Международную лабораторию по Халал-продукции открыл холдинг Омана в КазНАИУ
Международный центр по продовольственной безопасности и Халал открыл в Казахском национальном аграрном исследовательском университете международный орган Омана, передают «АПК Новости».
14 марта 2023 года подписан Меморандум о создании совместного предприятия между Казахстанским институтом стандартизации и метрологии, Казахским национальным аграрным исследовательским университетом и компанией «Atyab International Services», входящей в крупный международный холдинг Oman Food Investment Company (Султанат Оман). Данное предприятие будет работать на базе КазНАИУ и выполнять научно-исследовательскую работу по тестированию, инспекции и сертификации продуктов питания, сельскохозяйственной продукции, косметики и химикатов. Об этом сообщила пресс-служба КазНАИУ.
Руководитель университета Акылбек Куришбаев и генеральный директор компании AIS Мохиб Ахмед Хан отметили, что этот документ имеет важное значение для аграрного сектора Казахстана и Центральной Азии.
А.Куришбаев подчеркнул, что вопрос создания Международного центра по продовольственной безопасности и Халал неоднократно рассматривался на уровне отраслевых служб и министерств двух стран. Также имеется поддержка со стороны Исламской организации по продовольственной безопасности (ИОПБ).
Компания AIS планирует поставить современное лабораторное оборудование для фунционирования Международного центра по тестированию, инспекции и сертификации.
Стороны договорились, что СП будет предоставлять услуги по проведению испытаний, инспекций и сертификации выпускаемой продукции в различных отраслях промышленности на предмет безопасности пищевых продуктов, их соответствия стандартам качества, охраны окружающей среды.
Будут также использованы разработки и проекты, разработанные учеными КазНАИУ по пищевой безопасности и халяльной продукции.
14 марта 2023 года подписан Меморандум о создании совместного предприятия между Казахстанским институтом стандартизации и метрологии, Казахским национальным аграрным исследовательским университетом и компанией «Atyab International Services», входящей в крупный международный холдинг Oman Food Investment Company (Султанат Оман). Данное предприятие будет работать на базе КазНАИУ и выполнять научно-исследовательскую работу по тестированию, инспекции и сертификации продуктов питания, сельскохозяйственной продукции, косметики и химикатов. Об этом сообщила пресс-служба КазНАИУ.
Руководитель университета Акылбек Куришбаев и генеральный директор компании AIS Мохиб Ахмед Хан отметили, что этот документ имеет важное значение для аграрного сектора Казахстана и Центральной Азии.
А.Куришбаев подчеркнул, что вопрос создания Международного центра по продовольственной безопасности и Халал неоднократно рассматривался на уровне отраслевых служб и министерств двух стран. Также имеется поддержка со стороны Исламской организации по продовольственной безопасности (ИОПБ).
Компания AIS планирует поставить современное лабораторное оборудование для фунционирования Международного центра по тестированию, инспекции и сертификации.
Стороны договорились, что СП будет предоставлять услуги по проведению испытаний, инспекций и сертификации выпускаемой продукции в различных отраслях промышленности на предмет безопасности пищевых продуктов, их соответствия стандартам качества, охраны окружающей среды.
Будут также использованы разработки и проекты, разработанные учеными КазНАИУ по пищевой безопасности и халяльной продукции.
Комментарии
Сегодня часто говорят: «наука есть, а в поле она не работает».
Но если честно — проблема не в том, что ученые что-то не делают. Проблема в другом: то, что делает наука, неудобно применять в хозяйстве.
Вот простой пример.
Говорят: «есть засухоустойчивый сорт пшеницы».
Фермер спрашивает:
— А сколько сеять?
— Чем кормить?
— Когда давать азот?
— Как поливать?
— Что делать, если почва соленая?
И тут тишина.
Потому что дали не технологию, а просто результат.
А фермеру нужен не результат — ему нужна понятная схема действий.
То же самое с почвой.
Можно сказать:
«У вас электропроводность 5 мСм/см — средняя засоленность».
Но фермеру это ничего не дает.
Ему нужно понимать:
где на поле хуже, где лучше
где надо промывать
где давать гипс
где можно сеять нормальный сорт, а где только устойчивый
как это повлияет на урожай и деньги
Если этого нет — значит, это не технология.
Сейчас в основном как происходит?
Ученые делают опыт:
вариант 1
вариант 2 и тд.
получили прибавку
Написали статью — и на этом все заканчивается.
А в реальности фермер работает не делянками, а целым полем, где:
почва разная
засоление разное
влажность разная
И одна рекомендация на все поле просто не работает.
Поэтому во всем мире сейчас переходят на другой подход.
Не «одна рекомендация», а разделить поле на зоны и управлять каждой по-разному
Например:
соли больше, причем с допустимой долей натрия в поглощенном состоянии (нет осолонцевания) — значит просто промывка
соли больше, причем с большей долей натрия в поглощенном состоянии — значит промывка + кальций
соли меньше — можно дать больше азота и тд.
Вот это уже называется технологическое земледелие.
То же самое с удобрениями.
Обычно говорят: «внесите 100 кг азота».
А правильно — это, когда часть при посеве, часть в 5-7 листьев, то есть в зависимости от состояния поля (посева) и обеспеченности почвы.
Иначе: либо деньги уходят в никуда, либо растение не использует питание.
Главная проблема сегодня такая: наука дает «знания», а фермеру нужны «решения».
Фермеру важно всего три вещи:
1. Сколько вложить 2. Что конкретно сделать 3. Сколько он получит
Если этого нет — внедрения не будет, даже если разработка хорошая.
Что реально нужно менять?
Во-первых, каждая разработка должна заканчиваться не статьей в SCOPUS, а готовой технологией:
пошагово
с расчетными нормами (можно по модели или с использованием реальных нормативных коэффициентов
с дифференцированием доз и способов под разные условия
Во-вторых, нужно показывать это не на бумаге, а в поле:
реальные участки
реальные результаты
реальные деньги
Когда фермер увидит:
«вот тут сделали так — и получили больше»
— тогда он начнет внедрять.
И самое важное.
Будущее сельского хозяйства — это не просто:
больше удобрений
больше воды
А умное управление полем:
где дать больше
где меньше
где вообще не тратить
Если сказать совсем просто:
раньше работали «на глаз», сейчас нужно работать «по данным».
И вот здесь как раз такие вещи, как измерение засоленности, электропроводности, анализ почвы — это не просто наука.
Это инструмент, который может:
сэкономить деньги
повысить урожай
и сделать хозяйство стабильным
Поэтому вопрос сегодня стоит так:
не «есть ли наука», а «превращаем ли мы ее в понятную технологию для фермера»
А они нам за это пришлют бусы и жвачку.
Экспорт пшеницы в Таджикистан
В данное время разрабатывается Дорожная карта. Реализация проекта начнется в мае месяце текущего года, он рассчитан на 20 лет. На основе инновационных технологий будут произведены оздоровленные безвирусные семена картофеля высших реародукций. Внедряемая научная система семеноводства картофеля позволит полностью обеспечить потребность Казахстана в суперэлитных и элитных семенах картофеля, а также значительно покрыть спрос фермеров по семенам 1-2 репродукций. МСХ РК и НАО "НАНОЦ" оказывают полную поддержку данному проекту.
Заказали его,так как он мешал другим воровать
Здравствуйте, есть возможность экспортировать в таджикистан пшеницу
Бесконечные запреты,карантин мне кажется все делается для уничтожения животноводства Казахстан,воздушные программы публичные миллиардер,а воз и ныне там все стоит на месте,саботажники программ президента сидят в правительстве и на местах
Мне надо номир телефон на оптом молоко нужно
Слабый ответ - отмазочка министра.В системе ,где до до сих пор существуют взяточничество,ожидаемо все.Контрольные посты на дорогах особенно заражены этой болезнью
Китайцам верить нельзя. Они всегда были и есть себе на уме. Они возвращают рапсовое масло с целью снижения цены на неё. Они хуже явных врагов.
Когда рога просишь останешься без ушей
Халыққа тартыңдар бауырсақ пісіріп жіберді




















Добавить комментарий