Рост производства мяса зафиксирован на севере Казахстана

Производство мяса выросло в Казахстане. Наиболее высокие темпы зафиксированы в Северо-Казахстанской и Костанайской областях, сообщает агентство «АПК Новости».
 
По итогам января–июля текущего года в Казахстане было произведено 43,5 тыс. тонн всех видов мяса - крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, лошадей и животных семейства лошадиных. Данный показатель на 6,5% больше, чем годом ранее. Наибольший объём пришёлся на Костанайскую область с годовым ростом на 25% и Северо-Казахстанскую – на 28,5%. Об этом сообщает аналитическое агентство energyprom.kz, ссылаясь на данные Национальной статистики.
 
Стоит отметить, что за полный 2022 год в стране произвели 73 тыс. тонн мяса. 
 
На 1 августа текущего года в стране числилось 9,7 млн голов КРС — на 3% больше, чем годом ранее; в том числе коров насчитывалось 4,8 млн голов - плюс 5%.
 
Выросло также поголовье лошадей - на 8%, до 4 млн голов, верблюдов - на 4%, до 280 тыс. голов, и овец - на 4%, до 23 млн голов.
 
Поголовье коз сократилось на 4%, свиней — на 3%, голов, птицы — на 0,3%.
 
Что касается стоимости мяса, по итогам июля текущего года цены выросли на 0,3% за месяц и на 11% за год.
 
В регинальном разрезе рост цен в годовой динамике сильнее всего ощутили жители столицы: плюс 16%. В тройке антилидеров также оказались Алматинская (плюс 15,5%) и Северо-Казахстанская (плюс 15,2%) области. Наименьшее удорожание было зафиксировано в Туркестанской области: на 5,7%.
 
В разрезе видов мяса говядина подорожала на 11%, баранина — на 7%, свинина — на 12%, конина — на 9%, варёная колбаса — на 14%, полукопчёная колбаса — на 13%.
 
Стоимость говядины в магазинах и на рынках страны в среднем по РК составила 2,6 тыс. тенге за 1 кг, баранины — 2,8 тыс. тенге, свинины — 2,2 тыс., конины — 3 тыс., варёной колбасы — 2,8 тыс., полукопчёной колбасы — 3,3 тыс. тенге.