Глава МСХ объяснил причину снижения производства сливочного масла

«АПК Новости» уже писали о том, что производство собственного сливочного масла упало в нашей стране за год на 13%. Казахстанские производители не обеспечивают стопроцентный спрос на данный продукт. Импорт за год вырос почти на 85%, экспорт снизился в 4 раза. Сегодня глава Минсельхоза объяснил, почему в стране идет снижение объемов производства масла. По его словам, «это собственное решение маслопроизводителей, спрос рынка».
 
«Действительно, в этом году у нас немного сокращается объем производства сливочного масла. Главной причиной этого являются спрос со стороны населения, рост цен на молоко. Основным сырьем для получения масла является молоко. По итогам семи месяцев текущего года производство молока растет - производится 2,7 млн тонн молока. Дефицита сырья нет. Для обработки 1 килограмма сливочного масла потребуется 20-24 литра молока», - сказал Ербол Карашукеев журналистам на брифинге в Правительстве, сообщает Казинформ.
 
По словам главы Минсельхоза, люди, которые продают масло, получают небольшой доход. Сливочное масло на рынке продают около шести месяцев. Как объяснил министр, конкуренция на рынке масла очень высока. Поэтому сами производители, не перерабатывая сливочное масло, могут перейти на приготовление сметаны и йогурта.
 
«Баланс рынка таков. Но это не означает, что сливочного масла будет мало, и будет его дефицит, как ситуация была с сахаром. Потому что у нас достаточно молока. Есть в основном проблема импортной конкуренции. Масло завозится из других стран, и цена на него может быть ниже отечественного продукта. Поэтому снижение производства масла – собственное решение маслопроизводителей, спрос рынка. Главное, при необходимости есть молоко», - считает глава ведомства.
 
По сведениям Ербола Карашукеева, в прошлом году основными импортерами сливочного масла были соседние страны – Россия, Беларусь, Украина.
 
«По статистике, за семь месяцев прошлого года объем переработки снизился на 11%. Поэтому импорт масла вырос до 2 тыс. тонн. В основном баланс сохраняется. Чтобы увеличить производство сливочного масла, должен быть спрос. Если есть спрос, то сами заводы будут наращивать производство, если посмотрят на рынок и увидят, что выгодно производить масло. В этом нет никаких преград», - считает глава Минсельхоза.
 

Добавить комментарий

Отправить комментарий
Комментарии
Вам же помочь хотят, продукты вам завозят так как на вас наложили санкции. Радоваться надо что Казахстан вам помогает
Нечего помогать крестьянской хозяйствам и тоо так как они обожралась уже от помощи.от этого хлеб в Казахстане не дешевеет. Всё кх и тоо часники которые нахапались правдой и неправдой земли и ещё вспохали пастбищные поля .Пора раскулачивать всех. По зоо гектар на семью положены дать и всё. Остальное забрать в пользу государства. Продавать и передавать частным лицам запретить. Многие русские переводят деньги в обшор. Также скупают недвижимость в России. Живут одной ногой в России. Нацисты. Прекратить кредитовать кх и тоо. Кто хочет кредитовать кх и тоо пусть со своих денег кредитную,но не с государственной казны.
Вот теперь можно гордиться .У нас САМЫЙ ДЕШЁВЫЙ бензин в мире, САМЫЙ ДЕШЁВЫЙ рис в мире и САМАЯ ДЕШЁВАЯ мука в мире. ДОЛЖНО это всё быть.
Это не Программа развития, а план роста и коренного и окончательного захоронения отрасли
Программа написана а старом стиле без комплексного анализа горе специалистами дилетантами от АПК. Так, нет обоснованных причин и проблем развала и деградации овцеводста. Не описаны механизмы и последовательность возрождения отрасли с использованием процессного, проектного, системного и научного подходов. Документ очень сырой, бюрократическая отписка без вовлечения исполнителей и поддерживающих инфраструктур. Опять играем вслепую и есть высокая вероятность на 80% увязнуть в болоте показухи из-за некомпетентного подхода. Не учли того что фермеры хотять жить по законам чести и добра в условиях отсутствия коррупции. А где выход???
Казахстан затормозил своим действием вес ср.Азию.
Можно без форвардных, писталетны и т.д и т.п. формулировок. Чем пользоваться такими словами, пусть лучше работают. Умники.
А как обыкновенному рвботниху сельского хозяйство получить свою.зарплату? Ведь главы крестьянских хозяйств связи не реализации зерна задерживпют месяцами зарплату
Хотелось бы стандарты ГОСТа пшеницы по классам:натура, влажность,зерновая,сорная примесь,ИДК клейковины и т.д.
Неужели не могут понять мтнистры, депутаты, что это сезон обогащения перекупшиков и посредникоа. Их не волнует непогода , как приобрести горючее , семена и прочее , как посеить, как убрать зависимо от климатических условии , как во время платить зарплату и налоги и где брать на все средства. Какрас пользуясь моментом растерянности с/х товаропроизводителей по дешовке скупают продукцию забивают элеваторы, а когда поднтмаются цены они ииеют доход вразы больше тех кто трудился. И им есть место на хранение в элеваторах.
«АПК Новости» - свежие новости и события, полезные статьи и аналитика агропромышленного комплекса Казахстана, ближнего и дальнего зарубежья.