Мукомольные предприятия массово останавливаются в Казахстане

Фото Жанар Серимовой
Зерноперерабатывающие предприятия останавливаются в Казахстане. К примеру, в Павлодарской области, из 15 мельниц, половина стоит. И, как заявили мукомолы, будут стоять до нового урожая, «если он будет». Те комплексы, что работают, загружены лишь на 20-30%. Во-первых, у них нет сырья. Во-вторых, на рынок очень активно заходит российская мука, сообщает агентство «АПК Новости».
«Из существующих в Павлодарской области 15 мельниц, работают только 7. Все остальные стоят и будут стоять до нового урожая, если он будет. Мельницы работают при загруженности 20-30%. Во-первых, у них нет сырья. Во-вторых, цену на муку перебивает российская мука. Она «заходит» на рынок по цене 100 тенге, а на данный момент у нас цена муки первого сорта – 150. Мы целый год, чтобы как-то сравниться в этом показателе и удержаться на рынке, просим для переработчиков дать возможность закупать зерно автомобильным транспортом. Но нам этот путь не открывают до сих пор. В итоге приобретаем его через железную дорогу. Приходит оно только через месяц, а услуги элеватора для нас очень дороги. Всё это в итоге отражается на цене муки. И у нас остановился экспорт», - сообщила на заседании в Палате предпринимателей председатель Ассоциации переработчиков Павлодарской области, директор ТОО «Жан - Дос KZ» Жанар Серимова, которую цитирует пресс-служба НПП.
По словам Жанар Серимовой, её мукомольная компания на 60-70% работала для экспорта своей продукции. Сейчас же она не экспортирует ничего. Так ситуация складывается с октября.
«По Казахстану так дела идут примерно у 150 мельниц. Из них 30 работают примерно 30%. У остальных мукомолов склады забиты, продавать товар некуда. Весь экспорт «забит» российской мукой. На внутреннем рынке все пекарни работают на российской муке. Хотя качество там не очень хорошее. Работают из-за цены», - добавила она.
Как отметил директор региональной Палаты «Атамекен» Ерканат Абенов, дешёвая мука от производителей из Российской Федерации касается не только рынка Павлодарской области, но и всей республики.
«Это касается не только муки, но также производителей молока и молокоперерабатывающих предприятий. Представители этих предприятий обращались к нам в Палату предпринимателей», - подчеркнул он.
Мукомол Жанар Серимова при этом добавила, что, даже если попавшая на павлодарский рынок российская мука хуже качеством, её покупают.
«Каждая пекарня, можно сказать, сейчас пользуется российской мукой, но никак не нашей. В Узбекистан или в Кыргызстан сырьё заходит по нулевой ставке. Но, когда оно поступает к нам в Казахстан, мы платим 12%. А, чтобы наша мука попала в Узбекистан или в Кыргызстан, мы платим 20%. Мы вообще не конкурентоспособны сейчас на рынках нигде. Кыргызстан, допустим, готов брать нашу муку, но у них единая цена на муку – по 145 тенге. Другой, например, социальной или какой-то ещё, там просто нет. Сырьё из России или из Казахстана они берут по нулевой ставке. Их государство, чтобы переработчики не останавливались круглый год, сделало так», - описала картину предприниматель.
На заседании сообщили, что цены на товары из стран ближнего зарубежья ниже за счёт разницы в мерах господдержки. В Казахстане на борьбу с некачественной продукцией направлен проект «Сапалы өнім».
«Проект «Сапалы өнім» предусматривает меры защиты нашего внутреннего рынка от контрафактной и некачественной продукции», - обратил внимание Ерканат Абенов.
«Из существующих в Павлодарской области 15 мельниц, работают только 7. Все остальные стоят и будут стоять до нового урожая, если он будет. Мельницы работают при загруженности 20-30%. Во-первых, у них нет сырья. Во-вторых, цену на муку перебивает российская мука. Она «заходит» на рынок по цене 100 тенге, а на данный момент у нас цена муки первого сорта – 150. Мы целый год, чтобы как-то сравниться в этом показателе и удержаться на рынке, просим для переработчиков дать возможность закупать зерно автомобильным транспортом. Но нам этот путь не открывают до сих пор. В итоге приобретаем его через железную дорогу. Приходит оно только через месяц, а услуги элеватора для нас очень дороги. Всё это в итоге отражается на цене муки. И у нас остановился экспорт», - сообщила на заседании в Палате предпринимателей председатель Ассоциации переработчиков Павлодарской области, директор ТОО «Жан - Дос KZ» Жанар Серимова, которую цитирует пресс-служба НПП.
По словам Жанар Серимовой, её мукомольная компания на 60-70% работала для экспорта своей продукции. Сейчас же она не экспортирует ничего. Так ситуация складывается с октября.
«По Казахстану так дела идут примерно у 150 мельниц. Из них 30 работают примерно 30%. У остальных мукомолов склады забиты, продавать товар некуда. Весь экспорт «забит» российской мукой. На внутреннем рынке все пекарни работают на российской муке. Хотя качество там не очень хорошее. Работают из-за цены», - добавила она.
Как отметил директор региональной Палаты «Атамекен» Ерканат Абенов, дешёвая мука от производителей из Российской Федерации касается не только рынка Павлодарской области, но и всей республики.
«Это касается не только муки, но также производителей молока и молокоперерабатывающих предприятий. Представители этих предприятий обращались к нам в Палату предпринимателей», - подчеркнул он.
Мукомол Жанар Серимова при этом добавила, что, даже если попавшая на павлодарский рынок российская мука хуже качеством, её покупают.
«Каждая пекарня, можно сказать, сейчас пользуется российской мукой, но никак не нашей. В Узбекистан или в Кыргызстан сырьё заходит по нулевой ставке. Но, когда оно поступает к нам в Казахстан, мы платим 12%. А, чтобы наша мука попала в Узбекистан или в Кыргызстан, мы платим 20%. Мы вообще не конкурентоспособны сейчас на рынках нигде. Кыргызстан, допустим, готов брать нашу муку, но у них единая цена на муку – по 145 тенге. Другой, например, социальной или какой-то ещё, там просто нет. Сырьё из России или из Казахстана они берут по нулевой ставке. Их государство, чтобы переработчики не останавливались круглый год, сделало так», - описала картину предприниматель.
На заседании сообщили, что цены на товары из стран ближнего зарубежья ниже за счёт разницы в мерах господдержки. В Казахстане на борьбу с некачественной продукцией направлен проект «Сапалы өнім».
«Проект «Сапалы өнім» предусматривает меры защиты нашего внутреннего рынка от контрафактной и некачественной продукции», - обратил внимание Ерканат Абенов.
Комментарии
Сегодня часто говорят: «наука есть, а в поле она не работает».
Но если честно — проблема не в том, что ученые что-то не делают. Проблема в другом: то, что делает наука, неудобно применять в хозяйстве.
Вот простой пример.
Говорят: «есть засухоустойчивый сорт пшеницы».
Фермер спрашивает:
— А сколько сеять?
— Чем кормить?
— Когда давать азот?
— Как поливать?
— Что делать, если почва соленая?
И тут тишина.
Потому что дали не технологию, а просто результат.
А фермеру нужен не результат — ему нужна понятная схема действий.
То же самое с почвой.
Можно сказать:
«У вас электропроводность 5 мСм/см — средняя засоленность».
Но фермеру это ничего не дает.
Ему нужно понимать:
где на поле хуже, где лучше
где надо промывать
где давать гипс
где можно сеять нормальный сорт, а где только устойчивый
как это повлияет на урожай и деньги
Если этого нет — значит, это не технология.
Сейчас в основном как происходит?
Ученые делают опыт:
вариант 1
вариант 2 и тд.
получили прибавку
Написали статью — и на этом все заканчивается.
А в реальности фермер работает не делянками, а целым полем, где:
почва разная
засоление разное
влажность разная
И одна рекомендация на все поле просто не работает.
Поэтому во всем мире сейчас переходят на другой подход.
Не «одна рекомендация», а разделить поле на зоны и управлять каждой по-разному
Например:
соли больше, причем с допустимой долей натрия в поглощенном состоянии (нет осолонцевания) — значит просто промывка
соли больше, причем с большей долей натрия в поглощенном состоянии — значит промывка + кальций
соли меньше — можно дать больше азота и тд.
Вот это уже называется технологическое земледелие.
То же самое с удобрениями.
Обычно говорят: «внесите 100 кг азота».
А правильно — это, когда часть при посеве, часть в 5-7 листьев, то есть в зависимости от состояния поля (посева) и обеспеченности почвы.
Иначе: либо деньги уходят в никуда, либо растение не использует питание.
Главная проблема сегодня такая: наука дает «знания», а фермеру нужны «решения».
Фермеру важно всего три вещи:
1. Сколько вложить 2. Что конкретно сделать 3. Сколько он получит
Если этого нет — внедрения не будет, даже если разработка хорошая.
Что реально нужно менять?
Во-первых, каждая разработка должна заканчиваться не статьей в SCOPUS, а готовой технологией:
пошагово
с расчетными нормами (можно по модели или с использованием реальных нормативных коэффициентов
с дифференцированием доз и способов под разные условия
Во-вторых, нужно показывать это не на бумаге, а в поле:
реальные участки
реальные результаты
реальные деньги
Когда фермер увидит:
«вот тут сделали так — и получили больше»
— тогда он начнет внедрять.
И самое важное.
Будущее сельского хозяйства — это не просто:
больше удобрений
больше воды
А умное управление полем:
где дать больше
где меньше
где вообще не тратить
Если сказать совсем просто:
раньше работали «на глаз», сейчас нужно работать «по данным».
И вот здесь как раз такие вещи, как измерение засоленности, электропроводности, анализ почвы — это не просто наука.
Это инструмент, который может:
сэкономить деньги
повысить урожай
и сделать хозяйство стабильным
Поэтому вопрос сегодня стоит так:
не «есть ли наука», а «превращаем ли мы ее в понятную технологию для фермера»
А они нам за это пришлют бусы и жвачку.
Экспорт пшеницы в Таджикистан
В данное время разрабатывается Дорожная карта. Реализация проекта начнется в мае месяце текущего года, он рассчитан на 20 лет. На основе инновационных технологий будут произведены оздоровленные безвирусные семена картофеля высших реародукций. Внедряемая научная система семеноводства картофеля позволит полностью обеспечить потребность Казахстана в суперэлитных и элитных семенах картофеля, а также значительно покрыть спрос фермеров по семенам 1-2 репродукций. МСХ РК и НАО "НАНОЦ" оказывают полную поддержку данному проекту.
Заказали его,так как он мешал другим воровать
Здравствуйте, есть возможность экспортировать в таджикистан пшеницу
Бесконечные запреты,карантин мне кажется все делается для уничтожения животноводства Казахстан,воздушные программы публичные миллиардер,а воз и ныне там все стоит на месте,саботажники программ президента сидят в правительстве и на местах
Мне надо номир телефон на оптом молоко нужно
Слабый ответ - отмазочка министра.В системе ,где до до сих пор существуют взяточничество,ожидаемо все.Контрольные посты на дорогах особенно заражены этой болезнью
Китайцам верить нельзя. Они всегда были и есть себе на уме. Они возвращают рапсовое масло с целью снижения цены на неё. Они хуже явных врагов.
Когда рога просишь останешься без ушей



















Добавить комментарий