У казахстанского риса большой экспортный потенциал. Что мешает выйти на рынки?

Статистика последних лет показывает, что урожайность риса в Казахстане растет из года в год. Учитывая, что рис высевают в 119 странах мира и им питаются более 3 млрд человек, в республике оценили место урожая казахстанского риса на мировом уровне, сообщает агентство «АПК Новости».
 
«Президент Казахстана в своем Послании заявил, что сельское хозяйство – это наш основной ресурс, но его потенциал используется не в полной мере. Имеются большие возможности для производства органической и экологически чистой продукции, востребованной не только внутри страны, но и за рубежом. Мы должны поэтапно увеличить площадь орошаемых земель до 3 миллионов гектаров к 2030 году. Это позволит увеличить объем сельхозпродукции в 4,5 раза. В этой связи, очевидно, что для обеспечения продовольственной безопасности страны и повышения продуктивности орошаемого земледелия эта отрасль может быть достигнута только путем внедрения научно обоснованных, инновационных агротехнических мероприятий», - сообщается в запросе депутатов, адресованном премьер-министру страны.
 
В Кызылординской области, расположенной в Приаралье и входящей в число аграрных регионов страны, одной из отраслей с большим экспортным потенциалом является рисоводство. Потребление рисовой крупы в стране занимает лидирующие позиции по сравнению с потреблением других видов круп, кроме пшеницы.
 
Статистика последних лет показывает, что урожайность риса растет. Так, в 1991-1995 годах средняя урожайность риса по Кызылординской области составляла 37,1 ц/га, в 1996-2000 годах – 31,46 ц/га, в 2001-2005 годах – 32,74 ц/га, в 2006-2010 годах – 35,58 ц/га, в 2011-2015 годах – 39,52 ц/га, в 2016-2020 годах – 57,1 ц/га га, 57,6 в 2021-2023 годах ц/га.
 
«При этом, учитывая, что посевы риса высевают в 119 странах мира, на более чем 160 млн га посевных площадей, ими питаются более 3 млрд человек и получают 30% необходимых им кормовых калорий, мы оцениваем место урожая риса на мировом уровне. Однако, судя по научному анализу, для повышения урожайности риса особенно важно обеспечить высокую урожайность качественными семенами, минеральными удобрениями и специальными препаратами. В этой связи, многие рисоводы вынуждены использовать минеральные удобрения и специальные препараты, сельскохозяйственную технику и прицепные установки, а также семена риса, ввозимые непосредственно из-за рубежа, с целью повышения рентабельности производства и производительности труда. Однако вспомогательное оборудование и сервисные услуги импортной сельскохозяйственной техники очень высоки», - отметили депутаты.
 
По их мнению, очередной проблемой ведения земледелия в Кызылординской области является дефицит воды, возникающий в результате глобального изменения климата. В этом случае высказываются мнения, что от культуры риса, использующей много воды, следует отказаться. По мнению местных ученых, это заблуждение. Нельзя чрезмерно сокращать посевные площади риса, считают депутаты.
 
«В связи с почвенно-мелиоративным и гидрогеологическим состоянием посевных площадей в Кызылординской области, необходимо проводить поэтапное промывание почвы водой, чтобы не усложнять текущую экологическую ситуацию. Для этого требуется большое количество воды (7000-9000 м3/га). Норма промывания почвы определяется научно в соответствии с количеством соли в почве», - отмечается в информации депутатов.
 
По мнению ученых исследовательского института рисоводства им.И. Жакаева, важно поддерживать посевы риса в Кызылординской области на уровне не менее 80 тыс. га в качестве мелиоративной культуры. И делать это надо, даже в условиях дефицита воды. В конце концов, дальнейшее сокращение посевов риса может привести к ускорению засоления земель до катастрофического уровня. Прекращение выращивания риса приводит к быстрому развитию процессов вторичного засоления, заболачивания и необратимому выходу земель из сельскохозяйственного оборота.
 
К примеру, в 90-е годы из-за низкого финансового состояния хозяйств из-за засоления вышли из оборота 46 тыс. га, посевы риса снизились на 64 тыс. га.
 
Сегодня, помимо выведения новых сортов риса, ученые Института риса выпускают новые сорта кормовых сельскохозяйственных культур, изучают и представляют в производство их водо -, ресурсосберегающие технологии.
 
Тем не менее, в связи с низким уровнем финансирования по специальной бюджетной программе научно-исследовательского института, созданного для научного изучения путей повышения продуктивности отрасли земледелия и предоставления в производство новых сортов и передовых агротехник высокопродуктивных сельскохозяйственных культур, а также отсутствием селекционной техники, возможности Казахского научно-исследовательского института рисоводства им.И. Жакаева полностью отсутствуют.
 
В период с 2015 по 2017 годы ассигнования на институт по программно-объектному и грантовому финансированию составили 240,7 млн, в 2018-2020 годах он являлся соисполнителем только 4 мероприятий по программно-объектовому финансированию, выделенные за этот период средства составили всего 28 млн. В соответствии с бюджетной программой Министерства сельского хозяйства Республики Казахстан, на 2021-2023 годы Институтом проведены научно-исследовательские работы в качестве исполнителя государственного заказа совместно с четырьмя крупными научно-исследовательскими центрами. Выделенные на год средства составили 77 млн тенге.
 
Депутаты заявили, что объем средств, выделяемых на проведение научно-исследовательских работ, направленных на предоставление в производство новых сортов рисовых культур и создание водо-и ресурсосберегающих технологий в стране, необходимо довести до уровня показателей в странах с эффективным сельскохозяйственным сектором. Например, в соседней России при поддержке государства сорта риса регулярно обновляются, и в год появляется 5-7 новых сортов.
 
«На сегодняшний день российские хозяйства используют около 40 оригинальных сортов риса, урожайность которых в 2 раза больше, чем у нас, и в конечном итоге влияет на рентабельность», - сообщили депутаты.
 
Поэтому для повышения качества и реалистичности научных исследований в области рисоводства и ускорения процесса создания новых сортов риса и культур диверсификации рисового севооборота, разработки водо-и ресурсосберегающих технологий рисоводства необходима реконструкция научно-технической инфраструктуры Казахского научно-исследовательского института рисоводства имени И. Жакаева.
 
Депутаты просят премьер-министра принять следующие неотложные меры:
1) Развитие материально-технического потенциала научно-исследовательского института рисоводства, поддержка государственного инвестиционного проекта по модернизации селекционного и семеноводства, лабораторной базы и выделение государством средств на обеспечение института научными кадрами для устойчивого развития земледелия на территории Приаралья и подготовки рекомендаций, направленных на решение проблем в этой области;
2) к научно-техническому заданию конкурсной документации на программно - целевое финансирование по научным, научно - техническим программам, выделяемым на конкурсной основе по стране, наряду с выпуском новых сортов риса и других диверсифицированных культур, адаптированных к дефициту воды в условиях орошаемого земледелия Приаралья, с внедрением инновационных водо-и ресурсосберегающих агротехник их выращивания, технологий, направленных на повышение плодородия почв орошаемых проведение исследований, проведение специальных;
3) проведение совместных комплексных научных исследований научно-исследовательских институтов рисоводства, почвоведения и агрохимии, защиты и карантина растений, микробиологии и вирусологии с целью предупреждения ситуации усиления дефицита воды в Сырском регионе и процесса повторного засоления на территории 178 тыс. га инженерно-систематизированных на научной основе севооборотов;
4) изучить возможности земледельческого использования подземных вод и поддержать оперативный прием выработки научно обоснованных рекомендаций крестьянам.