Центральный нижний рекламный баннер
Центральный верхний рекламный баннер

Лабораторию по сертификации и Халал откроет в КазНАИУ международный орган Омана

Центральный рекламный баннер
Вчера КазНАИУ с рабочим визитом посетила делегация из Султаната Оман. Итогом встречи стало решение об открытии в университете новой совместной лаборатории по сертификации продукции, пищевой безопасности и Халал, передают «АПК Новости».
 
Представители Международного органа по сертификации Аtyab international services из государства Султаната Оман (располагается на Аравийском полуострове) встретились с учеными Казахского национального аграрного научно-исследовательского университета, чтобы познакомиться с научными лабораториями, оценить оборудование, а также провести переговоры с руководством и учеными КазНАИУ о создании Центра по сертификации продукции, пищевой безопасности и Халал.

«Atyab International Services» является международной полуправительственной организацией, которая предоставляет услуги по проведению испытаний, инспекций и сертификации выпускаемой продукции в различных отраслях промышленности на предмет безопасности пищевых продуктов, их соответствия стандартам качества, охраны окружающей среды для сохранения здоровья людей, животных. AIS также поставляет организациям современное лабораторное оборудование от известных компаний-производителей по всему миру», - сообщила пресс-служба КазНАИУ.

В ходе встречи члены делегации ознакомились с достижениями ученых университета в области производства, оценки качества, переработки сырья и пищевой безопасности. Например, совместно с Исламской организацией по продовольственной безопасности в КазНАИУ проводится системная работа по контролю используемого сырья для изготовления продукции Халал, с целью исключения ингредиентов, являющихся запрещенными компонентами.

На базе аккредитованных лабораторий КазНАИУ создан национальный Технический комитет «Продовольственная безопасность пищевой Халал продукции и услуг». В марте 2022 года во время рабочего визита в университет генерального директора компании AIS также обсуждался вопрос о дальнейшем расширении деятельности созданного Международного центра по продовольственной безопасности и Халал, в том числе содействия в аккредитации лабораторий по международной системе ISO.
По данным пресс-службы, в своем инновационном развитии ВУЗ ориентируется на опыт исследовательского университета Вагенинген (Нидерланды), который является вузом № 1 в мировом рейтинге QS по аграрным специальностям. В КазНАИУ создан институт по работе с университетом Вагенинген. Ведется совместная подготовка по двум образовательным программам: «Ветеринарно-пищевая безопасность и технология» и «Наука о растениях и технологии». Также действует Международный агротехнологический Хаб.
 
По итогам встречи представители компании «Atyab international services» Абдул Кадар Васеса и Моксин Сиед подчеркнули, что ВУЗ предоставляет лучшие условия для подготовки специалистов международного уровня и выполнения научных исследований в области качества питания и пищевой безопасности. Учитывая знания и опыт наших ученых, эксперты выразили намерение укреплять партнерские отношения с КазНАИУ в сфере сертификации, тестирования, мониторинга качества продуктов питания, в частности через открытие новой совместной лаборатории по пищевой безопасности и Халал.

 

Добавить комментарий

Отправить комментарий
Боковой рекламный баннерБоковой рекламный баннерБоковой рекламный баннер
Комментарии
Узбекистан заметно опережает наш агропром.
Сегодня часто говорят: «наука есть, а в поле она не работает». Но если честно — проблема не в том, что ученые что-то не делают. Проблема в другом: то, что делает наука, неудобно применять в хозяйстве. Вот простой пример. Говорят: «есть засухоустойчивый сорт пшеницы». Фермер спрашивает: — А сколько сеять? — Чем кормить? — Когда давать азот? — Как поливать? — Что делать, если почва соленая? И тут тишина. Потому что дали не технологию, а просто результат. А фермеру нужен не результат — ему нужна понятная схема действий. То же самое с почвой. Можно сказать: «У вас электропроводность 5 мСм/см — средняя засоленность». Но фермеру это ничего не дает. Ему нужно понимать:  где на поле хуже, где лучше  где надо промывать  где давать гипс  где можно сеять нормальный сорт, а где только устойчивый  как это повлияет на урожай и деньги Если этого нет — значит, это не технология. Сейчас в основном как происходит? Ученые делают опыт:  вариант 1  вариант 2 и тд.  получили прибавку Написали статью — и на этом все заканчивается. А в реальности фермер работает не делянками, а целым полем, где:  почва разная  засоление разное  влажность разная И одна рекомендация на все поле просто не работает. Поэтому во всем мире сейчас переходят на другой подход. Не «одна рекомендация», а разделить поле на зоны и управлять каждой по-разному Например:  соли больше, причем с допустимой долей натрия в поглощенном состоянии (нет осолонцевания) — значит просто промывка  соли больше, причем с большей долей натрия в поглощенном состоянии — значит промывка + кальций  соли меньше — можно дать больше азота и тд. Вот это уже называется технологическое земледелие. То же самое с удобрениями. Обычно говорят: «внесите 100 кг азота». А правильно — это, когда часть при посеве, часть в 5-7 листьев, то есть в зависимости от состояния поля (посева) и обеспеченности почвы. Иначе: либо деньги уходят в никуда, либо растение не использует питание. Главная проблема сегодня такая: наука дает «знания», а фермеру нужны «решения». Фермеру важно всего три вещи: 1. Сколько вложить 2. Что конкретно сделать 3. Сколько он получит Если этого нет — внедрения не будет, даже если разработка хорошая. Что реально нужно менять? Во-первых, каждая разработка должна заканчиваться не статьей в SCOPUS, а готовой технологией:  пошагово  с расчетными нормами (можно по модели или с использованием реальных нормативных коэффициентов  с дифференцированием доз и способов под разные условия Во-вторых, нужно показывать это не на бумаге, а в поле:  реальные участки  реальные результаты  реальные деньги Когда фермер увидит: «вот тут сделали так — и получили больше» — тогда он начнет внедрять. И самое важное. Будущее сельского хозяйства — это не просто:  больше удобрений  больше воды А умное управление полем:  где дать больше  где меньше  где вообще не тратить Если сказать совсем просто: раньше работали «на глаз», сейчас нужно работать «по данным». И вот здесь как раз такие вещи, как измерение засоленности, электропроводности, анализ почвы — это не просто наука. Это инструмент, который может:  сэкономить деньги  повысить урожай  и сделать хозяйство стабильным Поэтому вопрос сегодня стоит так: не «есть ли наука», а «превращаем ли мы ее в понятную технологию для фермера»
В данное время разрабатывается Дорожная карта. Реализация проекта начнется в мае месяце текущего года, он рассчитан на 20 лет. На основе инновационных технологий будут произведены оздоровленные безвирусные семена картофеля высших реародукций. Внедряемая научная система семеноводства картофеля позволит полностью обеспечить потребность Казахстана в суперэлитных и элитных семенах картофеля, а также значительно покрыть спрос фермеров по семенам 1-2 репродукций. МСХ РК и НАО "НАНОЦ" оказывают полную поддержку данному проекту.
Заказали его,так как он мешал другим воровать
Здравствуйте, есть возможность экспортировать в таджикистан пшеницу
Бесконечные запреты,карантин мне кажется все делается для уничтожения животноводства Казахстан,воздушные программы публичные миллиардер,а воз и ныне там все стоит на месте,саботажники программ президента сидят в правительстве и на местах
Слабый ответ - отмазочка министра.В системе ,где до до сих пор существуют взяточничество,ожидаемо все.Контрольные посты на дорогах особенно заражены этой болезнью
Китайцам верить нельзя. Они всегда были и есть себе на уме. Они возвращают рапсовое масло с целью снижения цены на неё. Они хуже явных врагов.

Другие новости по теме

Центральный нижний рекламный баннер
«АПК Новости» - свежие новости и события, полезные статьи и аналитика агропромышленного комплекса Казахстана, ближнего и дальнего зарубежья.