"Ножки Буша" по-прежнему в приоритете. Сократить квоту на импорт просят птицеводы

Фото: АПК Новости
В России вновь взлетела цена на куриное мясо. Наши граждане, понимая, как сильно наш рынок зависит от соседнего, начали делать поспешные выводы о том, что стоимость повысится и у нас. Однако в Союзе птицеводов Казахстана сообщили, что рост цен в РФ никак не скажется на рынке РК. При этом данные по импорту говорят о том, что основной объем импорта «делает» не Россия, а США, сообщает агентство «АПК Новости».
Ранее Правительство России утвердило постановление о беспошлинном ввозе замороженного мяса птицы. Таможенные пошлины на мясо в объеме до 140 тыс. тонн отменены с 1 января по 31 декабря 2024 года. Данное решение принято, чтобы стабилизовать цены за счет роста предложения на внутреннем рынке. Однако несмотря на меры, удешевления мяса в РФ не произошло. Национальный союз птицеводов России озвучил стоимость мяса кур, данные показали, что цена подскочила в годовом выражении от 31% до 48%.
«Казахстан импортирует мясо птицы из Российской Федерации. Согласно статистике РК, в 2022 году объем импорта составил 11,9 тыс. тонн, в 2023 году - 18,6 тыс. тонн, за 3 месяца 2024 года - 12,5 тыс. тонн. Однако данный скачок цен в России не скажется на ценах в Казахстане. По цене наша отечественная продукция ниже продукции РФ. Большого завоза в нашу страну не будет. Мы считаем, что наоборот, с увеличением цены в РФ, импорт сократится и отечественные производители смогут реализовать свою продукцию без конкуренции», - сообщил агентству «АПК Новости» президент Союза птицеводов Казахстана Руслан Шарипов.
При этом, Россия – неосновная страна, откуда Казахстан закупает куриное мясо. Оказалось, что в приоритете у нас – США. Согласно официальным цифрам, предоставленным Союзом птицеводов Казахстана, наибольший объем куриного мяса в нашу страну из США - это, так называемые куриные окорочка, или, как их называли в постсоветский странах в 90-е годы, - «ножки Буша».
«В 2023 году импорт в целом составлял 152 тыс. тонн, из них 56,3 тыс. тонн из стран ЕАЭС (РФ, Беларусь), с третьих стран - 96, 1 тыс. тонн, из США - 80,6 тыс. тонн, Украина - 11 тыс. тонн, Китай - 1,2 тыс. тонн. Мы импортируем в РК в основном окорочка - 110 тыс. тонн, прочие части тушек и мясо уток. Если остановиться именно на мясе кур из США, называемых «окорочками», в 2022 году импорт составлял 80,9 тыс. тонн, в 2023 году – 80,6 тыс. тонн», - отметил Р.Шарипов.
На вопрос о том, сможет ли Казахстан обойтись без импортной курятины, наш собеседник ответил:
«Да. Отечественные производители ежегодно наращивают производство. За последние шесть лет производство мяса птицы увеличилось на 67%, за счет новых птицефабрик, расширения и модернизации. Так, в 2023 году производство составило 330 тыс. тонн. В 2024 году ожидается производство мяса птицы на уровне более 360 тыс. тонн, тем самым мы обеспечим внутренний рынок на 80% отечественным мясом птицы», - сказал Руслан Шарипов.
Союз птицеводов, с целью отойти от импорта, просит снизить тарифную квоту на данный вид продукции.
«Мы неоднократно поднимали вопросы по сокращению тарифных квот на мясо птицы США до 50 тыс. тонн, так как импорт мяса птицы - это немаловажная проблема для наших отечественных производителей. Ежегодно тарифная квота утверждается на уровне 140 тыс. тонн. На внутренний рынок республики поступает большого количества мяса птицы по демпинговым ценам и так называемых «куриных окорочков» производства США», - ответил президент Союза.
Однако, по его словам, в настоящее время отечественное птицеводство не в состоянии конкурировать с иностранными производителями, так как в республике отсутствуют производства по выпуску оборудования, премиксов и витаминов, ветеринарных препаратов, нет собственной племенной базы. Отсюда возникает довольно много проблем, например, создает реальную угрозу для заноса на территорию республики возбудителей инфекционных болезней.
При этом следует учесть тот фактор, что импортное мясо птицы, а именно окорочка, завозятся в глубокозамороженном виде, срок хранения которого определить невозможно. Руслан Шарипов уточнил, что окорочка идут из резерва Вооруженных сил США. В то время как отечественное производство постепенно переходит на охлажденную продукцию.
Касательно планов по развитию производства, в Казахстане разработана Программа развития птицеводства, где поставлена задача, что при условии сохранения государственной поддержки, объемы производства мяса птицы увеличатся до 744 тыс. тонн в 2027 году. Экспорт к этому времени планируется увеличить до 150 тыс. тонн, импорт сократить до 50 тыс. тонн.
Ранее Правительство России утвердило постановление о беспошлинном ввозе замороженного мяса птицы. Таможенные пошлины на мясо в объеме до 140 тыс. тонн отменены с 1 января по 31 декабря 2024 года. Данное решение принято, чтобы стабилизовать цены за счет роста предложения на внутреннем рынке. Однако несмотря на меры, удешевления мяса в РФ не произошло. Национальный союз птицеводов России озвучил стоимость мяса кур, данные показали, что цена подскочила в годовом выражении от 31% до 48%.
«Казахстан импортирует мясо птицы из Российской Федерации. Согласно статистике РК, в 2022 году объем импорта составил 11,9 тыс. тонн, в 2023 году - 18,6 тыс. тонн, за 3 месяца 2024 года - 12,5 тыс. тонн. Однако данный скачок цен в России не скажется на ценах в Казахстане. По цене наша отечественная продукция ниже продукции РФ. Большого завоза в нашу страну не будет. Мы считаем, что наоборот, с увеличением цены в РФ, импорт сократится и отечественные производители смогут реализовать свою продукцию без конкуренции», - сообщил агентству «АПК Новости» президент Союза птицеводов Казахстана Руслан Шарипов.
При этом, Россия – неосновная страна, откуда Казахстан закупает куриное мясо. Оказалось, что в приоритете у нас – США. Согласно официальным цифрам, предоставленным Союзом птицеводов Казахстана, наибольший объем куриного мяса в нашу страну из США - это, так называемые куриные окорочка, или, как их называли в постсоветский странах в 90-е годы, - «ножки Буша».
«В 2023 году импорт в целом составлял 152 тыс. тонн, из них 56,3 тыс. тонн из стран ЕАЭС (РФ, Беларусь), с третьих стран - 96, 1 тыс. тонн, из США - 80,6 тыс. тонн, Украина - 11 тыс. тонн, Китай - 1,2 тыс. тонн. Мы импортируем в РК в основном окорочка - 110 тыс. тонн, прочие части тушек и мясо уток. Если остановиться именно на мясе кур из США, называемых «окорочками», в 2022 году импорт составлял 80,9 тыс. тонн, в 2023 году – 80,6 тыс. тонн», - отметил Р.Шарипов.
На вопрос о том, сможет ли Казахстан обойтись без импортной курятины, наш собеседник ответил:
«Да. Отечественные производители ежегодно наращивают производство. За последние шесть лет производство мяса птицы увеличилось на 67%, за счет новых птицефабрик, расширения и модернизации. Так, в 2023 году производство составило 330 тыс. тонн. В 2024 году ожидается производство мяса птицы на уровне более 360 тыс. тонн, тем самым мы обеспечим внутренний рынок на 80% отечественным мясом птицы», - сказал Руслан Шарипов.
Союз птицеводов, с целью отойти от импорта, просит снизить тарифную квоту на данный вид продукции.
«Мы неоднократно поднимали вопросы по сокращению тарифных квот на мясо птицы США до 50 тыс. тонн, так как импорт мяса птицы - это немаловажная проблема для наших отечественных производителей. Ежегодно тарифная квота утверждается на уровне 140 тыс. тонн. На внутренний рынок республики поступает большого количества мяса птицы по демпинговым ценам и так называемых «куриных окорочков» производства США», - ответил президент Союза.
Однако, по его словам, в настоящее время отечественное птицеводство не в состоянии конкурировать с иностранными производителями, так как в республике отсутствуют производства по выпуску оборудования, премиксов и витаминов, ветеринарных препаратов, нет собственной племенной базы. Отсюда возникает довольно много проблем, например, создает реальную угрозу для заноса на территорию республики возбудителей инфекционных болезней.
При этом следует учесть тот фактор, что импортное мясо птицы, а именно окорочка, завозятся в глубокозамороженном виде, срок хранения которого определить невозможно. Руслан Шарипов уточнил, что окорочка идут из резерва Вооруженных сил США. В то время как отечественное производство постепенно переходит на охлажденную продукцию.
Касательно планов по развитию производства, в Казахстане разработана Программа развития птицеводства, где поставлена задача, что при условии сохранения государственной поддержки, объемы производства мяса птицы увеличатся до 744 тыс. тонн в 2027 году. Экспорт к этому времени планируется увеличить до 150 тыс. тонн, импорт сократить до 50 тыс. тонн.
Комментарии
Хорошая инициатива создание селекционного центра. Надеемся что есть план мероприятий, есть финансовая поддержка, есть критерии и есть требования какими породами будет заниматься центр. По области Абай есть хорошие результаты по работе с Байыс, Эдельбайской породе в овцеводстве. А по КРС будут ли работы в селекционном центре? В этом плане племенной центр АО « Асыл тулік» готовы к сотрудничеству. Более 300 тыс доз племенного материала содержится в Биобанке АО « Асыл тулік» по 15 породам и линиям отечественной и зарубежной селекции баранов производителей https://asyl-tulik.kz/
смешно читать
Я слышал возят пшеницу с России и автотранспортный тоже. Даже объявление е ть могут привести в Казахстан пшеницу. Значит ещё работают линейки старые и махинации
Говорят ввозят зерно с России по любому.
В России ящер а может быть и сибирская язва они семена и мясо хотят ввозить в Казахстан
Конечно казахи откроют дорогу на ввоз мяса с России. До конца русские хотят перетровить казахской наци
Остатки по масличным будут 14 апреля
Можно будет получить
Есть данные по семечкам и льну сколько на остатке
Узбекистан заметно опережает наш агропром.
Сегодня часто говорят: «наука есть, а в поле она не работает».
Но если честно — проблема не в том, что ученые что-то не делают. Проблема в другом: то, что делает наука, неудобно применять в хозяйстве.
Вот простой пример.
Говорят: «есть засухоустойчивый сорт пшеницы».
Фермер спрашивает:
— А сколько сеять?
— Чем кормить?
— Когда давать азот?
— Как поливать?
— Что делать, если почва соленая?
И тут тишина.
Потому что дали не технологию, а просто результат.
А фермеру нужен не результат — ему нужна понятная схема действий.
То же самое с почвой.
Можно сказать:
«У вас электропроводность 5 мСм/см — средняя засоленность».
Но фермеру это ничего не дает.
Ему нужно понимать:
где на поле хуже, где лучше
где надо промывать
где давать гипс
где можно сеять нормальный сорт, а где только устойчивый
как это повлияет на урожай и деньги
Если этого нет — значит, это не технология.
Сейчас в основном как происходит?
Ученые делают опыт:
вариант 1
вариант 2 и тд.
получили прибавку
Написали статью — и на этом все заканчивается.
А в реальности фермер работает не делянками, а целым полем, где:
почва разная
засоление разное
влажность разная
И одна рекомендация на все поле просто не работает.
Поэтому во всем мире сейчас переходят на другой подход.
Не «одна рекомендация», а разделить поле на зоны и управлять каждой по-разному
Например:
соли больше, причем с допустимой долей натрия в поглощенном состоянии (нет осолонцевания) — значит просто промывка
соли больше, причем с большей долей натрия в поглощенном состоянии — значит промывка + кальций
соли меньше — можно дать больше азота и тд.
Вот это уже называется технологическое земледелие.
То же самое с удобрениями.
Обычно говорят: «внесите 100 кг азота».
А правильно — это, когда часть при посеве, часть в 5-7 листьев, то есть в зависимости от состояния поля (посева) и обеспеченности почвы.
Иначе: либо деньги уходят в никуда, либо растение не использует питание.
Главная проблема сегодня такая: наука дает «знания», а фермеру нужны «решения».
Фермеру важно всего три вещи:
1. Сколько вложить 2. Что конкретно сделать 3. Сколько он получит
Если этого нет — внедрения не будет, даже если разработка хорошая.
Что реально нужно менять?
Во-первых, каждая разработка должна заканчиваться не статьей в SCOPUS, а готовой технологией:
пошагово
с расчетными нормами (можно по модели или с использованием реальных нормативных коэффициентов
с дифференцированием доз и способов под разные условия
Во-вторых, нужно показывать это не на бумаге, а в поле:
реальные участки
реальные результаты
реальные деньги
Когда фермер увидит:
«вот тут сделали так — и получили больше»
— тогда он начнет внедрять.
И самое важное.
Будущее сельского хозяйства — это не просто:
больше удобрений
больше воды
А умное управление полем:
где дать больше
где меньше
где вообще не тратить
Если сказать совсем просто:
раньше работали «на глаз», сейчас нужно работать «по данным».
И вот здесь как раз такие вещи, как измерение засоленности, электропроводности, анализ почвы — это не просто наука.
Это инструмент, который может:
сэкономить деньги
повысить урожай
и сделать хозяйство стабильным
Поэтому вопрос сегодня стоит так:
не «есть ли наука», а «превращаем ли мы ее в понятную технологию для фермера»



















Добавить комментарий