Урожайность зерновых не растет в Казахстане. Госпрограммы неэффективны
Эксперты Национального банка представили перспективы развития экономической ситуации в нашей стране и мире. По их данным, за последние 18 лет урожайность пшеницы в Казахстане не повысилась, чего не скажешь о других странах. Причиной называют нехватку воды, устаревшую технику и жесткие погодные условия. Между тем, эксперты считают, что госпрограммы в сельском хозяйстве не дают существенного эффекта на развитие отрасли и отмечают, что нужно эффективнее использовать госсредства, передают «АПК Новости».
По информации, изложенной в докладе Национального банка Казахстана о денежно-кредитной политике, отмечается, что пшеница является одним из самых важных продуктов в рационе человека. Применение пшеницы в пищевой промышленности обширно. Среди зерновых культур на долю пшеницы приходится 29% от всего мирового производства, которое за последние 60 лет значительно выросло.
В 1961 году глобальное производство было на уровне 222 млн тонн, в 2020 году - 760 млн тонн.
Выработка пшеницы в 1961-2020 годах росла чуть быстрее, чем население Земли. А за последние 10 лет потребление растет стремительно, догоняя рост производства, что пока еще компенсируется высоким уровнем запасов.
Тем временем, экспорт с 1961 года растет более ускоренными темпами (2,7%), чем производство, что свидетельствует о динамичном развитии торговли.
Главными поставщиками пшеницы на глобальный рынок являются страны ЕС, Россия, США, Австралия и Канада. Средняя доля Казахстана в мировом экспорте составляет порядка 3%.
Основными импортерами в мире являются Египет, Индонезия, Турция, Алжир и Италия. Казахстанская пшеница, главным образом, закупается Узбекистаном, Афганистаном, Ираном и Таджикистаном.
При значительном росте годового урожая с 60-х годов прошлого столетия, мировое производство выросло в большей степени за счет роста урожайности. Так, урожайность выросла в 3,2 раза (с 1,1 тонн/га до 3,5 тонн/га), тогда как посевные площади за этот период выросли всего на 7,6% (с 204 млн. га до 219 млн. га).
«В Казахстане на долю пшеницы среди всех сельскохозяйственных культур приходится в среднем 61,4% посевных площадей. С 2004 года посевные площади пшеницы значительно не изменились, так же как и урожайность, самое высокое значение которой было зафиксировано в 2011 году на уровне 1,7 тонн/га.
Причина более низкой внутренней урожайности по сравнению с мировой являются более жесткие погодные условия, нехватка водных ресурсов для орошения земли, недостаточное использование технологий для производства и устаревание используемой техники.
Как показали результаты 2021 года, урожай пшеницы крайне зависим от погодных условий, сокращение валового сбора пшеницы ввиду засухи составило 17% (до 11,8 млн тонн). В свою очередь, это сказалось на удорожании хлебобулочных, макаронных и мучных изделий.
В то же время государственные программы, направленные на поддержку сельского хозяйства, не оказали существенного эффекта на развитие отрасли», - отмечается в докладе Нацбанка.
Историческая динамика цен на пшеницу демонстрирует, что до пандемии цены на пшеницу были относительно стабильными с локальными флуктуациями. С наступлением пандемии начался цикл стремительного удорожания на фоне закрытия стран на карантин, что привело к разрыву уже состоявшихся торговых цепочек. Более того, беспрецедентное фискальное стимулирование для оживления экономик многих стран стало одной из причин ускорения инфляции, что сказалось на увеличении издержек производителей.
Ухудшение геополитической ситуации в начале 2022 года способствовало продолжению роста цен на пшеницу, как ввиду удорожания энергоносителей, так и нарушением транспортной логистики (блокировка украинских черноморских портов для вывоза зерна).
В 2022/23 сельскохозяйственном году FAO и USDA ожидают благоприятный урожай в крупных странах-экспортерах.
В то же время в Казахстане предполагается урожай на уровне 13,4 млн. тонн, что соответствует средним показателям за прошлые годы.
«Таким образом, для укрепления позиций для Казахстана необходимо наращивание урожайности, что может быть достигнуто путем использования передовых технологий для производства с учетом регионального климата и эффективного целевого использования государственных средств», - отметили аналитики Нацбанка.
По информации, изложенной в докладе Национального банка Казахстана о денежно-кредитной политике, отмечается, что пшеница является одним из самых важных продуктов в рационе человека. Применение пшеницы в пищевой промышленности обширно. Среди зерновых культур на долю пшеницы приходится 29% от всего мирового производства, которое за последние 60 лет значительно выросло.
В 1961 году глобальное производство было на уровне 222 млн тонн, в 2020 году - 760 млн тонн.
Выработка пшеницы в 1961-2020 годах росла чуть быстрее, чем население Земли. А за последние 10 лет потребление растет стремительно, догоняя рост производства, что пока еще компенсируется высоким уровнем запасов.
Тем временем, экспорт с 1961 года растет более ускоренными темпами (2,7%), чем производство, что свидетельствует о динамичном развитии торговли.
Главными поставщиками пшеницы на глобальный рынок являются страны ЕС, Россия, США, Австралия и Канада. Средняя доля Казахстана в мировом экспорте составляет порядка 3%.
Основными импортерами в мире являются Египет, Индонезия, Турция, Алжир и Италия. Казахстанская пшеница, главным образом, закупается Узбекистаном, Афганистаном, Ираном и Таджикистаном.
При значительном росте годового урожая с 60-х годов прошлого столетия, мировое производство выросло в большей степени за счет роста урожайности. Так, урожайность выросла в 3,2 раза (с 1,1 тонн/га до 3,5 тонн/га), тогда как посевные площади за этот период выросли всего на 7,6% (с 204 млн. га до 219 млн. га).
«В Казахстане на долю пшеницы среди всех сельскохозяйственных культур приходится в среднем 61,4% посевных площадей. С 2004 года посевные площади пшеницы значительно не изменились, так же как и урожайность, самое высокое значение которой было зафиксировано в 2011 году на уровне 1,7 тонн/га.
Причина более низкой внутренней урожайности по сравнению с мировой являются более жесткие погодные условия, нехватка водных ресурсов для орошения земли, недостаточное использование технологий для производства и устаревание используемой техники.
Как показали результаты 2021 года, урожай пшеницы крайне зависим от погодных условий, сокращение валового сбора пшеницы ввиду засухи составило 17% (до 11,8 млн тонн). В свою очередь, это сказалось на удорожании хлебобулочных, макаронных и мучных изделий.
В то же время государственные программы, направленные на поддержку сельского хозяйства, не оказали существенного эффекта на развитие отрасли», - отмечается в докладе Нацбанка.
Историческая динамика цен на пшеницу демонстрирует, что до пандемии цены на пшеницу были относительно стабильными с локальными флуктуациями. С наступлением пандемии начался цикл стремительного удорожания на фоне закрытия стран на карантин, что привело к разрыву уже состоявшихся торговых цепочек. Более того, беспрецедентное фискальное стимулирование для оживления экономик многих стран стало одной из причин ускорения инфляции, что сказалось на увеличении издержек производителей.
Ухудшение геополитической ситуации в начале 2022 года способствовало продолжению роста цен на пшеницу, как ввиду удорожания энергоносителей, так и нарушением транспортной логистики (блокировка украинских черноморских портов для вывоза зерна).
В 2022/23 сельскохозяйственном году FAO и USDA ожидают благоприятный урожай в крупных странах-экспортерах.
В то же время в Казахстане предполагается урожай на уровне 13,4 млн. тонн, что соответствует средним показателям за прошлые годы.
«Таким образом, для укрепления позиций для Казахстана необходимо наращивание урожайности, что может быть достигнуто путем использования передовых технологий для производства с учетом регионального климата и эффективного целевого использования государственных средств», - отметили аналитики Нацбанка.
Комментарии
Остатки по масличным будут 14 апреля
Можно будет получить
Есть данные по семечкам и льну сколько на остатке
Узбекистан заметно опережает наш агропром.
Сегодня часто говорят: «наука есть, а в поле она не работает».
Но если честно — проблема не в том, что ученые что-то не делают. Проблема в другом: то, что делает наука, неудобно применять в хозяйстве.
Вот простой пример.
Говорят: «есть засухоустойчивый сорт пшеницы».
Фермер спрашивает:
— А сколько сеять?
— Чем кормить?
— Когда давать азот?
— Как поливать?
— Что делать, если почва соленая?
И тут тишина.
Потому что дали не технологию, а просто результат.
А фермеру нужен не результат — ему нужна понятная схема действий.
То же самое с почвой.
Можно сказать:
«У вас электропроводность 5 мСм/см — средняя засоленность».
Но фермеру это ничего не дает.
Ему нужно понимать:
где на поле хуже, где лучше
где надо промывать
где давать гипс
где можно сеять нормальный сорт, а где только устойчивый
как это повлияет на урожай и деньги
Если этого нет — значит, это не технология.
Сейчас в основном как происходит?
Ученые делают опыт:
вариант 1
вариант 2 и тд.
получили прибавку
Написали статью — и на этом все заканчивается.
А в реальности фермер работает не делянками, а целым полем, где:
почва разная
засоление разное
влажность разная
И одна рекомендация на все поле просто не работает.
Поэтому во всем мире сейчас переходят на другой подход.
Не «одна рекомендация», а разделить поле на зоны и управлять каждой по-разному
Например:
соли больше, причем с допустимой долей натрия в поглощенном состоянии (нет осолонцевания) — значит просто промывка
соли больше, причем с большей долей натрия в поглощенном состоянии — значит промывка + кальций
соли меньше — можно дать больше азота и тд.
Вот это уже называется технологическое земледелие.
То же самое с удобрениями.
Обычно говорят: «внесите 100 кг азота».
А правильно — это, когда часть при посеве, часть в 5-7 листьев, то есть в зависимости от состояния поля (посева) и обеспеченности почвы.
Иначе: либо деньги уходят в никуда, либо растение не использует питание.
Главная проблема сегодня такая: наука дает «знания», а фермеру нужны «решения».
Фермеру важно всего три вещи:
1. Сколько вложить 2. Что конкретно сделать 3. Сколько он получит
Если этого нет — внедрения не будет, даже если разработка хорошая.
Что реально нужно менять?
Во-первых, каждая разработка должна заканчиваться не статьей в SCOPUS, а готовой технологией:
пошагово
с расчетными нормами (можно по модели или с использованием реальных нормативных коэффициентов
с дифференцированием доз и способов под разные условия
Во-вторых, нужно показывать это не на бумаге, а в поле:
реальные участки
реальные результаты
реальные деньги
Когда фермер увидит:
«вот тут сделали так — и получили больше»
— тогда он начнет внедрять.
И самое важное.
Будущее сельского хозяйства — это не просто:
больше удобрений
больше воды
А умное управление полем:
где дать больше
где меньше
где вообще не тратить
Если сказать совсем просто:
раньше работали «на глаз», сейчас нужно работать «по данным».
И вот здесь как раз такие вещи, как измерение засоленности, электропроводности, анализ почвы — это не просто наука.
Это инструмент, который может:
сэкономить деньги
повысить урожай
и сделать хозяйство стабильным
Поэтому вопрос сегодня стоит так:
не «есть ли наука», а «превращаем ли мы ее в понятную технологию для фермера»
А они нам за это пришлют бусы и жвачку.
Экспорт пшеницы в Таджикистан
В данное время разрабатывается Дорожная карта. Реализация проекта начнется в мае месяце текущего года, он рассчитан на 20 лет. На основе инновационных технологий будут произведены оздоровленные безвирусные семена картофеля высших реародукций. Внедряемая научная система семеноводства картофеля позволит полностью обеспечить потребность Казахстана в суперэлитных и элитных семенах картофеля, а также значительно покрыть спрос фермеров по семенам 1-2 репродукций. МСХ РК и НАО "НАНОЦ" оказывают полную поддержку данному проекту.
Заказали его,так как он мешал другим воровать
Здравствуйте, есть возможность экспортировать в таджикистан пшеницу
Бесконечные запреты,карантин мне кажется все делается для уничтожения животноводства Казахстан,воздушные программы публичные миллиардер,а воз и ныне там все стоит на месте,саботажники программ президента сидят в правительстве и на местах
Добавить комментарий