Новости, Фермер
Рост стоимости гречки фиксируют в России. Что ожидает Казахстан?
Информация о росте цен на гречку в России появилась на прошлой неделе. Рост стоимости связывают с окончанием сезона, девальвацией рубля и рекордного российского экспорта. Учитывая тот факт, что население Казахстана употребляет в основном российскую крупу, которая стоит дешевле, и, при том, что Казахстан обычно «зеркалит» острые ситуации, происходящие у соседа, есть вероятность того, что гречка подорожает и у нас. Факт подтверждают и казахстанские производители. По их словам, в текущем сезоне урожай гречихи будет плохим. Фермеры просят властей объявить режим ЧС, сообщает агентство «АПК Новости».
В июле оптовые цены на гречневую крупу в России впервые с апреля 2022 года перешли от снижения к повышению, а к сентябрю рост может резко ускориться. Стоимость товара может подняться почти на 10%, заявили эксперты, — с 41 до 45 тыс. рублей за тонну и даже выше.
Между тем, сельхозтоваропроизводители Павлодарской области – лидеру по выращиванию гречихи в Казахстане – говорят, что надежды на хороший урожай почти не осталось. Ко мнению крестьян присоединяются и государственные органы.
"По пшенице проблема есть, но по гречихе она острее. Да, мы сеем больше всех по республике. Но в прошлом году 5,9 тонн с гектара была урожайность. А на сегодня уже списано 7 тыс. га в одном только Успенском районе, где площади примерно в 30 тыс. га. Посевы есть, но они низкорослые, их комбайном не возьмешь. Дожди могут посевы подтянуть, но прежней урожайности не видать", – сообщил руководитель отдела развития растениеводства управления сельского хозяйства Павлодарской области Есентай Мурсалимов.
Фермеры Павлодарской области, вне зависимости от направления деятельности, объединились, чтобы просить у государства объявления ЧС. Они надеются таким образом получить помощь, рассчитаться с долгами, чтобы начать подготовку уже к следующему сезону.
"Мы сеем немного, 400 гектаров. Почти все в плохом состоянии. Но не рассчитываем на компенсации, никто нам никогда их нам не давал. Хотя бы добиться пролонгации кредитов. Мы готовы сейчас отдавать проценты, но не основной долг. Эта выплата окончательно подкосит нас, лучше отсрочить ее до следующего урожая", – говорит глава крестьянского хозяйства из Иртышского района Сайлау Уразбаев.
У КХ "Анна" посевные площади куда больше, а ситуация немногим лучше. По подсчетам его главы Сергея Саруджиди, 60% гречихи уничтожены, 30% находятся в неудовлетворительном состоянии и только 10 – в удовлетворительном. Эти данные он считает достоверными в целом для Успенского района, в котором базируется.
"В Теренкольском районе, в котором тоже продуктивно занимаются выращиванием гречихи положение дел такое же. Немногим лучше в Щерактинском районе, где процентов 30 посевов погибли, 40% находятся в неудовлетворительном состоянии, треть – в удовлетворительном. Это мои личные наблюдения. Поэтому увеличится наплыв гречки в нашу страну из России, и цены будут диктовать нам рынок извне", – констатирует Сергей Саруджиди.
Фермер уверен, беды отечественных аграриев не от плохой погоды. Она лишь усугубила существующие внутренние проблемы, мешающие развитию отрасли. Засуха по законам цикличности отступит, вернутся дожди и влага.
"Сегодня нас упрекают, что мы требуем введение режима ЧС, а не страхуем риски ежегодно. Но ведь условия не адаптированы под наши нужды. Например, страховка от засухи действует до 15 июня, когда влага обычно еще есть в почве, проблемы позже начинаются. Возмущают и регулярные квотирование и запреты на экспорт нашей продукции. В то время, как российские поставки идут к нам без проблем и есть демпинг с их стороны. Сегодня мы его как раз наблюдаем по гречке", – перечисляет риски собеседник.
По слова Сергея Саруджиди, относительно небольшие объемы производства зерновых и круп многим отечественным КХ позволяют лишь "вариться" внутри рынка или поставлять в ближайшие страны Азии. Но и здесь мы теряем позиции, да так, что часть фермеров уже задумалась о переориентировании производства. Объемы импорта из Российской Федерации давят, цена складывается не всегда в пользу казахстанских предприятий. Об этом говорят и переработчики.
"Конечно, если гречихи не будет, цена на нее будет высокая, соответственно, и готовая продукция подорожает. Ведь мы "пляшем" от сырья", – говорит директор павлодарского крупяного завода "Царская каша" Адлет Нурлыбек.
Но ситуация на полях – один из факторов. Поэтому определенных прогнозов по стоимости продукции, по крайней мере, на ближайший месяц местный переработчик не делает. Тоже плывет по течению.
"Как правило, все становится понятнее ближе к сентябрю. Когда начинается сбор урожая и после традиционного августовского затишья торговля вновь нормализуется. К тому же, в последнее время мы решаем проблемы со сбытом. Дело в том, что рынок заполонила продукция из России. Ведь рубль упал, и скидку там начали делать. Поэтому многие наши партнеры стали закупать товар в Российской Федерации. А наш завод простаивает примерно месяц, так что нам пока не до закупов. А в дальнейшем будем ориентироваться по ситуации", – рассказывает Адлет Нурлыбек.
Другими словами, сегодня многое зависит от происходящего по ту сторону границы. Поднимется рубль или россияне повысят цены на сырье – вот и сложится чек для потребителя в казахстанском магазине. В том числе, в павлодарском "гречневом" регионе. Продолжатся или усугубятся санкции в отношении нашего северного соседа, продолжится его коммерческий интерес к странам Азии и Казахстан рискует остаться без главного рынка сбыта зерновых. Тогда вопрос выживаемости отечественных СХТП обострится.
Но казахстанским аграриям пока не до влияния на глобальную экономику. Они радуются и тому, что забрезжила надежда не прогореть в этом году. Правительство вроде бы откликнулось на их просьбу. И 26 июля поручило холдингу "Байтерек", Аграрной кредитной корпорации и АО "Казагрофинанс" рассмотреть возможность дать пострадавшим фермерам отсрочку по кредитам. Сегодня они спасают себя, а не потребителя.
В июле оптовые цены на гречневую крупу в России впервые с апреля 2022 года перешли от снижения к повышению, а к сентябрю рост может резко ускориться. Стоимость товара может подняться почти на 10%, заявили эксперты, — с 41 до 45 тыс. рублей за тонну и даже выше.
Между тем, сельхозтоваропроизводители Павлодарской области – лидеру по выращиванию гречихи в Казахстане – говорят, что надежды на хороший урожай почти не осталось. Ко мнению крестьян присоединяются и государственные органы.
"По пшенице проблема есть, но по гречихе она острее. Да, мы сеем больше всех по республике. Но в прошлом году 5,9 тонн с гектара была урожайность. А на сегодня уже списано 7 тыс. га в одном только Успенском районе, где площади примерно в 30 тыс. га. Посевы есть, но они низкорослые, их комбайном не возьмешь. Дожди могут посевы подтянуть, но прежней урожайности не видать", – сообщил руководитель отдела развития растениеводства управления сельского хозяйства Павлодарской области Есентай Мурсалимов.
Фермеры Павлодарской области, вне зависимости от направления деятельности, объединились, чтобы просить у государства объявления ЧС. Они надеются таким образом получить помощь, рассчитаться с долгами, чтобы начать подготовку уже к следующему сезону.
"Мы сеем немного, 400 гектаров. Почти все в плохом состоянии. Но не рассчитываем на компенсации, никто нам никогда их нам не давал. Хотя бы добиться пролонгации кредитов. Мы готовы сейчас отдавать проценты, но не основной долг. Эта выплата окончательно подкосит нас, лучше отсрочить ее до следующего урожая", – говорит глава крестьянского хозяйства из Иртышского района Сайлау Уразбаев.
У КХ "Анна" посевные площади куда больше, а ситуация немногим лучше. По подсчетам его главы Сергея Саруджиди, 60% гречихи уничтожены, 30% находятся в неудовлетворительном состоянии и только 10 – в удовлетворительном. Эти данные он считает достоверными в целом для Успенского района, в котором базируется.
"В Теренкольском районе, в котором тоже продуктивно занимаются выращиванием гречихи положение дел такое же. Немногим лучше в Щерактинском районе, где процентов 30 посевов погибли, 40% находятся в неудовлетворительном состоянии, треть – в удовлетворительном. Это мои личные наблюдения. Поэтому увеличится наплыв гречки в нашу страну из России, и цены будут диктовать нам рынок извне", – констатирует Сергей Саруджиди.
Фермер уверен, беды отечественных аграриев не от плохой погоды. Она лишь усугубила существующие внутренние проблемы, мешающие развитию отрасли. Засуха по законам цикличности отступит, вернутся дожди и влага.
"Сегодня нас упрекают, что мы требуем введение режима ЧС, а не страхуем риски ежегодно. Но ведь условия не адаптированы под наши нужды. Например, страховка от засухи действует до 15 июня, когда влага обычно еще есть в почве, проблемы позже начинаются. Возмущают и регулярные квотирование и запреты на экспорт нашей продукции. В то время, как российские поставки идут к нам без проблем и есть демпинг с их стороны. Сегодня мы его как раз наблюдаем по гречке", – перечисляет риски собеседник.
По слова Сергея Саруджиди, относительно небольшие объемы производства зерновых и круп многим отечественным КХ позволяют лишь "вариться" внутри рынка или поставлять в ближайшие страны Азии. Но и здесь мы теряем позиции, да так, что часть фермеров уже задумалась о переориентировании производства. Объемы импорта из Российской Федерации давят, цена складывается не всегда в пользу казахстанских предприятий. Об этом говорят и переработчики.
"Конечно, если гречихи не будет, цена на нее будет высокая, соответственно, и готовая продукция подорожает. Ведь мы "пляшем" от сырья", – говорит директор павлодарского крупяного завода "Царская каша" Адлет Нурлыбек.
Но ситуация на полях – один из факторов. Поэтому определенных прогнозов по стоимости продукции, по крайней мере, на ближайший месяц местный переработчик не делает. Тоже плывет по течению.
"Как правило, все становится понятнее ближе к сентябрю. Когда начинается сбор урожая и после традиционного августовского затишья торговля вновь нормализуется. К тому же, в последнее время мы решаем проблемы со сбытом. Дело в том, что рынок заполонила продукция из России. Ведь рубль упал, и скидку там начали делать. Поэтому многие наши партнеры стали закупать товар в Российской Федерации. А наш завод простаивает примерно месяц, так что нам пока не до закупов. А в дальнейшем будем ориентироваться по ситуации", – рассказывает Адлет Нурлыбек.
Другими словами, сегодня многое зависит от происходящего по ту сторону границы. Поднимется рубль или россияне повысят цены на сырье – вот и сложится чек для потребителя в казахстанском магазине. В том числе, в павлодарском "гречневом" регионе. Продолжатся или усугубятся санкции в отношении нашего северного соседа, продолжится его коммерческий интерес к странам Азии и Казахстан рискует остаться без главного рынка сбыта зерновых. Тогда вопрос выживаемости отечественных СХТП обострится.
Но казахстанским аграриям пока не до влияния на глобальную экономику. Они радуются и тому, что забрезжила надежда не прогореть в этом году. Правительство вроде бы откликнулось на их просьбу. И 26 июля поручило холдингу "Байтерек", Аграрной кредитной корпорации и АО "Казагрофинанс" рассмотреть возможность дать пострадавшим фермерам отсрочку по кредитам. Сегодня они спасают себя, а не потребителя.
Комментарии
смешно читать
Я слышал возят пшеницу с России и автотранспортный тоже. Даже объявление е ть могут привести в Казахстан пшеницу. Значит ещё работают линейки старые и махинации
Говорят ввозят зерно с России по любому.
В России ящер а может быть и сибирская язва они семена и мясо хотят ввозить в Казахстан
Конечно казахи откроют дорогу на ввоз мяса с России. До конца русские хотят перетровить казахской наци
Остатки по масличным будут 14 апреля
Можно будет получить
Есть данные по семечкам и льну сколько на остатке
Узбекистан заметно опережает наш агропром.
Сегодня часто говорят: «наука есть, а в поле она не работает».
Но если честно — проблема не в том, что ученые что-то не делают. Проблема в другом: то, что делает наука, неудобно применять в хозяйстве.
Вот простой пример.
Говорят: «есть засухоустойчивый сорт пшеницы».
Фермер спрашивает:
— А сколько сеять?
— Чем кормить?
— Когда давать азот?
— Как поливать?
— Что делать, если почва соленая?
И тут тишина.
Потому что дали не технологию, а просто результат.
А фермеру нужен не результат — ему нужна понятная схема действий.
То же самое с почвой.
Можно сказать:
«У вас электропроводность 5 мСм/см — средняя засоленность».
Но фермеру это ничего не дает.
Ему нужно понимать:
где на поле хуже, где лучше
где надо промывать
где давать гипс
где можно сеять нормальный сорт, а где только устойчивый
как это повлияет на урожай и деньги
Если этого нет — значит, это не технология.
Сейчас в основном как происходит?
Ученые делают опыт:
вариант 1
вариант 2 и тд.
получили прибавку
Написали статью — и на этом все заканчивается.
А в реальности фермер работает не делянками, а целым полем, где:
почва разная
засоление разное
влажность разная
И одна рекомендация на все поле просто не работает.
Поэтому во всем мире сейчас переходят на другой подход.
Не «одна рекомендация», а разделить поле на зоны и управлять каждой по-разному
Например:
соли больше, причем с допустимой долей натрия в поглощенном состоянии (нет осолонцевания) — значит просто промывка
соли больше, причем с большей долей натрия в поглощенном состоянии — значит промывка + кальций
соли меньше — можно дать больше азота и тд.
Вот это уже называется технологическое земледелие.
То же самое с удобрениями.
Обычно говорят: «внесите 100 кг азота».
А правильно — это, когда часть при посеве, часть в 5-7 листьев, то есть в зависимости от состояния поля (посева) и обеспеченности почвы.
Иначе: либо деньги уходят в никуда, либо растение не использует питание.
Главная проблема сегодня такая: наука дает «знания», а фермеру нужны «решения».
Фермеру важно всего три вещи:
1. Сколько вложить 2. Что конкретно сделать 3. Сколько он получит
Если этого нет — внедрения не будет, даже если разработка хорошая.
Что реально нужно менять?
Во-первых, каждая разработка должна заканчиваться не статьей в SCOPUS, а готовой технологией:
пошагово
с расчетными нормами (можно по модели или с использованием реальных нормативных коэффициентов
с дифференцированием доз и способов под разные условия
Во-вторых, нужно показывать это не на бумаге, а в поле:
реальные участки
реальные результаты
реальные деньги
Когда фермер увидит:
«вот тут сделали так — и получили больше»
— тогда он начнет внедрять.
И самое важное.
Будущее сельского хозяйства — это не просто:
больше удобрений
больше воды
А умное управление полем:
где дать больше
где меньше
где вообще не тратить
Если сказать совсем просто:
раньше работали «на глаз», сейчас нужно работать «по данным».
И вот здесь как раз такие вещи, как измерение засоленности, электропроводности, анализ почвы — это не просто наука.
Это инструмент, который может:
сэкономить деньги
повысить урожай
и сделать хозяйство стабильным
Поэтому вопрос сегодня стоит так:
не «есть ли наука», а «превращаем ли мы ее в понятную технологию для фермера»
А они нам за это пришлют бусы и жвачку.
Добавить комментарий