С чечевицей Казахстан смог бы сделать экономический рывок
На прошлой неделе агентство «АПК Новости» выпустило в свет публикацию о чечевице. Речь шла о том, что казахстанские ученые советуют крестьянам засевать свои поля данной культурой. И не только потому, что это очень рентабельно, чечевица совершенствует севооборот, увеличивает содержание азота в почве, имеет повышенное содержание протеина, дает большие возможности.
После выхода публикации, в редакцию стали обращаться сельхозтоваропроизводители, предприниматели и просто заинтересованные крестьяне. Люди делились своим опытом, задавали вопросы, давали советы. То есть, интерес в этой редкой для нашей страны культуре все-таки есть.
Эксперт, занимающийся реализацией чечевицы на экспорт, рассказал нам, что чечевица, действительно, очень перспективная культура. С ее помощью наша страна могла бы сделать мощный экономический рывок.
- По популярности данная культура не может конкурировать с масличными или зерновыми, но прибыль, конечно, от нее выше. Сеять чечевицу экономически очень выгодно.
Цена на чечевицу формируется от спроса на рынке, а это зависит от урожайности в таких регионах как Турция и Канада, - рассказал агентству «АПК Новости» представитель компании BAFFI Ерлан С.
- Выращивают ли чечевицу в Казахстане?
- Да. Чечевицу сеют в Казахстане в основном в СКО, Акмолинской и Костанайской областях. Посевные площади в Казахстане варьируются от 180 тысяч до 350 тысяч гектаров. Средняя цифра сбора урожая - это 10 центнеров с гектара. Семенной материал, в основном, завозится из РФ.
Если рассматривать регионы, то экономически выгоднее выращивать чечевицу, все же, на юге Казахстана, так как логистика оттуда будет гораздо дешевле.
Климат Казахстана является для выращивания чечевицы очень привлекательным. Особенно по времени сбора урожая. Уборка этой культуры проходится у нас на сентябрь, а это как раз то самое удобное «окно», которое действует с мая по декабрь. В Канаде поздняя уборка, а в Турции ранняя. То есть сбыт есть всегда. На сегодняшний день цена составляет более 180 тысяч тенге. Это цена с поля. Физический вес. Без очистки и подработки.
К примеру, если на рынке в Турции цена красной чечевицы 800$ за тонну, то логистика за ту же тонну обойдётся продавцу в 120$, то есть это четверть стоимости, - сказал Ерлан.
- Есть ли в выращивании чечевицы минусы?
- Есть. Во-первых, это отсутствие новой техники для низовой уборки. Во-вторых, это отсутствие пунктов очистки и переработки. В-третьих, это логистика.
Переработка доступна крупным хозяйствам, но мелкие хозяйства вынуждены продавать с поля трейдерам или в крупные хозяйства. Проблема также в получении сертификата происхождения, фитосанитарного сертификата, сертификата качества и т.д.
Еще проблема в том, что переработчиков в Казахстане «душат». «Душат» не столько именно те или иные чиновники, а сколько несовершенство законодательства по естественным монополиям. Электроэнергия для юридических лиц никак не субсидируется, нет ночных тарифов, условия созданы неблагоприятные, что естественно сказывается на конечной цене.
То есть для крестьянских хозяйств выгоднее продавать на «корню», нежели нести затраты на переработку и хранение.
А так, данная культура имеет больше плюсов, нежели минусов. Это хорошо для земли, так как после уборки данной культуры в почве увеличивается содержание азота. Солома чечевицы с повышенным содержанием протеина, что очень хорошо для молочных пород коров.
Всё это настолько выгодно, насколько и рискованно, по причине нестабильности геополитической ситуации в Иране, Турции, Афганистане. А это основные потребители чечевицы.
Вывод один: нужна поддержка государства в проблемах логистики, переработки и экспорта.
- Если бы государство помогало и крестьяне начали массово сеять чечевицу, то экономический эффект был бы лучше, чем от пшеницы? Страна могла бы сделать экономический рывок с помощью чечевицы?
- Экономического "рывка " добиться есть все основания. Государство, к сожалению, помогает только производителям пшеницы и масличных культур.
Если бы реально работали аграрные кредиты, без откатов, то, думаю, хозяйства объединялись бы в консорциумы и работали на развитие, а не единовременную прибыль.
- При каких условиях Казахстан мог бы добиться хорошего экономического эффекта?
- В Турции очень много заводов по глубокой переработке круп. Средний завод в сутки перерабатывает 240 тонн чечевицы до товарного качества. Это значит, что потребление чечевицы в Турции очень высокое. А своей чечевицы у них не много. Переработка у них глубокая, с последующей фасовкой и экспортом в ОАЭ, Саудовскую Аравию, Катар и т.д. Если бы мы выращивали чечевицу в достаточном количестве, они покупали бы много. В очень больших объёмах.
- Каков их максимум?
- Нет максимума. Это безгранично. Просто цена в каждый период года разная.
Стоит еще отметить, что часто вступает в дело и геополитика. Зачастую Иран подвержен продовольственным эмбарго. Турецкое направление также имеет риски из-за нестабильности (военные действия с Курдами и т.д.). Именно эти вопросы должны обсуждаться на уровне МИДа.
После выхода публикации, в редакцию стали обращаться сельхозтоваропроизводители, предприниматели и просто заинтересованные крестьяне. Люди делились своим опытом, задавали вопросы, давали советы. То есть, интерес в этой редкой для нашей страны культуре все-таки есть.
Эксперт, занимающийся реализацией чечевицы на экспорт, рассказал нам, что чечевица, действительно, очень перспективная культура. С ее помощью наша страна могла бы сделать мощный экономический рывок.
- По популярности данная культура не может конкурировать с масличными или зерновыми, но прибыль, конечно, от нее выше. Сеять чечевицу экономически очень выгодно.
Цена на чечевицу формируется от спроса на рынке, а это зависит от урожайности в таких регионах как Турция и Канада, - рассказал агентству «АПК Новости» представитель компании BAFFI Ерлан С.
- Выращивают ли чечевицу в Казахстане?
- Да. Чечевицу сеют в Казахстане в основном в СКО, Акмолинской и Костанайской областях. Посевные площади в Казахстане варьируются от 180 тысяч до 350 тысяч гектаров. Средняя цифра сбора урожая - это 10 центнеров с гектара. Семенной материал, в основном, завозится из РФ.
Если рассматривать регионы, то экономически выгоднее выращивать чечевицу, все же, на юге Казахстана, так как логистика оттуда будет гораздо дешевле.
Климат Казахстана является для выращивания чечевицы очень привлекательным. Особенно по времени сбора урожая. Уборка этой культуры проходится у нас на сентябрь, а это как раз то самое удобное «окно», которое действует с мая по декабрь. В Канаде поздняя уборка, а в Турции ранняя. То есть сбыт есть всегда. На сегодняшний день цена составляет более 180 тысяч тенге. Это цена с поля. Физический вес. Без очистки и подработки.
К примеру, если на рынке в Турции цена красной чечевицы 800$ за тонну, то логистика за ту же тонну обойдётся продавцу в 120$, то есть это четверть стоимости, - сказал Ерлан.
- Есть ли в выращивании чечевицы минусы?
- Есть. Во-первых, это отсутствие новой техники для низовой уборки. Во-вторых, это отсутствие пунктов очистки и переработки. В-третьих, это логистика.
Переработка доступна крупным хозяйствам, но мелкие хозяйства вынуждены продавать с поля трейдерам или в крупные хозяйства. Проблема также в получении сертификата происхождения, фитосанитарного сертификата, сертификата качества и т.д.
Еще проблема в том, что переработчиков в Казахстане «душат». «Душат» не столько именно те или иные чиновники, а сколько несовершенство законодательства по естественным монополиям. Электроэнергия для юридических лиц никак не субсидируется, нет ночных тарифов, условия созданы неблагоприятные, что естественно сказывается на конечной цене.
То есть для крестьянских хозяйств выгоднее продавать на «корню», нежели нести затраты на переработку и хранение.
А так, данная культура имеет больше плюсов, нежели минусов. Это хорошо для земли, так как после уборки данной культуры в почве увеличивается содержание азота. Солома чечевицы с повышенным содержанием протеина, что очень хорошо для молочных пород коров.
Всё это настолько выгодно, насколько и рискованно, по причине нестабильности геополитической ситуации в Иране, Турции, Афганистане. А это основные потребители чечевицы.
Вывод один: нужна поддержка государства в проблемах логистики, переработки и экспорта.
- Если бы государство помогало и крестьяне начали массово сеять чечевицу, то экономический эффект был бы лучше, чем от пшеницы? Страна могла бы сделать экономический рывок с помощью чечевицы?
- Экономического "рывка " добиться есть все основания. Государство, к сожалению, помогает только производителям пшеницы и масличных культур.
Если бы реально работали аграрные кредиты, без откатов, то, думаю, хозяйства объединялись бы в консорциумы и работали на развитие, а не единовременную прибыль.
- При каких условиях Казахстан мог бы добиться хорошего экономического эффекта?
- В Турции очень много заводов по глубокой переработке круп. Средний завод в сутки перерабатывает 240 тонн чечевицы до товарного качества. Это значит, что потребление чечевицы в Турции очень высокое. А своей чечевицы у них не много. Переработка у них глубокая, с последующей фасовкой и экспортом в ОАЭ, Саудовскую Аравию, Катар и т.д. Если бы мы выращивали чечевицу в достаточном количестве, они покупали бы много. В очень больших объёмах.
- Каков их максимум?
- Нет максимума. Это безгранично. Просто цена в каждый период года разная.
Стоит еще отметить, что часто вступает в дело и геополитика. Зачастую Иран подвержен продовольственным эмбарго. Турецкое направление также имеет риски из-за нестабильности (военные действия с Курдами и т.д.). Именно эти вопросы должны обсуждаться на уровне МИДа.
Комментарии
Остатки по масличным будут 14 апреля
Можно будет получить
Есть данные по семечкам и льну сколько на остатке
Узбекистан заметно опережает наш агропром.
Сегодня часто говорят: «наука есть, а в поле она не работает».
Но если честно — проблема не в том, что ученые что-то не делают. Проблема в другом: то, что делает наука, неудобно применять в хозяйстве.
Вот простой пример.
Говорят: «есть засухоустойчивый сорт пшеницы».
Фермер спрашивает:
— А сколько сеять?
— Чем кормить?
— Когда давать азот?
— Как поливать?
— Что делать, если почва соленая?
И тут тишина.
Потому что дали не технологию, а просто результат.
А фермеру нужен не результат — ему нужна понятная схема действий.
То же самое с почвой.
Можно сказать:
«У вас электропроводность 5 мСм/см — средняя засоленность».
Но фермеру это ничего не дает.
Ему нужно понимать:
где на поле хуже, где лучше
где надо промывать
где давать гипс
где можно сеять нормальный сорт, а где только устойчивый
как это повлияет на урожай и деньги
Если этого нет — значит, это не технология.
Сейчас в основном как происходит?
Ученые делают опыт:
вариант 1
вариант 2 и тд.
получили прибавку
Написали статью — и на этом все заканчивается.
А в реальности фермер работает не делянками, а целым полем, где:
почва разная
засоление разное
влажность разная
И одна рекомендация на все поле просто не работает.
Поэтому во всем мире сейчас переходят на другой подход.
Не «одна рекомендация», а разделить поле на зоны и управлять каждой по-разному
Например:
соли больше, причем с допустимой долей натрия в поглощенном состоянии (нет осолонцевания) — значит просто промывка
соли больше, причем с большей долей натрия в поглощенном состоянии — значит промывка + кальций
соли меньше — можно дать больше азота и тд.
Вот это уже называется технологическое земледелие.
То же самое с удобрениями.
Обычно говорят: «внесите 100 кг азота».
А правильно — это, когда часть при посеве, часть в 5-7 листьев, то есть в зависимости от состояния поля (посева) и обеспеченности почвы.
Иначе: либо деньги уходят в никуда, либо растение не использует питание.
Главная проблема сегодня такая: наука дает «знания», а фермеру нужны «решения».
Фермеру важно всего три вещи:
1. Сколько вложить 2. Что конкретно сделать 3. Сколько он получит
Если этого нет — внедрения не будет, даже если разработка хорошая.
Что реально нужно менять?
Во-первых, каждая разработка должна заканчиваться не статьей в SCOPUS, а готовой технологией:
пошагово
с расчетными нормами (можно по модели или с использованием реальных нормативных коэффициентов
с дифференцированием доз и способов под разные условия
Во-вторых, нужно показывать это не на бумаге, а в поле:
реальные участки
реальные результаты
реальные деньги
Когда фермер увидит:
«вот тут сделали так — и получили больше»
— тогда он начнет внедрять.
И самое важное.
Будущее сельского хозяйства — это не просто:
больше удобрений
больше воды
А умное управление полем:
где дать больше
где меньше
где вообще не тратить
Если сказать совсем просто:
раньше работали «на глаз», сейчас нужно работать «по данным».
И вот здесь как раз такие вещи, как измерение засоленности, электропроводности, анализ почвы — это не просто наука.
Это инструмент, который может:
сэкономить деньги
повысить урожай
и сделать хозяйство стабильным
Поэтому вопрос сегодня стоит так:
не «есть ли наука», а «превращаем ли мы ее в понятную технологию для фермера»
А они нам за это пришлют бусы и жвачку.
Экспорт пшеницы в Таджикистан
В данное время разрабатывается Дорожная карта. Реализация проекта начнется в мае месяце текущего года, он рассчитан на 20 лет. На основе инновационных технологий будут произведены оздоровленные безвирусные семена картофеля высших реародукций. Внедряемая научная система семеноводства картофеля позволит полностью обеспечить потребность Казахстана в суперэлитных и элитных семенах картофеля, а также значительно покрыть спрос фермеров по семенам 1-2 репродукций. МСХ РК и НАО "НАНОЦ" оказывают полную поддержку данному проекту.
Заказали его,так как он мешал другим воровать
Здравствуйте, есть возможность экспортировать в таджикистан пшеницу
Бесконечные запреты,карантин мне кажется все делается для уничтожения животноводства Казахстан,воздушные программы публичные миллиардер,а воз и ныне там все стоит на месте,саботажники программ президента сидят в правительстве и на местах
Добавить комментарий