ФАО и Минсельхоз проведут Фестиваль хлеба в Астане: акцент на семена и инновации

3 октября 2026 года на базе Казахского агротехнического исследовательского университета им. С. Сейфуллина состоится Фестиваль хлеба, приуроченный к Всемирному дню продовольствия. Ключевой темой мероприятия станет инициатива «Казахстанские сорта и семена» и путь продовольствия от поля до стола, сообщает агентство АПК Новости.

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) в Казахстане совместно с Министерством сельского хозяйства РК и КазАТИУ им. С. Сейфуллина организует открытую площадку для демонстрации агротехнологий. Тема Всемирного дня продовольствия 2026 года — «Инновации сегодня – обеспеченность продовольствием завтра» — определит деловой вектор фестиваля.

Мероприятие станет наглядной демонстрацией цепочки добавленной стоимости в растениеводстве: от селекции и качества семенного фонда до глубокой переработки зерна. Особое внимание в рамках Программы партнерства ФАО–Казахстан будет уделено инициативе «Казахстанские сорта и семена», направленной на укрепление продовольственной безопасности и развитие отечественной селекции.

Ключевые зоны деловой и демонстрационной программы:

«Семена и инновации» — главная точка притяжения для профильных специалистов. Зона будет посвящена современному семеноводству, отечественным сортам и технологиям, повышающим продуктивность растениеводства. Здесь запланирована встреча ученых-селекционеров и сельхозтоваропроизводителей.
«Пшеница и хлеб» — практическая демонстрация качества казахстанского зерна. Посетители увидят путь от пшеницы до муки, а местные производители представят линейки продукции, включая хлеб для здорового питания.
Фестиваль баурсаков — масштабная демонстрация традиционной рецептуры и технологии приготовления в казане, подчеркивающая роль национальных продуктов в обеспечении продовольствием.
Научно-практическая часть — участие представителей дипломатического корпуса, ООН, международных организаций и ученых позволит обсудить экспортный потенциал казахстанской пшеницы и вопросы стандартизации.

Деловая аудитория:
Участие в фестивале примут представители государственных органов, агрохолдингов, фермерских хозяйств, производители семян и продуктов питания, а также студенты профильных вузов.

Организационная информация:

Дата: 3 октября 2026 года (суббота)
Время: 11:00–13:00
Место: Астана, проспект Женис, 62, территория КазАТИУ им. С. Сейфуллина