Цены на мясо показали стабильный рост по всем категориям на мировых рынках

Мировая цена мяса в марте росла. Об этом сообщается в ежемесячном отчете цен ФАО. Рост констатируют, прежде всего, в ЕС, когда Германия восстановила свой статус по ящуру, передает агентство АПК Новости.
 
Среднее значение Индекса цен на мясо ФАО в марте составило 118,0 пункта, что на 1,0 пункта (0,9 процента) выше пересмотренного февральского показателя и на 3,1 пункта (2,7 процента) выше показателя прошлого года.
 
Главным фактором этого стал рост цен на свинину под влиянием прежде всего роста котировок в Европейском союзе после того, как Германия восстановила свой статус благополучия по ящуру, в результате чего основные торговые партнеры, например Великобритания, сняли запрет на импорт. Рост спроса способствовал стабилизации рынка, а укрепление евро относительно доллара США усилило эту повышательную тенденцию.
 
Выросли также цены на баранину в условиях активного спроса на мировых рынках перед пасхальными праздниками.
 
Также выросли мировые котировки говядины, что было обусловлено сокращением предложения в мире и устойчиво высоким спросом на мировых рынках.
 
В то же время цены на мясо птицы держались в целом на стабильном уровне в условиях равновесия спроса и предложения на мировых рынках, несмотря на сохраняющиеся проблемы, связанные со вспышками гриппа птиц в ряде крупных стран-производителей.