Больше молока и массы. Ученые призывают животноводов применять в рационе КРС экструдированный корм

Ученые Казахстана провели исследования в отношении кормов сельхозживотных. Исходя из результатов, они пришли к выводу, что  сельхозтоваропроизводителям, занимающимся разведением КРС молочного и мясного направления, лучше в рационах кормления применять экструдированный корм. Он способен повысить живую массу молодняка и увеличить молочную продуктивность коров, что, в свою очередь, отразится на рентабельности и себестоимости продукции, сообщает агентство «АПК Новости».
 
Научный опыт проводили ученые Северо-Казахстанского НИИ сельского хозяйства. По данным заведующего отделом НИИ, кандидата сельскохозяйственных наук Данияра Жантлеуова, за последние несколько лет в Северо-Казахстанской области увеличилось поголовье мясного и молочного скота, введено в строй более 20 современных молочно-товарных ферм. В связи с этим назрела необходимость внедрения современных интенсивных технологий в кормлении животных.  Одним из прогрессивных методов подготовки кормов к вскармливанию является экструдирование. 
 
«Метод экструдирования кормов относят к одному из ресурсосберегающих и перспективных направлений развития животноводства. Это наиболее эффективный способ повышения питательной ценности зерновых и зернобобовых компонентов кормовой массы. В процессе приготовления корма зерно подвергается кратковременному, но очень интенсивному механическому и баротермическому воздействию за счет высокой температуры 110-180 градусов, давления 30-50 атмосфер и сдвиговых усилий в винтовых рабочих органах экструдера, структурно-механические и химические изменения исходного сырья. За счет резкого падения давления при выходе разогретой зерновой массы происходит “взрыв” (увеличение в объеме) продукта, что делает его более доступным для воздействия ферментов желудка животных, а также повышает усваиваемость до 90-95 %. В процессе экструдирования крахмал распадается на простые сахара, вредная микрофлора обеззараживается, а содержащиеся в злаках, благодаря кратковременности процесса сохраняются практически полностью», - пояснил ученый.
 
Экструдированный корм имеет много преимуществ перед комбикормами с добавками, считают ученые. Он быстро усваивается и является крайне эффективным продуктом для кормления сельскохозяйственных животных. Благодаря экструдированию, бактерии, инфекционные палочки и плесневые грибки уничтожаются. Токсичные материалы в корме начинают расщепляться на неактивные вещества и перестают быть опасными.
 
Базовыми хозяйствами для проведения опытов были выбраны ТОО  «Кызылжар Сүт», ТОО «Большемалышенское», ТОО «Дайындык агро» Северо-Казахстанской области. Эти фермы оснащены современным оборудованием для доения и кормления скота, техникой и кадровым потенциалом. Хозяйства занимаются разведением крупного рогатого скота симментальской, голштино-фризской, черно-пестрой породы.
 
«Научными сотрудниками ТОО «Северо-Казахстанский научно-исследовательского института сельского хозяйства» были проведены работы по применению экструдированного корма в рационе кормления молодняка КРС и коров. По результатам проведенного опыта применение экструдированного корма положительно сказалось на общем состоянии и развитии животных.  Среднесуточные приросты молодняка в среднем выросли на 30%. Удой коров повысился  на 12 %.Использование экструдированного корма в рационе опытных животных позволило улучшить использование и переваримость основных питательных веществ рациона», - отметил ученый.
 
Исходя из результатов проведенного научно-производственного опыта, ученые рекомендуют сельхозтоваропроизводителям, занимающимся разведением КРС молочного и мясного направления, применять экструдированный корм в рационах кормления для  повышения живой массы молодняка.