Цены на говядину не изменились на мировых рынках

Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединённых Наций опубликовала отчёт по ценам на мясо. Сообщается, что индекс цен на мясо ФАО в  январе снизился на 0,4% по сравнению с декабрем, но он все еще на 6,1% выше уровня годом ранее, передает агентство АПК Новости.
 
Снижение в основном отражает снижение международных цен на свинину, в то время как котировки на говядину и баранину оставались в целом стабильными.
 
Напротив, мировые цены на мясо птицы выросли.
 
Цены на свинину упали в основном из-за снижения котировок в Европейском союзе на фоне сдержанного международного спроса и достаточных поставок, включая устранение задержек, связанных с временным закрытием скотобоен во время новогодних праздников.
 
Несмотря на относительно ограниченное предложение, мировые цены на баранину оставались в основном стабильными, поскольку сезонный спрос снизился после высоких закупок в конце года.
 
Цены на говядину также оставались в целом стабильными на фоне изменений в бразильском экспорте в другие страны после быстрого исчерпания беспошлинной квоты США и последующего применения 26,4-процентной пошлины за товары, не включенные в квоту. Поставки все чаще перенаправлялись в Китай, где импортеры ускорили закупки, чтобы обеспечить объемы поставок в преддверии объявленной квоты на говядину, что компенсировало потенциальное понижающее давление на бразильские цены.
 
Тем временем котировки на мясо птицы выросли, что в основном отражает повышение цен в Бразилии, подкрепленное высоким международным спросом.