Переработчики шкур вынуждены работать на импортном сырье, в то время как местное остается невостребованным

Фото: АПК Новости
Производство шкур крупного рогатого скота в Казахстане в 2023 году составило 2,5 млн штук. Из них только 8% были отправлены на переработку, на экспорт ушло 13%, остальные 79% остаются необработанными. Переработчики, занимающиеся кожей, работают только с иностранным сырьем, так как в Казахстане практически нет качественного сырья. Подобная ситуация по шерсти, сообщает агентство АПК Новости.
«Отрасль животноводства следует рассматривать как один из важнейших драйверов экономики страны. На расширенном заседании правительства, состоявшемся 28 января, глава государства К. К. Токаев подчеркнул необходимость увеличения возможностей хранения и глубокой переработки сырья, поддержки экспорта. Однако на сегодняшний день нагрузка 9 предприятий, производящих шкуры мелкого рогатого скота, составляет не более 6%», - сообщил депутат Сената С.Арубаев, обращаясь с запросом к премьер-министру страны.
По его данным, производство шкур крупного рогатого скота в стране в 2023 году составило 2,5 млн штук. Из них только 8% были отправлены на переработку, 13% экспортированы, а остальные 79% остались необработанными.
«Владельцы мелкой отечественной промышленности, занимающиеся кожей, работают только с иностранным сырьем, так как в стране практически нет качественного сырья», - отметил депутат.
К сожалению, ситуация в шерстообрабатывающей отрасли также неутешительна. В настоящее время из 13 предприятий, занимающихся переработкой шерсти, работают только 4. Остальные предприятия - это предприятия с устаревшей технологией советских времен и неспособные к переработке. Нагрузка на эти предприятия не превышает 26%. Таким образом, ежегодно не обрабатывается 74% шерсти.
Затем депутат назвал причины, сдерживающие отрасль.
Во-первых, качество сырья низкое. В стране не соблюдаются четкие стандарты и требования по повышению качества кожи и шерсти – это основная проблема обрабатывающей отрасли. Неправильное выметание шкур при убое скота, качественная стрижка шерсти, невыполнение требований к хранению и транспортировке сырья приводят к значительному сокращению пригодных ресурсов, оставляя сырье в негодном состоянии.
Во-вторых, низкая нагрузка перерабатывающих предприятий. Она приводит к неспособности предприятий в полной мере использовать производственные мощности при переработке кожи и шерсти. Нагрузка на кожевенные предприятия составляет всего 6%, а на шерстоперерабатывающие - не более 26%. В результате производственные ресурсы отрасли переработки меха и шерсти в стране пустуют, экономический потенциал не реализуется в полной мере.
В-третьих, оборудование. Использование устаревшего оборудования и технологий на предприятиях приводит к снижению качества продукции и несоответствию международным стандартам. Соответственно, снижает эффективность производства и препятствует его конкурентоспособности на внешнем рынке. Также низкий спрос на готовую продукцию на внутреннем рынке, несоответствие казахстанской продукции международным стандартам на внешнем рынке затрудняет сбыт продукции обрабатывающей отрасли. Это отрицательно сказывается на финансовой устойчивости предприятий и увеличении объемов производства.
В-четвертых, недостаточная инфраструктура для переработки животноводческой продукции. Это один из главных факторов, препятствующих своевременным поставкам, хранению и транспортировке сырья на перерабатывающие предприятия. Отсутствие необходимых складов и холодильников в сельской местности не позволяет сохранить качество сырья и полностью его переработать. Отсутствие системы переработки или обезвреживания отходов на многих предприятиях нарушает экологические требования и наносит ущерб окружающей среде. Это вызывает критику со стороны общества и экологических организаций.
В-пятых, недоступность субсидий и льготных кредитов малым и средним предприятиям, а также отсутствие системных программ поддержки со стороны государства. Например, перерабатывающие предприятия часто зависят от собственных средств или иностранных инвестиций, что замедляет темпы внутреннего развития отрасли.
В-шестых, нехватка профессионалов, освоивших современные технологии в области обработки кожи и шерсти. Это снижает эффективность производственных процессов и тормозит внедрение новых технологий.
Депутаты просят правительство провести соответствующую работу и принять конкретные меры по разработке национальных стандартов и требований к повышению качества кожи и шерсти, принятию специальной государственной программы, внедрению современных технологий и развитию инфраструктуры, усилению системы подготовки профессионалов, а также предоставлению субсидий и льготных кредитов малым и средним предприятиям.
«Отрасль животноводства следует рассматривать как один из важнейших драйверов экономики страны. На расширенном заседании правительства, состоявшемся 28 января, глава государства К. К. Токаев подчеркнул необходимость увеличения возможностей хранения и глубокой переработки сырья, поддержки экспорта. Однако на сегодняшний день нагрузка 9 предприятий, производящих шкуры мелкого рогатого скота, составляет не более 6%», - сообщил депутат Сената С.Арубаев, обращаясь с запросом к премьер-министру страны.
По его данным, производство шкур крупного рогатого скота в стране в 2023 году составило 2,5 млн штук. Из них только 8% были отправлены на переработку, 13% экспортированы, а остальные 79% остались необработанными.
«Владельцы мелкой отечественной промышленности, занимающиеся кожей, работают только с иностранным сырьем, так как в стране практически нет качественного сырья», - отметил депутат.
К сожалению, ситуация в шерстообрабатывающей отрасли также неутешительна. В настоящее время из 13 предприятий, занимающихся переработкой шерсти, работают только 4. Остальные предприятия - это предприятия с устаревшей технологией советских времен и неспособные к переработке. Нагрузка на эти предприятия не превышает 26%. Таким образом, ежегодно не обрабатывается 74% шерсти.
Затем депутат назвал причины, сдерживающие отрасль.
Во-первых, качество сырья низкое. В стране не соблюдаются четкие стандарты и требования по повышению качества кожи и шерсти – это основная проблема обрабатывающей отрасли. Неправильное выметание шкур при убое скота, качественная стрижка шерсти, невыполнение требований к хранению и транспортировке сырья приводят к значительному сокращению пригодных ресурсов, оставляя сырье в негодном состоянии.
Во-вторых, низкая нагрузка перерабатывающих предприятий. Она приводит к неспособности предприятий в полной мере использовать производственные мощности при переработке кожи и шерсти. Нагрузка на кожевенные предприятия составляет всего 6%, а на шерстоперерабатывающие - не более 26%. В результате производственные ресурсы отрасли переработки меха и шерсти в стране пустуют, экономический потенциал не реализуется в полной мере.
В-третьих, оборудование. Использование устаревшего оборудования и технологий на предприятиях приводит к снижению качества продукции и несоответствию международным стандартам. Соответственно, снижает эффективность производства и препятствует его конкурентоспособности на внешнем рынке. Также низкий спрос на готовую продукцию на внутреннем рынке, несоответствие казахстанской продукции международным стандартам на внешнем рынке затрудняет сбыт продукции обрабатывающей отрасли. Это отрицательно сказывается на финансовой устойчивости предприятий и увеличении объемов производства.
В-четвертых, недостаточная инфраструктура для переработки животноводческой продукции. Это один из главных факторов, препятствующих своевременным поставкам, хранению и транспортировке сырья на перерабатывающие предприятия. Отсутствие необходимых складов и холодильников в сельской местности не позволяет сохранить качество сырья и полностью его переработать. Отсутствие системы переработки или обезвреживания отходов на многих предприятиях нарушает экологические требования и наносит ущерб окружающей среде. Это вызывает критику со стороны общества и экологических организаций.
В-пятых, недоступность субсидий и льготных кредитов малым и средним предприятиям, а также отсутствие системных программ поддержки со стороны государства. Например, перерабатывающие предприятия часто зависят от собственных средств или иностранных инвестиций, что замедляет темпы внутреннего развития отрасли.
В-шестых, нехватка профессионалов, освоивших современные технологии в области обработки кожи и шерсти. Это снижает эффективность производственных процессов и тормозит внедрение новых технологий.
Депутаты просят правительство провести соответствующую работу и принять конкретные меры по разработке национальных стандартов и требований к повышению качества кожи и шерсти, принятию специальной государственной программы, внедрению современных технологий и развитию инфраструктуры, усилению системы подготовки профессионалов, а также предоставлению субсидий и льготных кредитов малым и средним предприятиям.
Комментарии
Сегодня часто говорят: «наука есть, а в поле она не работает».
Но если честно — проблема не в том, что ученые что-то не делают. Проблема в другом: то, что делает наука, неудобно применять в хозяйстве.
Вот простой пример.
Говорят: «есть засухоустойчивый сорт пшеницы».
Фермер спрашивает:
— А сколько сеять?
— Чем кормить?
— Когда давать азот?
— Как поливать?
— Что делать, если почва соленая?
И тут тишина.
Потому что дали не технологию, а просто результат.
А фермеру нужен не результат — ему нужна понятная схема действий.
То же самое с почвой.
Можно сказать:
«У вас электропроводность 5 мСм/см — средняя засоленность».
Но фермеру это ничего не дает.
Ему нужно понимать:
где на поле хуже, где лучше
где надо промывать
где давать гипс
где можно сеять нормальный сорт, а где только устойчивый
как это повлияет на урожай и деньги
Если этого нет — значит, это не технология.
Сейчас в основном как происходит?
Ученые делают опыт:
вариант 1
вариант 2 и тд.
получили прибавку
Написали статью — и на этом все заканчивается.
А в реальности фермер работает не делянками, а целым полем, где:
почва разная
засоление разное
влажность разная
И одна рекомендация на все поле просто не работает.
Поэтому во всем мире сейчас переходят на другой подход.
Не «одна рекомендация», а разделить поле на зоны и управлять каждой по-разному
Например:
соли больше, причем с допустимой долей натрия в поглощенном состоянии (нет осолонцевания) — значит просто промывка
соли больше, причем с большей долей натрия в поглощенном состоянии — значит промывка + кальций
соли меньше — можно дать больше азота и тд.
Вот это уже называется технологическое земледелие.
То же самое с удобрениями.
Обычно говорят: «внесите 100 кг азота».
А правильно — это, когда часть при посеве, часть в 5-7 листьев, то есть в зависимости от состояния поля (посева) и обеспеченности почвы.
Иначе: либо деньги уходят в никуда, либо растение не использует питание.
Главная проблема сегодня такая: наука дает «знания», а фермеру нужны «решения».
Фермеру важно всего три вещи:
1. Сколько вложить 2. Что конкретно сделать 3. Сколько он получит
Если этого нет — внедрения не будет, даже если разработка хорошая.
Что реально нужно менять?
Во-первых, каждая разработка должна заканчиваться не статьей в SCOPUS, а готовой технологией:
пошагово
с расчетными нормами (можно по модели или с использованием реальных нормативных коэффициентов
с дифференцированием доз и способов под разные условия
Во-вторых, нужно показывать это не на бумаге, а в поле:
реальные участки
реальные результаты
реальные деньги
Когда фермер увидит:
«вот тут сделали так — и получили больше»
— тогда он начнет внедрять.
И самое важное.
Будущее сельского хозяйства — это не просто:
больше удобрений
больше воды
А умное управление полем:
где дать больше
где меньше
где вообще не тратить
Если сказать совсем просто:
раньше работали «на глаз», сейчас нужно работать «по данным».
И вот здесь как раз такие вещи, как измерение засоленности, электропроводности, анализ почвы — это не просто наука.
Это инструмент, который может:
сэкономить деньги
повысить урожай
и сделать хозяйство стабильным
Поэтому вопрос сегодня стоит так:
не «есть ли наука», а «превращаем ли мы ее в понятную технологию для фермера»
А они нам за это пришлют бусы и жвачку.
Экспорт пшеницы в Таджикистан
В данное время разрабатывается Дорожная карта. Реализация проекта начнется в мае месяце текущего года, он рассчитан на 20 лет. На основе инновационных технологий будут произведены оздоровленные безвирусные семена картофеля высших реародукций. Внедряемая научная система семеноводства картофеля позволит полностью обеспечить потребность Казахстана в суперэлитных и элитных семенах картофеля, а также значительно покрыть спрос фермеров по семенам 1-2 репродукций. МСХ РК и НАО "НАНОЦ" оказывают полную поддержку данному проекту.
Заказали его,так как он мешал другим воровать
Здравствуйте, есть возможность экспортировать в таджикистан пшеницу
Бесконечные запреты,карантин мне кажется все делается для уничтожения животноводства Казахстан,воздушные программы публичные миллиардер,а воз и ныне там все стоит на месте,саботажники программ президента сидят в правительстве и на местах
Мне надо номир телефон на оптом молоко нужно
Слабый ответ - отмазочка министра.В системе ,где до до сих пор существуют взяточничество,ожидаемо все.Контрольные посты на дорогах особенно заражены этой болезнью
Китайцам верить нельзя. Они всегда были и есть себе на уме. Они возвращают рапсовое масло с целью снижения цены на неё. Они хуже явных врагов.
Когда рога просишь останешься без ушей
Халыққа тартыңдар бауырсақ пісіріп жіберді




















Добавить комментарий