Мировая стоимость говядины снова на взлете

Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединённых Наций выпустила аналитическую информацию по ценам за март, сообщает агентство АПК Новости.
 
Индекс цен на мясо ФАО в марте составил в среднем 127,7 пункта, что на 1,2 пункта (1,0 процента) выше, чем в феврале, и на 9,4 пункта (8,0 процента) выше, чем годом ранее.
 
Рост был в основном обусловлен повышением цен на свинину, а также умеренным ростом цен на говядину, в то время как цены на овечье и птичье мясо снизились.
 
Цены на свинину резко выросли, чему способствовал рост цен в Европейском союзе в преддверии усиления сезонного спроса.
 
Мировые цены на говядину также выросли, в первую очередь в Бразилии, где сокращение доступности крупного рогатого скота привело к сокращению экспортных поставок на фоне устойчивого мирового спроса; это частично компенсировалось стабильными ценами в Австралии, поддерживаемыми достаточным количеством мяса.
 
Напротив, цены на баранину снизились из-за увеличения экспортных поставок из Новой Зеландии, хотя более высокие цены в Австралии, поддерживаемые устойчивым спросом на ключевых рынках, частично смягчили снижение, несмотря на более высокие тарифы, введенные Соединенными Штатами Америки, и логистические ограничения, влияющие на доступ к рынкам Ближнего Востока.
 
Мировые цены на мясо птицы немного снизились, что отражает ослабление котировок в Бразилии на фоне обильных поставок и стабильного спроса на импорт, при этом поставки в ключевые пункты назначения на Ближнем Востоке перенаправляются через Красное море.