс. 320 человек. Элементарное арифметическое действие: умножаем 100 килограмм/1 человека на 20 млн человек и получаем 2 млрд кг или 2 млн тонн. Если уж быть совсем точным, то 2,026 млн тонн, но никак не 1,5 млн тонн в год», - отметил Т.Рахимбеков.
Единственно правильный показатель «Объем потребности внутреннего потребления картофеля в Республике Казахстана» составляет 2 млн тонн, уточнил эксперт.
«Почему я так детально расписал цифры? Просто хочу донести до чиновников, что надо быть очень внимательными с такими показателями, потому что на этих показателях строится вся аграрная госполитика, разрабатываются меры государственного регулирования, в том числе в виде введения ограничений на экспорт/импорт, налогового, денежного регулирования, а также меры государственной поддержки в виде субсидий, кредитов», - указал он.
А также отметил: мало того, что в течение длительного времени Минсельхоз строил свою политику в отношении производства и переработки плодоовощных культур и картофеля на основе искаженных многократными приписками данных, так еще и элементарно не читают официальные НПА.
Необходимо срочно разрабатывать Комплекс мер по развитию производства и переработки плодоовощных культур и картофеля, проведя совместно с акиматами предварительно тщательный анализ ситуации, считает эксперт.
Реальные, фактические объемы производства плодоовощных культур составляют, по расчетам Рахимбекова, не как дает статистика - 4,7-4,8 млн тонн, а примерно 500-600 тыс. тонн в год.
Согласно приказа Миннацэкономики о нормах потребления, потребности в полодоовощных культурах составляют 128 кг/1 человека в год или на 20,3 млн человек населения Казахстана - 2,6 млн тонн.
«То есть годовой дефицит составляет около 2 млн тонн овощей и плодов и около 1,3 млн тонн картофеля, которые покрываются за счет импорта из Китая, Кыргызстана, Узбекистана. Про польские яблоки, египетские и пакистанские картофель промолчу», - отметил эксперт.
Он также рассказал, что значительная часть плодов и овощей завозится в Казахстан из округа Та-Чэн Или-Казахского автономного района СУАР Китая. Климат там жесткий: температуры от минус 40 до плюс 40, объем осадков чуть более 200 мм в год. Но китайские власти пошли на то, что в 2000-2010 создали условия, чтобы построить в этом округе мини-теплицы общей площадью 250 тыс. му. 1 му - это китайская мера площади, равная 667 кв. метров или составляющая 1/15 одного гектара. Получается, что Китай в одном округе Та-Чэн построил мини-теплицы общей площадью 16,7 тыс. га!
«При их строительстве ставилась задача завоевать плодоовощной рынок Казахстана. Судя по всему, они справились с этой задачей. Не надо смотреть на таможенные декларации, в которых нет тысяч тонн импорта плодов и овощей из Китая или Узбекистана с Кыргызстаном. С одной стороны, можно официально, не декларируя груз завозить что-то около 1 или 1,5 тонн. Но есть и вторая сторона - контрабанда. Боюсь утверждать, но это тоже не исключено», - отметил Рахимбеков.
Что мешает Казахстану заняться производством плодоовощных культур в мини-теплицах?
Возьмем обеспечение столицы. Идее созданы Продовольственного пояса Астаны более 20 лет, но практически для РЕАЛЬНОГО обеспечения столицы овощами и плодами НИЧЕГО не сделано (отстроенные теплицы площадью 3 га не работают на внутренний рынок). Население Астаны составляет 1,5 млн человек. Норма потребления, например, огурцов по тому же приказу Миннацэкономики 14 кг/1человека в год. Всего потребность - 21 тыс. тонн. С 1 кв. метра самой простейшей мини-теплицы за два урожая можно получать 20 кг продукта. Такая урожайность была получена в 2018-2020 годы в двух экспериментальных мини-теплицах в селе Арнасай Аршалынского района. Получается, необходимо 1 050 000 кв. метров теплиц. Делим на среднюю площадь одной мини-теплицы 600 кв. метров и получаем, что необходимо 1 750 таких мини-теплиц площадью по 600 кв. метров каждая.
«Если привести разъяснительную работу среди жителей близлежащих к столице 35 сел, то я думаю, что можно в каждом селе найти по 50 семей, готовых зарабатывать по 500-600 тыс. тенге в месяц. Только в Аршалынском, Целиноградском, Шортандынском районах Акмолинской области более 40 поселков и сельских округов, а общая численность населения составляет 140 тыс. человек. При такой численности, количество ЛПХ может составлять от 25 до 35 тыс. единиц. Неужели среди них не найдется 1 750 ЛПХ? Всего 2% от общего количества ЛПХ в этих трех районах», - поделился эксперт.
Но для этого, кроме разъяснительной работы надо провести работу по кооперации этих сельчан, помочь им построить мини-теплицы, обеспечить их однородными качественными семенами, удобрениями, средствами защиты растений, постоянным обучением и консультированием агрономов и ученых (благо в столице есть Агротехнический университет), а также наладить организованный сбыт огурцов на рынках и в магазинах столицы.
Какие инвестиционные затраты по производству мини-теплиц? Цена за 1 кв. метр - около 30 тыс. тенге. На 1 050 000 общей площади мини-теплиц потребуются 31,5 млрд тенге. Плюс каждая мини-теплица площадью 600 кв. метров потребовала затрат около 700 тыс. тенге в год на электроэнергию, отопление, воду, семена, удобрения. То есть на все 1 750 мини-теплиц затраты составят 1,225 млрд тенге в год. Общая выручка при условии реализации из мини-теплицы по цене 500 тенге/кг огурцов составит 10,5 млрд тенге в год. Это будет годовой доход сельских жителей и только от реализации одного вида продукта - огурцов.
Конечная цена огурцов для жителей и гостей столицы может составить около 750 тенге/кг. Сравните с сегодняшними 1 200 - 1 500 тенге. Откуда 750 тенге/кг? На выходе из мини-теплицы 500 тенге/кг, плюс 20% кооператива как оптовика до базаров и магазинов, получится цена у кооператива 600 тенге/кг и плюс даже 25% доход розничного продавца за прилавком базара или магазина.
Причем все расчеты сделаны исходя из условия 100% обеспечения Астаны огурцами местного производства.
Аналогично можно посчитать и по томатам. Норма потребления 11 кг/человека в год.
«Настоящим постом официально предлагаю Правительству РК, акиматам города Астана и Акмолинской области, возможно акиматам Карагандинской, Павлодарской и Улытауской областей с участием крупных промышленных гигантов как КарМеткомбинат, Корпорация «КазахМыс», Минсельхозу, Минторгу, реализовать этот проект как Пилотный проект по реализации Программы Главы государства К.К.Токаева «Ауыл аманаты» с целью дальнейшего тиражирования во всех регионах странах», - сообщил Толеутай Рахимбеков.
В качестве обязательных компонентов Пилотного проекта будут:
создание системы сбыта сельхозпродукции;
создание системы обучения и консультирования;
внедрение инноваций;
внедрение современных стандартов безопасности и качества продукции;
увеличение объемов переработки сельхозпродукции.
Толеутай Рахимбеков считает, что в рамках предлагаемого Пилотного проекта можно наладить производство овощей и плодов, мяса и мясопродуктов, молока и молокопродуктов, рыбы, меда, ягод и так далее.
Как сообщил Толеутай Рахимбеков, согласно данным государственных органов, объем внутренней потребности Казахстана в картофеле составляет 1,5 млн тонн в год. Однако, считает он, эта цифра не верна.
«Откуда, из каких источников вы взяли эти 1,5 млн тонн? Есть официальный документ - приказ Миннацэкономики от 9 декабря 2016 года «Об утверждении научно обоснованных физиологических норм потребления продуктов питания». В Приложении к нему в п. 13 «Картофель» черным по белому написано, что рациональная среднедушевая норма потребления картофеля составляет 100 килограммов в год на 1 человека. По официальным данным Бюро национальной статистики РК, численность населения Казахстана на 1 декабря 2024 года достигло 20 млн 265 тыс. 320 человек. Элементарное арифметическое действие: умножаем 100 килограмм/1 человека на 20 млн человек и получаем 2 млрд кг или 2 млн тонн. Если уж быть совсем точным, то 2,026 млн тонн, но никак не 1,5 млн тонн в год», - отметил Т.Рахимбеков.
Единственно правильный показатель «Объем потребности внутреннего потребления картофеля в Республике Казахстана» составляет 2 млн тонн, уточнил эксперт.
«Почему я так детально расписал цифры? Просто хочу донести до чиновников, что надо быть очень внимательными с такими показателями, потому что на этих показателях строится вся аграрная госполитика, разрабатываются меры государственного регулирования, в том числе в виде введения ограничений на экспорт/импорт, налогового, денежного регулирования, а также меры государственной поддержки в виде субсидий, кредитов», - указал он.
А также отметил: мало того, что в течение длительного времени Минсельхоз строил свою политику в отношении производства и переработки плодоовощных культур и картофеля на основе искаженных многократными приписками данных, так еще и элементарно не читают официальные НПА.
Необходимо срочно разрабатывать Комплекс мер по развитию производства и переработки плодоовощных культур и картофеля, проведя совместно с акиматами предварительно тщательный анализ ситуации, считает эксперт.
Реальные, фактические объемы производства плодоовощных культур составляют, по расчетам Рахимбекова, не как дает статистика - 4,7-4,8 млн тонн, а примерно 500-600 тыс. тонн в год.
Согласно приказа Миннацэкономики о нормах потребления, потребности в полодоовощных культурах составляют 128 кг/1 человека в год или на 20,3 млн человек населения Казахстана - 2,6 млн тонн.
«То есть годовой дефицит составляет около 2 млн тонн овощей и плодов и около 1,3 млн тонн картофеля, которые покрываются за счет импорта из Китая, Кыргызстана, Узбекистана. Про польские яблоки, египетские и пакистанские картофель промолчу», - отметил эксперт.
Он также рассказал, что значительная часть плодов и овощей завозится в Казахстан из округа Та-Чэн Или-Казахского автономного района СУАР Китая. Климат там жесткий: температуры от минус 40 до плюс 40, объем осадков чуть более 200 мм в год. Но китайские власти пошли на то, что в 2000-2010 создали условия, чтобы построить в этом округе мини-теплицы общей площадью 250 тыс. му. 1 му - это китайская мера площади, равная 667 кв. метров или составляющая 1/15 одного гектара. Получается, что Китай в одном округе Та-Чэн построил мини-теплицы общей площадью 16,7 тыс. га!
«При их строительстве ставилась задача завоевать плодоовощной рынок Казахстана. Судя по всему, они справились с этой задачей. Не надо смотреть на таможенные декларации, в которых нет тысяч тонн импорта плодов и овощей из Китая или Узбекистана с Кыргызстаном. С одной стороны, можно официально, не декларируя груз завозить что-то около 1 или 1,5 тонн. Но есть и вторая сторона - контрабанда. Боюсь утверждать, но это тоже не исключено», - отметил Рахимбеков.
Что мешает Казахстану заняться производством плодоовощных культур в мини-теплицах?
Возьмем обеспечение столицы. Идее созданы Продовольственного пояса Астаны более 20 лет, но практически для РЕАЛЬНОГО обеспечения столицы овощами и плодами НИЧЕГО не сделано (отстроенные теплицы площадью 3 га не работают на внутренний рынок). Население Астаны составляет 1,5 млн человек. Норма потребления, например, огурцов по тому же приказу Миннацэкономики 14 кг/1человека в год. Всего потребность - 21 тыс. тонн. С 1 кв. метра самой простейшей мини-теплицы за два урожая можно получать 20 кг продукта. Такая урожайность была получена в 2018-2020 годы в двух экспериментальных мини-теплицах в селе Арнасай Аршалынского района. Получается, необходимо 1 050 000 кв. метров теплиц. Делим на среднюю площадь одной мини-теплицы 600 кв. метров и получаем, что необходимо 1 750 таких мини-теплиц площадью по 600 кв. метров каждая.
«Если привести разъяснительную работу среди жителей близлежащих к столице 35 сел, то я думаю, что можно в каждом селе найти по 50 семей, готовых зарабатывать по 500-600 тыс. тенге в месяц. Только в Аршалынском, Целиноградском, Шортандынском районах Акмолинской области более 40 поселков и сельских округов, а общая численность населения составляет 140 тыс. человек. При такой численности, количество ЛПХ может составлять от 25 до 35 тыс. единиц. Неужели среди них не найдется 1 750 ЛПХ? Всего 2% от общего количества ЛПХ в этих трех районах», - поделился эксперт.
Но для этого, кроме разъяснительной работы надо провести работу по кооперации этих сельчан, помочь им построить мини-теплицы, обеспечить их однородными качественными семенами, удобрениями, средствами защиты растений, постоянным обучением и консультированием агрономов и ученых (благо в столице есть Агротехнический университет), а также наладить организованный сбыт огурцов на рынках и в магазинах столицы.
Какие инвестиционные затраты по производству мини-теплиц? Цена за 1 кв. метр - около 30 тыс. тенге. На 1 050 000 общей площади мини-теплиц потребуются 31,5 млрд тенге. Плюс каждая мини-теплица площадью 600 кв. метров потребовала затрат около 700 тыс. тенге в год на электроэнергию, отопление, воду, семена, удобрения. То есть на все 1 750 мини-теплиц затраты составят 1,225 млрд тенге в год. Общая выручка при условии реализации из мини-теплицы по цене 500 тенге/кг огурцов составит 10,5 млрд тенге в год. Это будет годовой доход сельских жителей и только от реализации одного вида продукта - огурцов.
Конечная цена огурцов для жителей и гостей столицы может составить около 750 тенге/кг. Сравните с сегодняшними 1 200 - 1 500 тенге. Откуда 750 тенге/кг? На выходе из мини-теплицы 500 тенге/кг, плюс 20% кооператива как оптовика до базаров и магазинов, получится цена у кооператива 600 тенге/кг и плюс даже 25% доход розничного продавца за прилавком базара или магазина.
Причем все расчеты сделаны исходя из условия 100% обеспечения Астаны огурцами местного производства.
Аналогично можно посчитать и по томатам. Норма потребления 11 кг/человека в год.
«Настоящим постом официально предлагаю Правительству РК, акиматам города Астана и Акмолинской области, возможно акиматам Карагандинской, Павлодарской и Улытауской областей с участием крупных промышленных гигантов как КарМеткомбинат, Корпорация «КазахМыс», Минсельхозу, Минторгу, реализовать этот проект как Пилотный проект по реализации Программы Главы государства К.К.Токаева «Ауыл аманаты» с целью дальнейшего тиражирования во всех регионах странах», - сообщил Толеутай Рахимбеков.
В качестве обязательных компонентов Пилотного проекта будут:
создание системы сбыта сельхозпродукции;
создание системы обучения и консультирования;
внедрение инноваций;
внедрение современных стандартов безопасности и качества продукции;
увеличение объемов переработки сельхозпродукции.
Толеутай Рахимбеков считает, что в рамках предлагаемого Пилотного проекта можно наладить производство овощей и плодов, мяса и мясопродуктов, молока и молокопродуктов, рыбы, меда, ягод и так далее.
Комментарии
Купите у меня зелёную чичивицу
У нас в Карагандинской области второй месяц нет осадков, жара и суховеи.
Думаю, что это верное решение
Да где же вы берете такие цены?даите мне номера телефонов кто берет зелёную чичивицу по 180 000 есть 1000 тонн
У нас в стране достаточно перерабатывающих производств, вопрос загрузки как раз в нехватке сырья! Аграрии взвинчивают цены ориентируясь на Экспортера, тогда как местные переработчики вынуждены покупать по часто завышенным ценам, что безусловно сказывается на экспорте конечного продукта. Плюс еще сколько заводов хотят построить у нас по переработке масличных и Китай, и Турция, Иран. Пошлина на вывоз рапса однозначна нужна!!!
500 зерттеген тіпті аз, 5000 бас кем дегенде зерттеу керек
Отчет противоречивый. Ячмень никогда не был прибыльной культурой, чтобы увеличивать его посевы. Экспорт скорее всего увелимится за счет ввода дополнительных мощностей на переходах с Китаем.
В обл Абай мало сеют бобовых и подсолнечник, в соседнем ВКО маслозаводов столько что не хватает на всех семечки ,зачем такие гиганты в обл Абай где нет столько сырья ,надежда на Алтайский край РФ разве что а если Россия введёт запрет на экспорт в Казахстан
Мораторий необходимо ввести на период решения логистических проблем связанных с ктж. Как переработчики могут что то наращивать, когда железная дорога ограничивает отгрузки продукции?!
Установите закупочные цены на пшеницу как на ГСМ. Не ниже 150 тыс тонна вот тогда будет справедливо Иначе все опять за счёт крестьянская хозяйств. Совсем сельское хозяйство загнали в яму и не осознаете
ГДЕ МОЙ КОММЕНТАРИЙ????????????? Как можно игнорировать полезные ПРЕДЛОЖЕНИЯ? Кто-то в курсе,что перерабатывает ЭТОТ завод,в США-карагач не растёт!!!...
Добавить комментарий