Производство улиточного мяса стоимостью 2 млн евро наладят в Жамбылской области

Итальянская компания Lumacheria Italiana инвестирует не менее 2 млн евро в проект по разведению улиток и переработке улиточного мяса в Казахстане, сообщает агентство «АПК Новости».
 
Реализация проекта начнется в 2024 году в Жамбылской области. Это будет первый подобный проект в Центральной Азии. Он будет разделен на несколько этапов: выращивание улиток, строительство инкубатора, запуск производства кормов для улиток, строительство завода по переработке улиточного мяса.  
 
Как рассказали в акимате Жамбылской области, на начальных этапах объем инвестиций составит свыше 2 млн евро.
 
Представители итальянской компании сообщили, что данный регион Казахстана был выбран ими не случайно. Здесь очень хорошие климатические условия для данного вида бизнеса, климат позволит заниматься гелицекультурой в промышленных объемах вчетверо дешевле, чем на других мировых рынках. Эксперты из Италии готовы научить местных специалистов данному делу.
 
Стоит отметить, что мясо и икру улиток употребляют в пищу, слизь находит применение как косметическое средство. Мясо улиток ценится за высокий процент содержания чистого белка и аминокислот, а также в нем содержатся необходимые для здоровья человека жирные кислоты и витамины. Отсутствие холестерина и вредных жиров делает их мясо диетическим и полезным для людей всех возрастов. Блюда, приготовленные из улиток, являются также известным природным афродизиаком.
 
Lumacheria Italiana – компания из Италии, являющаяся мировым лидером в улиточном производстве.
 
Данный проект будет реализован в сотрудничестве с компанией Казахстана «Meragro».
 
 

Добавить комментарий

Отправить комментарий
Комментарии
Вам же помочь хотят, продукты вам завозят так как на вас наложили санкции. Радоваться надо что Казахстан вам помогает
Нечего помогать крестьянской хозяйствам и тоо так как они обожралась уже от помощи.от этого хлеб в Казахстане не дешевеет. Всё кх и тоо часники которые нахапались правдой и неправдой земли и ещё вспохали пастбищные поля .Пора раскулачивать всех. По зоо гектар на семью положены дать и всё. Остальное забрать в пользу государства. Продавать и передавать частным лицам запретить. Многие русские переводят деньги в обшор. Также скупают недвижимость в России. Живут одной ногой в России. Нацисты. Прекратить кредитовать кх и тоо. Кто хочет кредитовать кх и тоо пусть со своих денег кредитную,но не с государственной казны.
Вот теперь можно гордиться .У нас САМЫЙ ДЕШЁВЫЙ бензин в мире, САМЫЙ ДЕШЁВЫЙ рис в мире и САМАЯ ДЕШЁВАЯ мука в мире. ДОЛЖНО это всё быть.
Это не Программа развития, а план роста и коренного и окончательного захоронения отрасли
Программа написана а старом стиле без комплексного анализа горе специалистами дилетантами от АПК. Так, нет обоснованных причин и проблем развала и деградации овцеводста. Не описаны механизмы и последовательность возрождения отрасли с использованием процессного, проектного, системного и научного подходов. Документ очень сырой, бюрократическая отписка без вовлечения исполнителей и поддерживающих инфраструктур. Опять играем вслепую и есть высокая вероятность на 80% увязнуть в болоте показухи из-за некомпетентного подхода. Не учли того что фермеры хотять жить по законам чести и добра в условиях отсутствия коррупции. А где выход???
Казахстан затормозил своим действием вес ср.Азию.
Можно без форвардных, писталетны и т.д и т.п. формулировок. Чем пользоваться такими словами, пусть лучше работают. Умники.
А как обыкновенному рвботниху сельского хозяйство получить свою.зарплату? Ведь главы крестьянских хозяйств связи не реализации зерна задерживпют месяцами зарплату
Хотелось бы стандарты ГОСТа пшеницы по классам:натура, влажность,зерновая,сорная примесь,ИДК клейковины и т.д.
Неужели не могут понять мтнистры, депутаты, что это сезон обогащения перекупшиков и посредникоа. Их не волнует непогода , как приобрести горючее , семена и прочее , как посеить, как убрать зависимо от климатических условии , как во время платить зарплату и налоги и где брать на все средства. Какрас пользуясь моментом растерянности с/х товаропроизводителей по дешовке скупают продукцию забивают элеваторы, а когда поднтмаются цены они ииеют доход вразы больше тех кто трудился. И им есть место на хранение в элеваторах.
«АПК Новости» - свежие новости и события, полезные статьи и аналитика агропромышленного комплекса Казахстана, ближнего и дальнего зарубежья.